地瓜有很多種吃法，簡單方便又有營養，地瓜從過去到現在可以說是一種非常常見又 好吃的食材，他的吃法多種多樣並且十分美味，好的做法可以讓地瓜的營養更加的多，而且我們會非常樂意吃。
第一種可以將地瓜剝皮洗淨切塊，然後加大米小米一些麥仁什麼的一起放在鍋裡煮爛，成粥狀，喝起來味道香甜可口有營養。
第二種，洗淨切成小塊加水和想要加入的堅果水果榨汁，然後放在鍋裡煮成湯狀飲用
第三，直接洗乾淨放在水裡煮熟，然後拿出來吃就可以了
第四種，做米飯的時候，將地瓜切片一起放在鍋裡蒸熟，很好吃的。又香又甜。
第五種，炒一些肉的時候放進去切成小塊炒熟也是非常好吃的，最好先煮的差不多了再放，放在肉湯裡一起煮
最後一種是煮熟後冷卻切片放在太陽下曬乾，當成零食吃，味道好而且容易儲藏時間久一些。
還有一種是不要煮直接將生地瓜切成片放在太陽下曬乾風乾，收起來，然後做湯的時候放進去煮熟吃。
還有一種就是直接生吃，也特別好吃，而且味道好，像水果一樣。還能做成地瓜拔絲也很好的。
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