大家好,我是花凝雨嫣,愛生活愛美食,在烹、炒、煎、炸裡享受人生百味!又到了每天為您分享美食的時間了,今天為大家分享一下米飯的新做法。
大家平時蒸的都是白米飯, 就是純大米加適量的水蒸出來的,要就著菜吃才可以,不然幹吃沒味道。吃慣了白米飯,偶爾也可以換一下做法與口味,裡邊加點別的食材,蒸出來的米飯香甜更加有營養。
今天中午蒸米飯的時候除了大米,還放入了南瓜和紫薯,蒸好的米飯特別香,又有甜味,孩子沒有吃菜就吃了一大碗。而且營養成分也增加了,除了南瓜、紫薯以外還可以放紅薯或者胡蘿蔔都可以,經常變換一下做法,孩子更喜歡吃,做法也簡單,只需把南瓜和紫薯洗乾淨去皮切塊,放進大米裡就可以,做法見下。
【南瓜紫薯米飯】
食材:大米、南瓜、紫薯
做法:
第一步:先把食材準備好,大米、紫薯、南瓜,也可以放紅薯,根據自己的口味喜好吧!
第二步:把南瓜和紫薯去皮,然後洗乾淨,切成小塊備用,不要切的太大,怕熟不透,我們這邊現在這個南瓜大量上市,又便宜又好吃,甜甜的,口感粉粉的,直接上鍋蒸熟來吃也很好吃。
第三步:大米淘洗乾淨,加入水,這一步就是平時蒸米飯的步驟,根據自己人口多少來添加大米。
第四步:把切好的南瓜和紫薯放到上邊,不需要攪拌,然後把蒸鍋的內膽放到電飯鍋上。
第五步:直接選擇蒸米飯,時間到米飯就熟了。
第六步:米飯蒸好燜個幾分鐘再開鍋蓋,好香的米飯,大米香再加上南瓜和紫薯的香氣與甜味,真的是特別好吃。
這樣的米飯,不用吃菜就能連吃兩碗,又香又甜營養還豐富,主要是做法太簡單,就和平時蒸米飯一樣,只不過往裡放了兩樣食材,偶爾換一下口味還是不錯哦!
小貼士:南瓜和紫薯切塊的時候不要切的太大塊,這樣好熟。除了南瓜也可以放紅薯或者胡蘿蔔都可以,根據自己口味喜好放食材。
今天的美食分享就到這裡了,如果您喜歡這篇食譜,歡迎關注、評論、轉發、收藏,或者有什麼不同做法也可以在評論裡留言,大家一起來交流學習!