武漢的這5道名菜，你吃過幾種？網友：吃過3種以上的是大神
文/瘋狂美食玩家
武漢是一座歷史悠久的城市，得益於發達的交通發展起來的一座城市，有著豐富的旅遊資源和人文景觀，一流的大學和迷人的櫻花。這些可不是小編要說的哦，小編是一個十足的吃貨，只對美食感興趣，今天我們就來看看武漢的幾道名菜，不要流口水吆！
第一道：武漢餈粑魚
得天獨厚的地理位置，使得武漢的水產品是非常的豐富，因為武漢處於長江中遊，江漢平原上，有著豐富的魚類資源，因此，在武漢菜系中，各種魚的做法都是風格多樣和獨特的。今天就來看看這一道：武漢餈粑魚。武漢餈粑魚是把魚切成塊燒制而成，味道鮮美。
第二道：武漢辣的跳
辣的跳其實是道非常拉的美食，對於不喜歡辣的朋友來說，可能就有些可惜了，會錯過這一道美味，辣的跳主料是田雞，把田雞放入切碎的紅辣椒裡，通過爆炒，微燉燒制而成，味道鮮美，辣的入味，可以說是痛並快樂著。
第三道：沔陽三蒸
沔陽三蒸是一道非常清新爽口的食物，沒有絲毫的油膩質感，通過清蒸水產、蔬菜、畜禽，種類各異多種搭配，是最能保全食物中營養的一道美味。還符合葷素搭配的均衡飲食之道，是非常不錯的一道菜，值得一嘗。
第四道：黃坡三鮮
黃陂三鮮是由魚丸、肉丸、肉糕組合而成的一道黃陂地方的一道特色，在黃陂，缺了這一道菜都稱不上席，所以可以看出這一道菜的重要地位，不過這一道菜好不好吃，就要看燒的鮮不鮮了。不鮮的話這一道菜就算不上沒事了，其重在「鮮」味。
第五道：蟹黃魚翅
蟹黃魚翅的魚翅需要燒的脆嫩，而蟹黃和蟹肉須得油潤香糯，這一道菜稱得上是上品之作，很上檔次的一道美食，尤其是在秋季，不可不嘗的美味，無論是請客還是自品，都非常好的，湯汁尤為鮮美。目前這個季節剛好可以去武漢嘗上一嘗。
好了，今天的武漢美食小編就說到這裡，其實看的再多不如一嘗！小編看到這裡都忍不住吧唧一下嘴巴，看來該去一趟武漢了，慰勞一下讒饞的嘴巴。大家都吃過些什麼美食呢？歡迎留在評論區下方討論！
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