今天我們分享一個簡易版蔥油餅的家常做法！用餃子皮就可以，香酥好吃，簡單又快手！我們一起動手試試吧！
準備食材：餃子皮、小蔥、五香粉、食用油、油
製作步驟：
1、準備好餃子皮（3張做一個餅）；
2、蔥切碎，放入適量食鹽；
3、再加入五香粉1勺、食用油1勺攪拌均勻；
4、拿3張餃子皮，兩張上面撒上拌好的蔥油；
5、3張疊起來，最後蓋空白的那一張；
6、用擀麵杖擀成長方形；
7、像摺扇子一樣折起來，拉長從一頭卷到另一頭；
8、壓扁擀成薄餅；
9、電餅鐺刷上食用油，放入蔥油餅，煎至兩面金黃即可。
鹹香酥脆、層次分明的蔥油餅就做好了，今兒的內容您get到了嗎？如果對您有幫助歡迎點讚、轉發、關注，如有建議請在評論區留言，盤美食和您一起探討，感謝您的閱讀！
【烹飪小貼士】
1、沒有餃子皮的話可以現和面；
2、五香粉可以用黑胡椒代替；
3、沒有電餅鐺用其他鍋也可以，控制好溫度，餅兩面都刷油即可。