在中國大家都知道我們中國美食是多種多樣的，除了一些飯店裡面的高檔食材之外，還有一些街頭小吃，也是讓大家都比較喜歡的，而且這邊小吃的種類非常多，不管哪一種街頭小吃吃，其實吃起來的味道都是非常好，是非常不錯的，以前有一種非常受歡迎的小吃，而且也賣了很長時間，大家都非常的喜歡，但是現在這個小吃慢慢已經冷卻，可能見到的也會非常少了，這個小吃就是以前非常火爆的薯塔。這個小吃的話大家應該都非常熟悉，在前段時間買的也是非常火爆的，很多人看到之後都會買上一些，但是現在這個薯塔可以說是已經跌落神壇。薯塔鐵落神壇，暴露了小吃的這些「致命」缺點，很多網紅小吃中招
首先他的第1個缺點就是成本低價格貴，我們大家如果在平時買過這個小車的話，大家都知道這個小吃的價格相對來說比較貴，因為大家都知道這是用土豆做出來的，但是這樣一個土豆賣到價格也是非常貴的，就已經賣到了10塊錢，一個利潤非常高，大家在剛剛開始的時候看到這個時候，他可能都會想著品嘗一下，就會覺得非常新鮮，但是大家買過一次之後就覺得真的沒必要買這種食物，而且這個熟茶的味道吃起來也不過如此，因為它實在太不值了，10塊錢買一個土豆，像傻子一樣。
第2個缺點就是味道不太突出，不太好吃，我們大家都知道，這邊小吃雖然能夠吸引顧客，但一般新顧客比較多，因為他的外形看起來比較特殊，給人的感覺就是應該特別好吃，但是大家如果買了之後品嘗一下，就會覺得這個味道真的一般般，甚至還有一些人覺得這個味道，一點都不好吃，所以說很多人在買過，第1次品嘗過之後就不願意去買第2次了，時間越來越長，這個小吃也會慢慢淡出視野。
第3個缺點就是太髒，其實我們大家都知道很多路邊小吃都是不乾淨，都非常的髒，雖然有一些價格便宜，就算髒一點，對家對大家來說也是可以接受的，吃一些也沒什麼問題。但是對於這個小吃賣的價格這麼貴，而且也依然那麼髒，很多人都接受不了了，所以這也是導致很多這邊小吃越來越不適合我們的原因了，也是越來越多的這邊小吃慢慢消失不見的一個原因。
第4個缺點就是過度包裝，大家都知道很多街邊小吃在最近也是都被捧成網紅小吃，很多人都把這些小事發到網上之後都覺得非常不錯，就會想要買來一個嘗一嘗。但是成功之後卻發現真的和我們預期中不太一樣，覺得也非常的失望，因為網上拍的圖片和視頻全部都是加工過的，和我們能夠看得到的這些事情完全不同，所以說吃過的人都覺得非常失誤啊，這也是很多網紅小吃不太持久的原因。
如果大家在平時想要吃熟茶的話，我們自己其實也可以在家裡面做，我們需要準備一些土豆是用牛燒烤蘸料，土豆去皮洗乾淨切成長方形，兩面放筷子，這樣就避免切斷，接下來斜著45度從頭切到尾，反過來再切一下，然後就可以洗乾淨，控幹水分，竹籤穿好加入適量的試用油，油溫燒至五成熟，把土豆放進鍋裡炸一下，撒上自己喜歡的調料就可以了，這樣子一個薯塔就已經做好了。那麼簡單，何必要去外面買那麼貴的薯塔來吃呢？