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肉菜市場檔口租金攀升 市民憂心菜價水漲船高
賣蔬菜的檔口不多，賣相卻很好；而賣豬肉的，本地豬少了，「壹號土豬」、「櫻之豚」等品牌豬肉多了。有顧客反映，賣肉菜的檔口少了，賣花、賣水果、調料和乾貨的多了。 當年，與東山肉菜市場一起對外拍賣的還有東堤肉菜市場、東園肉菜市場、農林肉菜市場和惠福新街市。其中東堤、惠福以2000多萬元拍給私人，而東園和永勝街肉菜市場則流拍。 東堤肉菜市場如今改名八旗新街市。
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街市搜策 | 深扒廣州東山肉菜市場!近30年明星小食檔,熟食超搶手!
街市搜策 | 深扒廣州東山肉菜市場！近30年明星小食檔，熟食超搶手！來源：澎湃新聞·澎湃號·媒體 街市搜策 | 東山肉菜市場
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菜市場賣什麼最掙錢
說到菜市場，那麼決定它的客流都有一個主要目的就是吃，多數是買回去加工或者直接購買熟食。菜市場最多的就是賣菜，賣水果、賣熟食、賣肉類等等，當然也有買鞋，衣服，五金等等，那麼，什麼最掙錢呢？我有一個朋友在菜市場賣服裝，從年後到現在都在虧本，幾個月房租上萬，她說一年下來沒掙什麼錢，不知道該不該繼續下去。我一個發小在菜市場租了個攤位賣菜，早上4點開車去批發市場進菜，回來把菜擺好是5:30左右，一直到中午11:30樣子會全部賣完，一天除了本錢也能掙300元左右，節日的時候還能多掙點，看樣子還不錯哦！但也很辛苦。
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尋找李林豪-2000年被拐於廣東省廣州市荔灣區僑中肉菜市場店鋪
姓名：李林豪性別：男性出生日期：1998年07月02日籍貫：廣東省失蹤日期：2000年01月20日失蹤地點：廣東省廣州市荔灣區僑中肉菜市場店鋪李林豪的爸爸媽媽帶著一家人廣東省廣州市荔灣區僑中肉菜市場裡租了一間鋪面專營豬肉生意，左右兩邊都是豬肉鋪，後面和前面是賣菜的攤子。每天早上都手拿兩個包子，失蹤當天早上手上拿著兩個豆沙包。經常和附近做生意的小老闆們開玩笑，相互丟小東西打砸對方。喜歡叫正對面的賣豬肉的老闆的花名「阿雞」（客家話）。
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為何菜市場上牛肉掛著賣,豬肉卻擺在案板上?滿滿的都是套路!
隨著人們生活水平的提高，一些生鮮超市也是越做越大，有不少人在買菜的時候會選擇去超市購買，但菜市場如不朽的神話般，至今都無法被取代。之所以無法被取代，主要是和食材的新鮮有關。畢竟菜市場裡的蔬菜基本都是從鄉下新鮮上市的，吃起來也更新鮮些。
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開在小區裡的熟食小攤,賣了60萬+的廈門老手藝|食客
吳記熟食，聽起來非常港味的一個熟食小攤。攤位極其簡陋。擺在江頭K小區門口，一個紅色帳篷，兩輛小推車，寫著「吳記」兩個大字。每天滷製近兩百份，只營業三個半小時，卻天天售空。那幾年，老吳每天清晨起床，跑遍附近的菜市場。
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廣州近半即食熟食不合格 涼拌豆乾海帶成重災區
「卜蜂蓮花」三元裡店，即食熟食食品成為顧客關注的重點 記者 陳文筆 攝 即食熟食為生活節奏緊張的現代都市人提供了極大便利，在廣州購買即食熟食的場所很多，超市因有固定營業場所和良好信譽度22日，廣州市消費者委員會公布了廣州市內各大超市即食包子糕點、即食醬醃菜、即食豆製品及藻類產品比較試驗結果，總體近半不合格，其中涼拌豆乾和涼拌海帶居然檢出「零合格」。此外，廣州易初蓮花連鎖超市有限公司(易初蓮花超市目前已改名為卜蜂蓮花)也成了麵包糕點不合格的重災區，取自卜蜂蓮花三元裡店的7份樣品菌落總數超標。
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為什麼在菜市場羊肉都是掛著賣的?難道比其它肉有講究?
菜市場裡菜品琳琅滿目，商販們每天都忙的如火如荼，菜農們、攤販們吆喝著自己的肉、菜質量好又便宜。在菜市場裡賣肉、賣菜其實有很多小訣竅、小細節，比如要在蔬菜上不時噴灑清水，讓菜吸收水分，能讓菜看起來更加鮮嫩，再比如賣肉的攤販用的遮陽傘都是紅色的，因為光線透過紅傘會讓案板上的豬肉顯得色澤鮮紅，提高肉的銷量。在菜市場大家是否發現羊肉和其他肉類都是掛著賣，其中的原因又是什麼呢？
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記者實地探訪廣州部分大型超市及肉菜市場:麵條、蔬菜、速凍食品等...
同日，為了一探究竟，記者來到廣州小區的超市、勝佳超市、高端超市TASTE以及位於廣州越秀區的登峰肉菜市場、東川肉菜市場，發現超市裡被搶購最多的就是蔬菜、掛麵、雞蛋、速凍食品、消毒型洗手液及方便麵，有些超市甚至連飲料和礦泉水都沒有貨了；而在肉菜市場，記者發現蔬菜、糧油、大米的供應還較為充足，但豬肉就沒有了。
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看看杜拜的菜市場,頂級海鮮「亂擺亂賣」
而要看出土豪的飲食到底有多奢侈，小亨覺得從他們的菜市場就能看得出來，畢竟這土豪也不可能天天在外面請客，所以菜市場是一個能看出人們消費水平到底到哪個級別的地方，今天小亨就帶大家看看杜拜的菜市場。其實不用小亨介紹，大家都應該內心很清楚杜拜的菜市場肯定是很奢侈的，而且肯定少不了頂級的食材。可大家可能沒有想到，杜拜的菜市場會像圖中這樣，頂級海鮮都是「亂擺亂賣」的。
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走社區|南門三期菜市場去了,新虹南菜市場來了
不少商販已經搬到虹南菜市場臨時安置點南門菜市場攤販分流後，情況有所改善8月23日下午， 南門社區打繩巷的租戶周先生和一個熟食攤主吵了起來以前包括打繩巷在內的南門菜市場，攤販遍地，不但擺上了人行道，連機動車道都佔了。現在攤販紛紛搬離，「租」了周先生門前人行道的這個攤主想要回剩下的租金，雙方說不到一塊兒，不歡而散。
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街坊「察」市場|鹽田這家肉菜市場「舊貌換新顏」 外國友人現場點讚
通過走訪該市場，街坊代表們發現，新福康肉菜市場疫情期間防疫措施到位，市場通風環境良好、無異味，升級改造後的市場吸引了更多的居民前來採購。新福康肉菜市場。據新福康肉菜市場負責人林先生介紹，升級改造後的新福康肉菜市場經營面積約1300平方米，其中門店12家、攤檔34家，設有蔬菜、水果、肉類、家禽、海產品等幾十個品類，可滿足周邊市民對農副產品的日常需求。市場地面還鋪設有耐磨防滑的大理石，牆面採用整潔瑩白的瓷磚，市場內部配備了中央空調，肉類經營檔口全部實現冷鏈運輸、冰鮮售賣。
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散裝熟食大腸桿菌嚴重超標 如何吃熟食安全
網友反映：我平時喜歡在超市買熟食吃，比如醬牛肉、豬肝等。可有一次我吃了當天買回的醬牛肉就開始腹瀉；還有一次買回的豬肝口感發硬，感覺很不新鮮。現在超市、熟食店，甚至菜市場都有不少賣熟食的，想問一下，這種肉類熟食有沒有問題，能放心買嗎？ 消費者的不良反應是否與熟食質量有關？
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泰國菜市場真的奇怪,肉曬乾,炸蟲子,中國人不吃的魚這裡到處賣
帶你逛逛泰國菜市場，看看真實的物價，貴不貴大家只能自己判斷。這家菜市場位於清邁，是泰國當地的一位廚師帶我去的。這裡也是泰國普通人家買菜的地方。正好可以去一探究竟，了解一下泰國本地人的生活水平。在菜市場剛巧碰到這種賣炸蟲子的攤位。據說這是一種竹蟲，炸竹蟲是泰國的特產，許多來泰國旅遊的人都品嘗過。但是我還是沒有勇氣去買一些嘗嘗，看著他我都覺得難以下咽。這種鯰魚在泰國非常多見，幾乎是菜場裡賣得最多的淡水魚。這是一種鯰魚、在我國廣東叫塘鯴，據說在各種河溝裡都有它的身影。
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30 年老店烤雞,一天賣 300 斤滷鴨,藏龍臥虎都在菜市場
在熟食窗口，看到一個個飽滿誘人的🍗，就自動停下了腳步，早上就有不少大爺大媽在持幣購買。老闆是浙江仙居人，在杭州賣🐔也有快三十個年頭，用的是自家散養的土雞。在滷鴨與烤雞的隔壁，還有一家傳奇熟食店，賣的滷牛肉，也做了有20多年。從富陽每天現殺的牛運來，加入數十種中草藥，用牛骨熬製湯汁，要到下午三點才開鍋售賣，牆上都掛著本地各大報紙刊登的版面。
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菜市場什麼商品比較容易賣?
人流量大，老百姓消費傾向於價格低廉的生活必需品，如瓜果蔬菜、水果、水產品、蛋、肉、熟食、食品調味料等。農貿市場的人流高峰期通常是在早上、中午飯及黃昏，大伙兒基本都是迅速買完所需用品就匆匆離開！那麼在菜市場做什麼生意好？
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晉江菜市場的江湖,藏著彪悍的阿姨和清晨的美食.
這個晉江最老牌的菜市場之一，就在青陽街道最熱鬧的一條街上。負責一日三餐的家庭掌勺們，每天都要逛逛菜市場，與這一斤二兩肉打打交道。一時間，提著相機的我們成了阿姨「竊竊私語」的對象，成了整個菜市場的紅人。我們第一次感受到，在這個菜市場內，人與人之間毫無隔閡的熱情徜徉，是另外一方天地。
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北海道遊記——菜市場是旅行中最地道的風景
；旅途中最地道的風景也在菜市場。雪蘭和末娜每去一個地方旅行，都會去當地的菜市場逛逛。雪蘭說她有一個室友，曾經特別愛找她逛街，因為她總是逛著逛著就去了菜市場，後來室友就很少找她一起逛了。回北京的前一天，特地去了青森的菜市場。那是一個集海產品、蔬菜、熟食、雜貨為一體的市場，海產品規模最大。青森的特產扇貝、蘋果、大蒜最佳，菜市場裡的扇貝論個賣，180日元一隻。
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盒子當作牛肉賣 上海這家熟食店「坑人」啊
盒子與熟食一起稱重 屠先生連續找了3家店，過秤後盒子都是重45克，相當於多收5.2元，扣除店員減去的0.4元，實際盒子多收4.8元。 金橋灣菜市場位於長島路上，這個菜市場背靠居民小區，人流量較大。長島路上有一家「張記滷當家」，由於開設的位置較好，平時會有很多居民來這裡購買熟食。
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這個菜市場......
鄉下傳統菜市場，那兒的菜市場，就是一條小道，大家在兩邊擺上攤久而久之，就變成了固定菜市場。這樣的市場，英文叫wet market，溼市場，很貼切，地板肯定都是溼漉漉的。所以這個室內的市場，就顯的不再溼答答的，走起來至少舒服。後來這個市場，開始陸續有新攤入駐，特色顯的更明顯。舉個例子。