【昨夜今晨】一個老外吃遍了上海的小籠包 然後竟喪心病狂(字不夠擺進來看)

2021-01-17 遼瀋晚報

今天我的飲食觀被刷新了

我還沒有把全瀋陽的燒烤攤都吃一個遍

而一個老外

竟然已經把全上海的小籠包都吃了個遍

然後還沒完。。。



老外花16個月吃遍上海小籠包

一名叫克里斯多福·聖卡維西（Christopher St. Cavish）的老外近日紅遍魔都美食圈，因為他花了16個月去了52家小籠包館子，用科學的方法來研究小籠包，寫成了一本《上海小籠包索引》。

　　他曾在邁阿密、紐約和上海的高級餐廳當過廚師的聖卡維西近十年主要從事美食評論工作。

　　具體的公式是：得分=（汁的重量+餡的重量）÷皮的厚度。根據得分，所有的小籠包被分為三個等級。A級最好。

　　「為了製作這一索引。在過去的16個月裡，我總共吃了7.243公斤的小籠包。更準確的說，是點了7.243公斤的小籠包，有6個一籠的、5個一籠的、8個一籠的，還有一次是20個一籠的。在進行到第11種小籠包——南京湯包（A級）時，我放棄了把測試對象都吃掉的計劃。。。」


我知道你已經脫了上衣打算吧今年夏天全瀋陽市的串都擼個遍，然後別忘了寫本書啊


星際空間

　　一位日本女子為了懲罰其劈腿男友，一怒之下將男友所有蘋果設備放進浴缸清洗，並將照片發到社交網絡，以示報復。

　　當她發現男友偷偷約會其他女生，並未當面對男友發火，而是回家把男友所有的蘋果設備好好的放進浴缸清洗，以確保它們都無法使用。

　　這些設備包括一個iMac、一個iPad、幾部iPhone、兩部MacBook等，它們都被泡在充滿泡泡的浴缸當中。其中iMac體積較大，還享受單獨浴泡的待遇。這些蘋果產品市價不菲，總價可能達到數千美元。

妹子們，是不是又學會一招？？


哈勃太空望遠鏡生快

　　美國哈勃望遠鏡迎來了它25周歲生日。1990年4月24日，佛羅裡達州甘迺迪太空中心將哈勃望遠鏡送上太空，它被美國國家航空航天局稱為「伽利略的望遠鏡後最重大的天文學進步」。

這張2014年拍攝的照片向我們展示了哈勃著名的「創生之柱」圖像。它的高度約達5光年，距離地球約6500光年。


這張2014年拍攝的照片向我們展示了哈勃著名的「創生之柱」圖像。它的高度約達5光年，距離地球約6500光年。


哈勃望遠鏡的大小僅有一輛校車那麼大，重量也不過是兩頭大象那麼重，但是它卻為人類研究太空做出了重大貢獻。圖為哈勃望遠鏡拍攝的墨西哥草帽星系，距離地球約2800萬光年（光年為光在一年內所能走過的距離，是距離單位）。它看起來就像是墨西哥帽的寬邊翱翔在太空中。

馬頭星雲。

土星。


貓眼星雲


離銀河系較近的仙女座星系可以在晴朗的黑夜被肉眼觀測到。

你好，生快！

（澎湃 techweb 騰訊）

宇宙棒呆了，老外爽翻了，妹子實在是太應該給點zan了↓↓

相關焦點

  • 老外用測量工具為上海小籠包打分 被贊"科學吃貨"
    一個名叫克里斯多福·聖卡維西的老外近日紅遍上海美食圈，因為他花了16個月去了52家小籠包館子，用科學的方法來研究小籠包，寫成了一本《上海小籠包索引》。這篇奇文上傳網絡後，很快引發中國網友的圍觀調侃：「吃包子還帶一堆測量儀器，這麼科學認真的吃貨，太感人！」　　吃到最後吃不下去了　　聖卡維西在文中解釋稱，從技術上看，小籠包索引是「對小籠包構成通俗標準的數位化解釋」。他想以一種新的方式來寫食物，如果用完全客觀的方式來測量食物會怎麼樣？小籠包作為對象再完美不過。
  • 老外7個月吃完上海52家小籠包 做出了這份測評大全
    老外7個月吃完上海52家小籠包 做出了這份測評大全 點擊圖片看下一頁 　　一把剪刀、一隻電子秤，一把卡尺　　那個給小籠包測量身高
  • 一個老外和他在上海為期16個月的小籠包研究:結果很逆天
    Cavish）的老外近日紅遍魔都美食圈，因為他花了16個月去了52家小籠包館子，用科學的方法來研究小籠包，寫成了一本《上海小籠包索引》。該索引分中英文，售價 50 元（包括市區的郵費）。也可以在 theshanghaisoupdumplingindex.com 付費下載電子版。
  • 開封灌湯包、杭州小籠包、上海南翔小籠包,你喜歡吃哪個?
    開封灌湯包既白又有透明之感，吃的時候要掌握好要領，先開窗，後喝湯，再滿口香。因為灌湯包的特點就是裡面有湯，所以，吃的時候要先咬一個小口，開個小天窗，然後把裡面的鮮肉湯喝掉，最後自然是滿口香了。1：1的比例摻水，所以，灌湯包的秘密就在於此，然後，順著一個方向攪拌肉餡兒，讓水充分融入肉餡兒中，這樣蒸出來的包子才有湯哦。
  • 上海最好吃的小籠包在哪裡?這幾家店分分鐘吃哭老外!
    上海最好吃的小籠包在哪裡？這幾家店分分鐘吃哭老外！ 點擊圖片看下一頁 　　小籠包到底有多好吃？
  • 小籠包、日料、西餐、本幫菜,美食如何成為喜歡上海的理由
    最近，小安需盡地主之誼，帶遠道而來的朋友嘗嘗上海的特色菜。此時她忽然意識到，除了小籠包，竟然想不出什麼值得推薦的特色美食。　　「我自己平時常吃的幾家飯店，如必勝客、避風塘、西貝，難道我要帶一個外省人去吃上海的廣東菜、西北菜和西式快餐嗎？」小安說。　　有意思的是，在上海的老外同樣如此。來自美國的尼克今年正在華東師範大學讀研究生。
  • 美國男子吃遍上海52家小籠包店 隨身帶稱測重
    他從2013年12月開始，花16個月吃遍上海52家小籠包店，以尋找理想的小籠包，研究指標包括皮的厚度、湯汁的多少和餡料的重量。近日，他因此研究迅速爆紅網絡。　　16個月吃7.243公斤 吃到43家店實在吃不下去了　　卡維什花了16個月去了52家小籠包館子，用科學的方法來研究小籠包，才寫成這篇《上海小籠包索引》。
  • 上海地方特色菜——南翔小籠包
    下面我就說說上海的上海的好吃的，說到好吃的我就直流哈拉，因為我這個人特別好吃，一說到好吃的就特開心，之前我有說過我最愛的四川火鍋，還有一些四川菜，接下來我就要說說上海的好吃的。第一個就是南翔小籠包，這個包子是上海郊區的南翔鎮的一個很傳統的小吃，而且它在當地很有名，這個包子長得很小還是半透明的樣子，要用專門蒸包子的籠子，所以很多人就都叫小籠包了。南翔小籠包產的地方後來就到了嘉定區的南翔鎮，然後到了整個嘉定區和那個上海的老城破廟的那些地方。
  • 老外美食家上海"剖析"小籠包 用電子儀器分析
    點擊圖片進入下一頁老外為編美食指南「解剖」小籠包參考消息網6月3日報導 外媒稱，由大廚轉行的美食作家克里斯多福·卡維什大步走向上海讓員工們不爽的是卡維什評判小籠包這種精美上海小吃的方式。他上一次來時要了9屜手工小籠包。接下來的一小時，他用精確到1/100克的電子秤、能夠測量1/100毫米的電子測徑儀和一把剪刀，像在實驗室裡一樣對這些小籠包進行分析。經過所有計算之後，只有兩個小籠包進到他的肚子裡，其他52個都被放進外賣餐盒。
  • 太原大叔賣「正宗」上海小籠包,1元1個現包現吃,1天100籠不夠賣
    能夠被冠以地名的小吃，都是經過時間的檢驗，得到大家的認可的特色美食，像北京烤鴨、重慶火鍋、西安肉夾饃，還有上海小籠包。小籠包全國都有，但是上海的小籠包卻非常出名，已經有100多年歷史了，因為是來自上海嘉定區南翔鎮而得名，出了名的皮薄味鮮，還有汁水多。
  • 做小籠包,掌握一個技巧,做出來又香又軟,一頓五個不夠吃
    小籠包好吃是有技巧的，掌握了技巧，做好的小籠包外皮鬆軟，餡料鮮香，非常的好吃。今天就分享大家一個小籠包的做法，還有好吃的技巧，都分享給大家，掌握了這些，保證做出來的小籠包又香又軟，五個不夠吃，一起來看一下吧。做小籠包，掌握一個技巧，做出來又香又軟，一頓五個不夠吃。
  • 豪氣老外妄想5000美元吃遍中國,卻敗給一道中國烤魚!
    豪氣老外妄想5000美元吃遍中國，卻敗給一道中國烤魚！網絡的飛速發展讓世界的距離縮小，中國的飛速發展讓許多外國人震驚，對於許多想要了解中國的外國人來講，現在的時代正是不可錯過的好機會，前不久在網絡上，看到一個外國友人被中國美食吸引，並且他決定拿出5000美元來吃遍中國，沒有想到，他連四川成都都沒有吃完。可見我國的美食種類數不勝數，小夥伴們都知道，川菜在我國的菜系中也是非常出名的，許多喜愛麻辣口味的小夥伴一提到川菜就要流口水。
  • 【原創首發】《昨夜暴雨今晨過荷塘感懷》(七絕)
    昨夜暴雨今晨過荷塘感懷~七絕*作者/陳勝能*蘆葦青青竟倒伏，水邊隱隱几蛙哭。人間有景當即賞，夏美荷塘一夜無。*20200813.剛才有點吃驚，前日唯美荷塘已變泥塘。【關於平水韻，可參見我置頂微頭條。】
  • 上海傳統美食秀 | 吃貨的十二字箴言 小籠包
    在上海米其林餐廳名單的必比登推介中，很多餐廳的招牌點心就是小籠包，但是覺得那些歪果仁怎麼會懂得上海小籠包的精髓。美食本來就是一門藝術，中國人發明的小籠包可算是這門藝術中的一個傑作，而小籠包更是把這一藝術發展到了一個極致。
  • 美食‖上海小籠包,這10家很有名
    這十二字箴言說得就是永恆不變的滬上經典——小籠包。在上海米其林餐廳名單的必比登推介中，很多餐廳的招牌點心就是小籠包，但是米其林的那些歪果仁怎麼會懂得上海小籠包的精髓。看看上海高人氣的小籠包有哪些？　　入選米其林必比登的綠波廊是老一代上海人最愛的本幫菜餐館，也是上海的五星餐館，曾經招待過美國總統柯林頓，國務卿等眾多國家的政要。在上海的名氣是響噹噹的！
  • 英國朋友第一次吃中國小籠包,驚豔到何等程度?看完你就懂了
    中國當地有些美食是其他國家裡面傳播進來的，當然也有中國美食去到其他國家裡面。國內的美食去到國外之後受到了大多數外國吃貨朋友們的青睞，就好像是今天要介紹的這一種美食。英國朋友第一次吃中國小籠包，驚豔到何等程度？看完你就懂了。
  • 昨夜今晨湄洲媽祖祖廟的這一幕,超震撼
    昨夜今晨， 湄洲媽祖祖廟各殿燈火通明， 來自泰國、馬來西亞、阿根廷、越南、寮國以及 廣東、福建、上海、山東、香港、臺灣等地的媽祖信眾和遊客 來到祖廟寢殿朝聖。
  • 小籠包、日料、西餐、本幫菜,美食如何成為喜歡上海的理由
    最近，小安需盡地主之誼，帶遠道而來的朋友嘗嘗上海的特色菜。此時她忽然意識到，除了小籠包，竟然想不出什麼值得推薦的特色美食。　　「我自己平時常吃的幾家飯店，如必勝客、避風塘、西貝，難道我要帶一個外省人去吃上海的廣東菜、西北菜和西式快餐嗎？」小安說。　　有意思的是，在上海的老外同樣如此。來自美國的尼克今年正在華東師範大學讀研究生。
  • 上海小籠包榜單
    小籠包還有一位遠方表親叫湯包，雖然長相和口感類似，但實際上卻是不同的兩味經典~小籠包是上海，常州，無錫，江西，杭州，南京，蕪湖等江南地區著名的小吃，起源自上海南翔。常州味鮮，無錫味甜。湯包比小籠包稍大，而且更注重湯的味道，有些湯包還做成用吸管來吸裡面的湯汁，餡味和皮味可能要稍好一些。
  • 開封灌湯包、杭州小籠包、上海南翔小籠包,你喜歡吃哪個?
    開封灌湯包既白又有透明之感，吃的時候要掌握好要領，先開窗，後喝湯，再滿口香。因為灌湯包的特點就是裡面有湯，所以，吃的時候要先咬一個小口，開個小天窗，然後把裡面的鮮肉湯喝掉，最後自然是滿口香了。1：1的比例摻水，所以，灌湯包的秘密就在於此，然後，順著一個方向攪拌肉餡兒，讓水充分融入肉餡兒中，這樣蒸出來的包子才有湯哦。