前段時間
小妹為大家推薦了一家超好吃的店
特色的丹東燒烤
大蜆子、大花螺、還有美味的烤肉!
最近
這家店又放大招啦!
20斤龍蝦免費吃!!!
來鴨綠江,除了吃丹東燒烤,現在也有正宗的金湖龍蝦吃!一共有兩種口味,更加推薦特色蒜泥龍蝦~
活蹦亂跳的蝦子,個頭都比較大。看著就流口水.
呀呀呀!蝦子的肚皮一點都不髒,能夠清晰地看到蝦肉。
所以龍蝦每天上午從金湖運來,絕對新鮮。
金湖水域寬廣、水質優良、產出的小龍蝦個大體肥,肉質鮮嫩。
光是看,你可能覺得這有什麼?
以上對本地龍蝦和金湖龍蝦做了對比:本地龍蝦個頭不大,往往商家喜歡去頭燒制,這樣使得龍蝦的肉質變的鬆散,口味自然大打折扣;金湖龍蝦個頭大,不需要清洗,蝦子都非常的乾淨。燒制後,肉質非常鮮美。
有兩種口味:特色蒜泥龍蝦和十三香龍蝦。牆裂推薦蒜泥龍蝦,蒜香味十足,好吃到讓人直撮手指頭!十三香龍蝦更具特色,香氣撲鼻,也是不錯的選擇~
特色蒜泥龍蝦
這一大坨蒜看上去食慾滿滿!老闆說,吃完了龍蝦,還能用這蒜拌麵吃。天哪,我先來嘗嘗蝦~
蝦子唯美的躺著,讓人看得痴迷。紅的讓人不忍心下手.
吃蝦前,要先給大家科普下吃金湖龍蝦的小技巧 ☟
看起來可能覺得還挺逗的,真的要按照步驟來,你會吃出不一樣的味道!
拉著龍蝦的手,先吮吸一下蝦子的表皮,嘗嘗味道~
掀起紅蓋頭,剝掉蝦頭,接著你就能看到.
接著你就能看到濃厚的蝦黃!這時,不要心急,一定要深深的吸一口蝦黃~
看看這肥美的蝦肉,還有散發著迷人魅力的蝦黃!你能在本地小龍蝦中找到這等高品質龍蝦???
解開紅肚兜、拉下紅褲頭、讓你吃個夠.(這真的不是小妹寫的,老司機這口鍋我!不!背!)
最後,收穫一隻白嫩的龍蝦。蘸上蒜泥湯汁,把它放入嘴中,體會讓你欲仙欲死的觸感~(天哪,這麼汙我都不敢相信是我了...認真臉)
這個蒜泥拌麵到底好吃不好吃,我真的沒有體會。因為吃完了這一盆,我又吃了一盆!
十三香龍蝦,味道也很不錯。愛好重口味的你,一定會愛上它。
可惜,小妹的心已經被蒜泥龍蝦俘虜.那個味道讓人留戀、無法自拔!
除了有這麼美味的龍蝦,在這裡你也能吃到超好吃的丹東燒烤~
蜆子,主要產於黃海。黃蜆子產於黃海淺海處,營養價值非常高。尤其是丹東港附近的海域養分充足,所以這裡的黃蜆子更加肥大,口味更鮮美。白蜆子則是比其他蜆子都白,味道更加溫和,湯汁非常鮮美。黑蜆子則是最常見的一種,個頭也比另外兩種小一些。
鴨綠江的蜆子全部由丹東空運而來,每一顆都非常新鮮。採用錫紙和炭燒兩種吃法,錫紙的吃法加入了更多合肥口味;炭燒的吃法則是還原了蜆子自有的新鮮。
錫紙中的蜆子,融入了更多的蔥香味兒,既能保證蜆子的鮮美,使得味道不斷升華。黃蜆子肉質更加肥碩,營養價值更高;白蜆子相對味道更加溫和,也非常鮮嫩。
碳烤蜆子:放在烤架上的蜆子還在動彈,可見有多新鮮?!隨著炭火的烤制,蜆子不斷張開,可以很明顯的看出,鮮美的湯汁+鮮嫩的肉.哇塞!迫不及待地想要吮吸湯汁,咀嚼嫩肉!
剝蜆子示範
可能不少合肥人都不知道蜆子,鴨綠江的蜆子絕對會讓你愛上!
海螺超大一隻!廚師先將海螺肉挖出,把肉切割成小塊兒狀,再放進海螺中進行烤制。秘制的醬料和獨特的工藝,最終做成這樣美味的海螺。湯汁非常鮮美,海螺肉鮮嫩!
鴨綠江啤酒
鴨綠江汽水
鴨綠江燒烤地址:蜀山區貴池路與陳村路交口貴池路美食一條街奇蹟撞球會所樓下
電話:0551-65673405
人均:80元
這家的龍蝦太好吃了
讓小妹我的本性暴露無遺
捂臉ing
看我寫的這麼拼
有沒有想吃的呢???
粉絲福利
福利一:
10份X2斤小龍蝦免費吃
福利二:
到店消費出示此文
即送兩瓶啤酒
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名單公布時間:6月24日