現在市面上的美食有很多，隨著新媒體的快速發展，越來越多的美食被鏡頭記錄下來。這些美食經過各種途徑的廣泛傳播，成為了大家口中常說的網紅美食。這些網紅美食在出名之後，會吸引很多熱前去品嘗打卡，瞬間成為熱門美食。曾經「爆紅」網紅美食，短短數月，雖跌落神壇，味道依舊好。在曾經爆紅的網紅美食中，有一種名叫薯塔的美食，相信大家都有所耳聞。網紅美食更新太快，薯塔雖然在短短數月跌落神壇，但他的味道依舊受人稱讚。小編今天給大家介紹的就是美味薯塔的做法。
土豆傳奇——薯塔
By 薯立方中國運營中部
配料：
土豆 2個、辣椒粉 適量、孜然粉 適量、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.準備一個土豆（最好大一點的）去皮切成長方形 兩邊放上筷子固定
2. 左手把住筷子和土豆右手拿刀如圖斜著切
3. 斜切後再把土豆翻過來豎著切（放筷子防止切斷）
4. 切好之後拿走筷子上下一拉 便成圖中這樣
5. 不粘鍋裡倒入油 大約250克 燒熱（8-9成熱） 放入薯塔炸 炸的過成不停地用筷子翻面 是它炸至均勻（注意下鍋時有點崩小心哦）
6. 炸到金黃色 撈出控油 在上面撒上辣椒粉 孜然粉 鹽
烹飪小貼士：
1.薯塔在經炸制定型銷售的，有綠茶、香蒜、孜然、香菇、蔥燒、肉桂、咖哩、鮮蝦、海鮮、烤肉、柴魚、薑母、沙茶、椰乳、海苔、巖鹽、甘梅、五香、椒鹽、香茅、芝士、西紅柿、麻辣、綜合、黃芥、黑胡椒、宮保雞丁、奶油 玉米、巧克力、香草 牛奶、香蔥、沙米等幾十種風味調料。2.土豆（馬鈴薯）含0.1%的脂肪，是所有果腹食品望塵莫及的， 蛋白質與維生素B1是蘋果的10倍，VC和鐵質是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍， 1公斤土豆的營養價值相當於3.5公斤蘋果。
大家覺得是炒土豆片好吃，還是薯塔好吃呢？
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