白細胞，在人體中起著非常重要的防禦作用，是我們體內的免疫細胞，然而，當身體健康出現問題時，尤其是血液病發生後，常伴有白細胞低的情況。而白細胞減少最直接的影響是導致我們機體免疫力降低，因此，及時恢復白細胞正常是關鍵!
循因而治，白細胞為什麼會減少?
其一，藥物所致
抗生素，抗腫瘤類藥物，一是對骨髓造血有抑制作用，二是腫瘤細胞殺死的同時，對人體正常細胞組織造成損傷。
其二，病毒感染
流感等病毒性感染後，病人多有白細胞減少情況，如果白細胞數值特別低的情況下，可以在進行抗病毒治療過程中，酌情增加升白藥物。
其三，免疫系統疾病
部分免疫系統疾病可引起血象異常，白細胞減少也比較常見。
如何提升白細胞數值?治療方面，不用詳細解釋，病人自身主要關注的還是在日常生活，尤其是飲食方面。
白細胞減少患者吃什麼恢復得快?
香菇
由於香菇含有多糖類，其含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對白細胞減少症有明顯療效，主要在提高了患者的免疫能力。一般家庭可用鮮香菇適量煮食或做菜常食。
高維生素飲食
可以多吃一些如酵母發麵食品、穀類、花生、綠色新鮮蔬菜、特別一柑橘類的水果為好，以補充維生素C、B族和葉酸等，這是由於維生素對增強人體免疫力作用，能增加噬菌細胞的數量，強化天生殺手細胞活力，促進白血球生成並參與補捉破壞細胞的自由基，能緩解白細胞減少的症狀。
紅棗
紅棗具有補血養血的作用，並且對於血小板和白細胞是有一定影響的，能夠滋潤氣血，而且還能夠改善因白細胞減少而引起免疫力下降的情況。
牛髓
能補腎益髓。白細胞減少症多屬中醫精血虧損，虛勞之病，關乎到骨髓的虧損，因此，對於白細胞減少症患者而言，使用牛髓是要一定療效的，可收到補虛勞，益精血的功效。
黨參
其主要起補氣、健脾胃和養氣血的作用。黨參含有多種糖類、酚類、甾醇、揮髮油、黃芩素葡萄糖甙、皂苷及微量生物鹼，具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能，可使嗜中性白細胞比例增多。
不過，在飲食方面，白細胞減少患者也有不少禁忌，這些食物吃了之後不僅不會對病情有利，還可能加重病情 。