當然在這個天氣中，我們都想喝一杯暖暖的湯或者是熱水，實際上來說蜂蜜燉水梨的湯汁還是很好的，再加上燉好的水梨不僅可以潤肺，更會讓我們的嗓子變得更加好，我們都知道蜂蜜加水梨都是保護嗓子的材料，所以說這一個蜂蜜兌水率做出來之後將會十分的好喝，當然我也是自己試驗過之後才推薦給大家的，並且你們知道嗎？這個蜂蜜燉水梨的過程真的太簡單了，十分好操作，做出來的也可以喝很久。
首先我第一次做這一道湯羹的時候是做給我的好朋友喝的，因為他在有一段時間裡不僅感冒了，並且嗓子還變得十分難受，這個時候我就給他做了這一個蜂蜜水梨茶，他喝過之後就感覺十分的舒爽，所以我基本上每天都會幫他燉一杯，直到他感冒好起來，當然如果你感冒了的話，也可以常常多喝一點這個蜂蜜燉水梨，它的做法簡單，並且你可以擱置一會兒，然後再在微波爐裡加熱之後味道還是一樣美味。
首先我們需要準備的是蜂蜜，當然蜂蜜與我們既可以選用家中一直都保留好的封面，也可以直接在外面買一大罐蜂蜜帶回家裡，因為我們生活中用到蜂蜜的地方很多，我們這一次既可以做蜂蜜燉水梨下一次也可以做出蜂蜜柚子茶來自己喝的，畢竟這兩種茶的做法都很簡單，又可以擱置很久，還有我們就需要準備的就是1到2個水梨。不過在水梨的準備部分，我需要向大家提點建議，就是在買水梨的時候要仔細一點。
因為很多時候我們進到超市之後，他們推出很多皇冠梨，其實皇冠梨對於蜂蜜燉水梨沒有太大的作用，因為皇冠梨中的水分還是沒有水梨中的水分，更多的也沒有水泥的一些特質，所以說我們要買的話一定要買那種十分大的梨，只有那種梨子做出來的蜂蜜水味道才會更加美味。那我們把水梨買回家之後就是要對它進行一個清洗，先把它全部清洗乾淨之後，再用家中的削皮刀將它的皮全部削掉。
將皮全部削掉之後，我們需要將梨切成十分小的塊狀，當然這個塊兒也可以帶一點，最後這些一塊我們都是可以撈出來直接吃的，7號一塊之後放在一邊，我們先對梨的皮進行一些處理，首先我們將裡皮全部放在燉鍋的鍋底，然後在把我們切好的梨塊全部都放進鍋中，這個時候我們只需要在鍋中加入我們準備好的蜂蜜就可以了，蜂蜜儘量多倒一點，到3到4個的樣子也就可以了。
當然對於這個燉湯的鍋，我給出大家的建議，還是買一個專門燉湯的鍋比較好，因為很多時候我們需要燉這種水泥茶，或者說是柚子茶的時候都需要這種鍋，這種鍋的用處還是很大的，買一個放在家裡，不管在做什麼的時候，都會有一點用處，所以我們直接將蜂蜜倒進去之後，接下來的就是開火讓它燉煮了。不過如果說家中實在沒有的話，就可以直接用家中專門燒湯的鍋將梨皮鋪在湯底，將梨放在上面澆一圈蜂蜜，當然我們不需要放太多的水。
不放水的原因就是因為梨本身的水分就已經很多了，這樣熬出來的梨水才是更加沉重更加美味的，我們放完蜂蜜之後也可以直接用燉鍋燉煮，當然如果用燉鍋的話就一定要放半碗水進去，不然的話很容易會幹鍋。所以說我還是建議大家選擇一個很好的燉鍋，因為燉鍋燉出來的梨水肯定是更加純正的，而家中的湯鍋燉出來的梨水有了水分之後味道就沒有那樣好喝了。