潮人說
最近吃了太多川菜
當我以為川菜也就這樣時
朋友帶著我挖到了一家 「別具一格川菜館」！
吃完連拍大腿：川菜原來還有這一面！！
從環境到服務再到菜品
都可以毫不猶豫給五星好評
不信？！
趕緊跟我來嘗嘗~
裝修採用粉綠的色調
很小清新很少女
跟常人印象中的紅彤彤火辣辣的川菜館完全不同
直接就是川菜館中的一股清流！
老闆說，麻辣油是川菜的靈魂，但也限制了川菜，我們希望能夠讓更多人願意嘗試川菜，品嘗美味，這叫新派川菜。既然要做新派川菜，那就從裝修開始就要讓顧客感覺到不一樣。
而且這次還帶了個好消息
椒色新天地中心店盛大開業
還有大折扣！
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11.24—11.25 5 折
11.26—11.27 5.8折
11.28—11.30 6.8折
12.01—12.07 7.8折
12.08—12.15 8.8折
地址：下城區長浜路與新天地街交叉口
新天地中心5樓
（文末還有福利）
說道四川不得不提到香料，椒色也是
比如烤牛蛙秘制的醬汁，沸騰魚的沸騰香油
都離不開這些香料
椒色家的香料品種繁多，用料也講究
有二荊條辣椒、川南七星椒、漢源花椒等等
椒色家特有的潑辣酸菜鱸魚！
你在別家嘗不到的美妙滋味
這是一道考驗刀工的菜
廣東空運的鱸魚，現殺現片，切得極薄
每一片都晶瑩剔透
配合提前好幾個小時熬製的湯底
和四川樂平的特製酸菜
最後撒上一把菊花瓣
香！
論一隻牛蛙的自我修養
首先要有色澤金黃的大長腿
腿上鼓鼓的肉肉很是誘人！
其次要大，要比plus還要大！
最後口感要好，蛙肉入味，肉質酥嫩
用筷子撕開，怎麼看都特別誘人
這才是一隻修養好的牛蛙！
不過蛙肉最好的吃法還是直接開吃！
畢竟大口大口撕咬的感覺才最豪爽！
這個分量估計一時半會吃不完
所以椒色為了避免牛蛙冷了不好吃
特意用火燒保溫著，筆芯
這盆白瓷裝的酸菜魚眼看就覺得有點酸溜溜的很開胃
而且酸湯也不會很油膩，喝幾口都沒問題~
酸菜魚是廣東的大黑魚，
魚片薄且嫩滑，肉質鮮嫩Q彈
配合酸菜、七星椒
酸酸辣辣好過癮！
老闆說，酸菜是
四川樂平的特製酸菜
相比一般的酸菜，酸而不軟
既酸又脆，特別下飯！
真不愧是沸騰魚，端上桌湯裡都還在沸騰呢
看著油泡不斷伴隨著魚香味冒出
小編饞得竟然有了想進油鍋洗澡的衝動！
220度油溫澆下
紅的和白的都沸騰了
魚片與辣椒齊飛
看著這紅彤彤的辣椒和白花花的魚片
還沒吃飯的小編感覺就算一盆我也能吃乾淨！
白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子椒
雖是道涼菜但口感豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身
衝這口水雞，我都能再吃兩碗米飯
冰粉口感似果凍，上面鋪滿西瓜丁、火龍果丁和葡萄乾
冰冰涼涼甜滋滋的，正好緩解前幾道菜的辣味
果蔬拼盤還附帶酵母醬汁！
愛減肥的小仙女必點呀
銷魂鋼管雞
前凸後翹很是銷魂
金黃燒雞擁抱特製鋼管
雞汁流到盤裡
美味得一點都不捨得浪費
串香上上籤
一桶紅油，卻辣而不燥
分量也足，轉個圈圈
你永遠不知道自己抽上來的是什麼籤
很可愛的小土豆！
土豆碾成泥搓成球，再下鍋炸
圓滾滾的，外酥裡嫩！
讓人愛不釋口！
而且這樣將土豆一個個串起來吃
特 別 過 癮！
去除油膩的四川重慶風兒
杭州人也能輕鬆駕馭的川蜀風味
菜品精緻、花樣百出
還附帶這麼Ins小清新的環境
可以說是非常享受了！
文末按慣例又到了福利時間~
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椒色新天地中心店開業福利
福利①
11.24—11.25 5折
11.26—11.27 5.8折
11.28—11.30 6.8折
12.01—12.07 7.8折
12.08—12.15 8.8折
（折扣僅限菜品，酒水除外,不與店內其他優惠同享）
福利②
（註：團購券最多可以疊加兩張使用）
福利③
文末走心留言
我們將抽取人氣前10
免費贈送送椒色100元無門檻餐券
券有效期：11月27日—12月7日
僅限新天地中心店使用
（開獎時間：11月24日12：00）
註：以上活動優惠不可同享
還等什麼？
帶上女票去椒色看看吧！
遠比圖片清新得多哦！
攝影：一帆
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