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翻糖先生今日推薦——黑巧克力慄子蛋糕
翻糖先生夏季課程特惠，部分課程5折優惠！ 外地學員如需住宿請提前聯繫(^_ )☆ 到翻糖先生學習烘焙，花最少的錢學最全面最實用的技能。學習內容清晰，價格利潤透明 ！
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翻糖先生今日推薦——棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕無意間被一款顏值超高的棒棒糖蛋糕吸引，做了之後大家都說好漂亮！這款蛋糕做法比較簡單，給大家分享一下我做了很多種中最好吃的一款， 椰蓉絲剛好中和一下巧克力醬的甜味，個人覺得裹椰蓉絲比買的硬糖等裝飾健康得多， 模具是學廚的碳鋼模具，配方可以做42-43個棒棒糖。
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翻糖先生今日推薦——淡奶油菠蘿戚風蛋糕
從4月1日起，來翻糖先生報名學習，憑當地醫療機構健康檢查證明，可申請1000元補貼優惠！ 淡奶油戚風蛋糕
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翻糖先生今日推薦——北海道戚風蛋糕
從4月1日起，來翻糖先生報名學習，憑當地醫療機構健康檢查證明，可申請1000元補貼優惠！ 總是有一款蛋糕能俘獲你的心，讓你吃了還想吃，做了還想做，對它帶著滿滿的愛意，對我來說，北海道戚風蛋糕就是這樣的一款蛋糕。
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他做出了日本第一的翻糖蛋糕
從前一直覺得製作蛋糕是一個甜蜜的職業，也一直把製作蛋糕的人稱作烘焙師，遇到韓磊以後覺得烘焙師做到極致更像是一個食品藝術家。
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翻糖先生今日推薦——毛毛蟲麵包肉鬆火腿麵包
1、來翻糖先生學習蛋糕、西點、烘焙，可申請先學習，後付學費。2、在翻糖先生報考西點證書，可申請政府技能補貼，折算下來等於免費拿證。3、免費推薦品牌蛋糕連鎖企業帶薪實習或免費推薦品牌蛋糕連鎖企業就業。
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翻糖先生今日推薦——咖啡墨西哥巧克力麵包
酥脆的咖啡墨西哥外皮、鬆軟的可可麵團，加上濃鬱且可以爆漿的黑巧克力餡， 三種不同風味的口感遞進，迷人且讓人回味。一款不甜膩，由內到外由軟至硬，複合和諧的口感，也許你會喜歡～ 用料 巧克力內餡 黑巧 122克 淡奶油 78克 咖啡墨西哥醬 軟化好的黃油 28克
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翻糖先生今日推薦——棒棒糖蛋糕
棒棒糖蛋糕無意間被一款顏值超高的棒棒糖蛋糕吸引，做了之後大家都說好漂亮！這款蛋糕做法比較簡單，給大家分享一下我做了很多種中最好吃的一款， 椰蓉絲剛好中和一下巧克力醬的甜味，個人覺得裹椰蓉絲比買的硬糖等裝飾健康得多， 模具是學廚的碳鋼模具，配方可以做42-43個棒棒糖。
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甜點設計師朵朵:做有故事的翻糖蛋糕
朵：其實接觸到不同的客人，每一個都會有不同的要求，最難忘的是上個月的一個訂單，是一個先生給他太太的蛋糕，我做這麼多個蛋糕裡面只有兩個是先生送給太太的（「你我」吐槽：我去！2年的時間哎！只有2個先生給自己的太太訂蛋糕？男人們的浪漫細胞絕種了麼？）
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翻糖先生今日推薦——彩虹蛋黃酥(黃油版)
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英倫風萬聖節 翻轉翻糖蛋糕
譁鬼出爐 創意無限 為了將鬼「譁走」，一眾青年烘焙師，利用一個多月時間以巧手炮製玩味十足的萬聖節英式翻糖蛋糕，別具心意把古堡、殭屍、女巫、蜘蛛、南瓜等萬聖節元素與翻糖蛋糕融合在一起，製作出各式萬聖節主題蛋糕，玩味十足且充滿萬聖節創意。如以往司空見慣的悅來坊小熊貓，也化身為趣致御林軍「譁鬼」。
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時飴秋季最美的無花果千層蛋糕，還有慄子、黑森林口味也必吃
時序進入秋季，時飴也推出最適合涼爽季節享用的「無花果千層蛋糕」、「慄子千層蛋糕」及「黑森林千層蛋糕」，熱愛甜食的你絕對不能錯過。將蒙布朗與千層蛋糕結合起來，做出帶有酒香的慄子千層，入口後慄子泥與濃鬱奶餡一同化開，綿密又帶著堅果香，重點是提味的酒香，在與上頭的糖漬慄子一起入口，真的絕配。
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翻糖先生今日推薦——巧克力布朗尼...
巧克力布朗尼蛋糕用料黑巧克力 50g雞蛋 2個糖 30g黃油 60g低粉 45g白巧克力 50g焦糖餅乾 4片做法步驟1、準備好食材，混合乾果最後我沒用2、白巧克力與一半黃油混合，隔熱水融化3、黑巧克力與一半黃油混合，隔熱水融化4、兩個雞蛋+白砂糖，攪打至發白5、篩入低筋麵粉6、分一半匯入白巧克力醬，分三次，邊倒邊攪拌均勻。
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學習翻糖蛋糕前景怎麼樣?武漢翻糖蛋糕培訓
學翻糖蛋糕前景怎麼樣，你不知道嗎？或許還有很多朋友會問到，什麼是翻糖？小編今天就帶大家先大致了解下翻糖蛋糕是什麼吧。翻糖蛋糕源自於英國的藝術蛋糕，翻糖音譯自fondant，是一種工藝性非常強的蛋糕，現在是美國人極其喜愛的蛋糕裝飾手法。有人說：做翻糖蛋糕的都是藝術大師。當翻糖與蛋糕邂逅，個性創造與時尚結合，法式浪漫情懷與藝術碰撞，它會見證你人生中每一個重要的時刻！
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創意翻糖生日蛋糕,自己做更有心,成品很驚豔
創意翻糖生日蛋糕By putimama生日蛋糕我不常做，今天有家人生日恰好也練練手，首次創意試做翻糖蛋糕，整體效果還不錯，家人滿意、很喜歡、同時也給了我一次製作蛋糕提高技能的機會原料：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、食用油、白糖、白醋、自製幹佩斯花、巧克力桃、裝飾糖、澱粉、糖霜、生日快樂卡、鹽。做法步驟：第1步、將雞蛋分離在兩個無油無水的盆中。第2步、蛋清打發至粗泡狀加入20g白糖繼續攪打。
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超多圖分享——Marsipankake(翻糖蛋糕)
翻糖蛋糕By 寂靜不語我們這最常見的蛋糕就是marsipankake，直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕，不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200周年校慶的時候，在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕，呵呵，好懷念那時候跟朋友一起去蹭蛋糕。前兩天我生日，給自己做了一個，非常好吃，於是把菜譜發上來。特別適合像我這樣既沒有裱花臺，又沒有裱花技術，又沒敗翻糖工具的妹紙們。第一次做這個，還有很多不滿意的地方，糾結了半天，看在是我生日的份上，還是把它發上來了，各位高手們見笑了。
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翻糖蛋糕——貴族的象徵
在當時這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到，因此他也被視為貴族的象徵。粉紅是公主的顏色，鮮花是女性的象徵，層疊式花瓣群擺讓整個蛋糕更顯女性氣質，兩者搭配盡顯女性的可愛與優雅。烘焙師們用神奇的手繪製出這麼萌萌的一隻。讓小貓頭鷹長出一雙粉紅色的翅膀，頭上還戴著一朵小花，真是可愛極啦。
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翻糖蛋糕太美了,我也想學
它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。須注意的是gum paste非常容易變幹，因此必須隨時以保鮮膠膜或是密閉袋確實包緊，只要稍微接觸空氣，很快就會變硬。翻糖的花都特別逼真翻糖由多種材料做成，是用於製作翻糖蛋糕（Fondant Cakes）時使用的主要裝飾材料。它源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾。
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咖啡慄子蛋糕的做法
萌萌噠小可愛的咖啡慄子蛋糕，採用了瑪德琳蛋糕的製作方法，濃濃的黃油香味裡摻入了咖啡的味道，很美味的一款小點心。By 尖角小荷用料黃油 90克雞蛋 2個低筋麵粉 90克紅糖 80克咖啡粉 10克泡打粉 4克巧克力醬
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送給天秤座的生日蛋糕,高顏值又很美味!
巧克力藍莓慕斯生日蛋糕推薦理由：看顏值就讓人不能不愛，表面的香醇的巧克力醬，點綴著新鮮酸甜的藍莓，細膩柔軟的黑巧克力慕斯和威風，優雅可愛，巧克力的味道濃鬱，但是甜而不膩，保證天秤座女神吃了讚不絕口。黑天鵝生日蛋糕推薦理由：清新簡約的外形，看著大氣時尚，當做生日蛋糕最合適不過了，餅坯不是很甜，有點巧克力的苦味，裡面有果仁，口感豐富新鮮，點綴的黑天鵝，甜美又優雅。