月餅裡的「餡料」英語怎麼說?可不是「material」

2021-01-13 英語俚語天天學

中秋節明天就到了,有的人已經迫不及待地開始在吃月餅了。

月餅裡面的「餡料」可不是「material」。那它的英文怎麼說呢?

1. filling

1) (糕點裡的) 餡

月餅裡面的「餡料」,我們用filling。

① a sponge cake with cream and jam filling

奶油和果醬做餡料的海綿蛋糕

② Many types of fillings can be found in traditional mooncakes according to the region's culture:

根據該地區的文化,在傳統月餅中可以找到多種餡料:

red or black bean paste (紅或黑豆沙)

lotus seed paste (蓮蓉)

egg yolk (蛋黃)

lotus, ['lots] 是"蓮花",seed是"種子",連起來,lotus seed是「蓮子」的意思。paste是「作塗抹料或烹飪用的肉或魚等醬」。lotus seed paste,就是把用蓮子磨成的泥,即蓮蓉。

yolk,[jok] 是「蛋黃」

補充:除了作「餡料」之外,filling還有以下三個意思:

2)(補牙用的) 填料

① I had to have two fillings at the dentist's today.

我今天不得不在牙科診所補了兩顆牙。

3)(軟家具或墊子的) 芯

① second-hand sofas with old-style foam fillings

舊式海綿芯的二手沙發

filling上面的用法都是做名詞用。做形容詞時,它有這個意思:

4) (食物) 易使人飽的

① Although it is tasty, crab is very filling.

螃蟹雖然好吃,但很容易讓人飽。

filling做形容詞時,需要物做主語。

material也有「材料」的意思,為什麼material不能用作「餡料」呢?

2.material

material更多指的是一些有固有形狀的物質, 比如材料,用具,素材,布料等。而filling更傾向於是一些柔軟的,沒有固定形狀的物質。

為了讓大家更好區分開來,舉了下面這些material的用法:

1)材料

① electrons in a conducting material such as a metal.

金屬等導電物質中的電子。

conducting material是「導電材料」,electrons是「電子」。

② The builders ran out of materials.

建築商用完了材料。

2)布料

① the thick material of her skirt.

她裙子的厚布料。

3)素材

In my version of the story, I added some new material.

在我這個版本的故事中,我添加了一些新素材。

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