傳聞中的軒媽蛋黃酥,憑什麼這麼火?

2020-12-15 中華網

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不過除了趙姐主演的絕世甜劇,另一個令人上頭的還有趙姐推薦的蛋黃酥

軒媽蛋黃酥!

不管是追劇零食還是治癒甜品,軒媽蛋黃酥真的都是不二之選!

軒媽家蛋黃酥一共有四層

一口下去就可以感受到多層酥皮的鬆軟,奶香味超足,更絕的是裡面還裹著一層會拉絲的雪媚娘,糯糯嘰嘰真的絕贊

蛋黃酥裡面是一整顆打碎重組的海鴨蛋黃,搭上細膩的紅豆沙,甜甜的不要太好吃嗷

作為一款「一年熱賣7000萬顆的網紅蛋黃酥」,軒媽在今年中秋也是「全力出擊」,推出軒媽蛋黃酥中秋版禮盒、禮袋以及中秋大禮包系列,這些都是常規操作。

據數據顯示,我國休閒零食市場規模在2020年將突破3萬億,而零食市場的組成絕大多數以年輕群體為主,也意味著品牌抓住了年輕人的胃,就把握住了龐大的萬億市場。

從情感聯結的打通到影響受眾產生購買行為,中間極其重要的一環在於社交圈層的品牌佔領。

據不完全統計,軒媽蛋黃酥在小紅書平臺,站內筆記數量就多達3萬+篇;抖音平臺上,「加油,蛋黃酥」的粉絲數量也高達300百萬+;站內軒媽食品旗艦店,擁有粉絲130萬+......

在輔助打法上借勢電商直播巨頭李佳琦的龐大流量體系,並在今年7月8日的零食品類帶貨現場創下超過1141W的營銷額與當之無愧的品類之王稱號。

加上口味上「千人千面」的多重選擇,營銷風格上積極向年輕群體靠攏,走出了一條獨屬軒媽的網紅食品爆紅道路。

除此之外,作為特別懂得用網際網路思維做營銷的國民蛋黃酥,軒媽蛋黃酥更是聯名了百威、樂樂茶等多個品牌,推出了聯名禮盒、微醺蛋黃酥等產品,打破傳統概念,把「蛋黃酥」元素衍生出無限可能。

雖然近幾年「品牌年輕化」、「品牌創新」等關鍵詞,成為眾多企業的發展共識,但是真正能跳出「舒適區」的品牌卻是鳳毛麟角。

而軒媽蛋黃酥則很巧妙的將烘焙坊品質、快消品打法的雙向結合,通過社交媒體用符合時下網際網路環境的語境與年輕一代消費者進行溝通。

高額的銷量也表明,即便是在節日儀式感越來越淡的今天,品牌只要能以優質的產品為載體,用創新的形式製造獨特的記憶點,從戳中用戶痛點的角度入手,引發消費者的情感共鳴,節日營銷還是能夠帶來良好市場效益的。

歸根結底,品牌的節日營銷,「借勢」只是關鍵因素之一,更重要的是如何在一片紅海中尋找差異化的突破口,製造出目標消費者所感興趣的話題內容,讓產品賣點與節日聯動,從而形成有效傳播為品牌增加聲量。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

責任編輯：kj005

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