來源：北京商報
在北京應急響應級別下調之後，酒店會議市場也逐漸迎來了復甦。7月21日，北京商報記者從北京望京凱悅酒店、北京麗維賽德酒店、北京歌華開元大酒店、北京日出東方凱賓斯基等多家京城酒店了解到，在北京宣布應急響應級別下調之後，會議接待規模也進一步放開，目前已經有不少酒店可以接受500人以下規模的會議預訂，但會議量相比往年卻少之又少。在業內人士看來，會議市場的進一步放開將有助於為酒店帶來新的業務量，不過，眼下正值暑期會議淡季，不少企業舉辦大型會議仍比較謹慎，預計京城會議市場的恢復要等到9、10月份。
圖片來源：北京望京凱悅酒店官網
開接大型會議
「對會議型酒店來說，開會無疑將帶來更多現金流。」在經歷了幾個月的會議市場沉寂期後，有業內人士向北京商報記者介紹。 隨著北京市突發公共衛生事件應急響應級別的調整，7月20日零時起，京城各酒店終於等來了這一振奮人心的消息。根據規定，在落實主辦方主體責任、嚴格清潔消毒通風、保持社交距離、科學佩戴口罩、完備應急預案的情況下，可舉辦500人左右規模的會議，並可視情況動態調整會議規模。
北京商報記者在摸底多家商務酒店後獲悉，目前包括北京望京凱悅酒店、北京雁棲酒店、北京日出東方凱賓斯基酒店、北京歌華開元大酒店、北京國際飯店在內的多家京城酒店已經可以接待500左右的會議。不過，在北京商報記者諮詢過程中，各酒店均表示舉辦超過一定人數的會議需提前進行報備及審批。
具體來看，北京日出東方凱賓斯基酒店相關負責人表示，該酒店及北京雁棲酒店舉辦100人以上的會議需向當地派出所進行報備。酒店可根據參會人數的多少在宴會廳內設置隔斷，形成大小廳。同時，搭建的過程中座椅與座椅間需保持一米的間距。北京望京凱悅酒店相關負責人也介紹，目前酒店已經可以舉辦500人以下的大型會議，同時酒店也會做好相關防控工作，例如要求會議間隔要1米左右。如果會議規模超過200人時，還需向當地派出所報備。北京歌華開元大酒店相關負責人也介紹，目前酒店已經可以接待500人以下會議，除了會前報備，入場人員均須進行體溫檢測、出示健康碼、行程卡、填寫旅客登記表等。
此外，也有知情人士向北京商報記者透露，大規模會議「解禁」後，酒店也接到一些詢價，但還未真正敲定。「目前會議市場還處於恢復期，有需求的客戶除了對比酒店價格，場地等因素，也存在觀望的心理，畢竟舉辦大型會議的前期準備需要消耗不少時間及金錢，一旦後續取消或反覆延期，對主辦方來說也是很大的損失。」上述知情人士稱。
在華美酒店顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱看來，500人會議規模的「解禁」，能夠進一步促進酒店生意的回暖。
會議接待量不及往年
500人會議規模的「解禁」對於酒店來說顯然是件好事，不過就今年來看，會議接待量遠遠不及往年。其實，早在今年5月，國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制就發布了《關於做好新冠肺炎疫情常態化防控工作的指導意見》，其中提出可舉辦各類必要的會議、會展活動。這也意味著，酒店會議正式迎來了「回歸」的節奏。據了解，此後一段時間，部分京城酒店開始承接20人到50人的小型會議。然而直到6月初，北京疫情出現變化，雖然酒店在嚴格落實各項防控措施的條件下，可以舉辦100人以內規模的會議，不過仍有不少企業、單位考慮到疫情防控等問題，遂取消了不少會議的舉辦。
北京一家五星級酒店銷售向北京商報記者坦言，雖然今年6月酒店依然可以舉辦會議，不過談及會議接待量，僅僅不及往年同期的10%。北京日出東方凱賓斯基酒店相關負責人則表示，由於大規模會議剛剛恢復接待不久，目前酒店會議數量並不多。另據京城某酒店工作人員透露，從疫情以來到7月，酒店一直按照相關規定接待會議，但除了零星的一些小型會議，基本很少接到客戶需求。會議暫停的期間，酒店的入住率也隨之大打折扣，甚至一度低至個位數。
北京麗維賽德酒店總經理郭川表示指出，像市中心的商務酒店和京郊一些會議酒店，80%甚至更高比例的收入都與會議有關，因為通過會議會拉動其他板塊的收入，如餐飲、住宿等，而會議接待量的減少，也同時影響到酒店餐飲和客房住宿的營收。郭川透露，像6月初的時候北京市內一家高端酒店入住率已經恢復了七成左右，而由於疫情的變化，使得會議接待和入住率再次驟降，6月份最低時入住率僅不足兩成。不過伴隨北京疫情新增病例逐漸清零，會議市場也逐漸迎來了復甦。
復甦仍待時日
步入7月，雖然京城酒店市場回暖，不過眼下正值暑期會議市場淡季，且大多數省份商旅業務量未完全恢復，如此看來，酒店會議市場要完全復甦仍待時日。據北京海灣半山溫泉酒店工作人員透露，酒店近期接待了部分會議團隊遊客，由此帶來了酒店入住率和房價的提升。北京商報記者了解到，北京海灣半山溫泉酒店的現象並非個案，在調查中，不少酒店均表示近期在會議市場復甦的情況下，酒店出租率有所回升。根據同程藝龍最新提供的數據顯示，7月15日，該平臺上國內酒店創建間夜量同比增長超過30%，創疫情以來新高，而最近一周國內酒店創建間夜同比增長穩定在20%以上。
在北京第二外國語學院旅遊科學學院院長谷慧敏看來，目前會議市場的恢復對於酒店的現金流來說，是一個積極向好的信號。谷慧敏還表示，「雖然對於酒店來說，目前接待的會議量有限，且由於防控迫使小型會議成本會有所提升，但相比於閒置，酒店沒有一點收入來說，會議規模的擴大和接待數量的增加，無疑會讓酒店距離正常經營又進了一步。不過，接下來，要想完全恢復，還需要時間。
郭川指出，根據以往暑期來看，酒店會議市場並不活躍，會議市場的旺季通常是在秋天甚至第四季度。此外，目前雖然恢復了跨省遊，但是很多地區的商務差旅業務並未完全恢復，加之會議舉辦需要一段時間的籌備期，因此酒店會議市場並不會馬上復甦，至少要等到9-10月份。此外，有商旅企業的負責人還認為，今年疫情導致部分公司削減了會議支出成本，加上人們對疫情還存在擔憂，因此會議市場肯定會有所縮減。
「其實，經過一段時間的在家辦公，很多此前需在線下舉辦的會議，尤其是不能帶來很好體驗的會議，很大一部分也會轉向了線上。」 谷慧敏分析指出，「因此，這也倒逼酒店探索提升相關服務，酒店甚至可以考慮提供更有吸引力和競爭力的方案來應對衝擊。」
北京商報記者 關子辰 楊卉