對於上班族來說，一天最緊張的就是早餐。各種的一頓忙碌過後，一看時間已經來不及做早餐了，只好路邊隨便買一點。自從我買了米家破壁機，這種狀態完全改變了。通過預約設置，前一晚即可把原材料倒入破壁機內，第二天早上就會按照設定好的時間準時製作完成，一杯溫暖香濃的豆漿，搭配上麵包、煎蛋以及小鹹菜，絕對是既營養又省時的愛心早餐。
作為米粉，我家的餐廚設備也都是米家系列的，當然這款上市沒多久的破壁機也不例外，除了性價比突出，能夠連接米家APP來拓展更多技能。這款產品在包裝方面採用了小米經典的硬質紙盒材料，內部使用定製的防震泡沫對產品加以固定。包裝正面印有產品實物效果圖，內件分別為：主機機座、攪拌杯、杯蓋、攪拌棒、量杯、毛刷以及產品使用說明書。
米家破壁機在外觀方面十分的小清新，攪拌杯與主機是分離式的，杯蓋也是獨立可以拆卸的。整體以白色調為主，主機中間位置有一枚可旋轉的OLED顯示屏實體按鍵。加厚的高硼矽玻璃杯，具備冷熱兩用功能，既能防凍又能耐熱。大功率的全銅線電機搭配八葉的精鋼刀片，通過杯身的加強擾流設計，可以將原材料精細研磨，強力粉碎。
在使用方面，東西好不好，用起來才知道。通電後即可在米家APP內搜索到產品連結，通過提示步驟逐一操作即可連結成功。
進入米家破壁機的APP主界面，在操作上非常的簡單明了。通過選擇製作的產品，即可一鍵完成操作。每一個大類裡還有不同的菜譜選擇，比如豆漿就分為兩種：一個是常規的營養豆漿，一個是口味更佳濃鬱的香濃豆漿。在APP的菜譜裡會有詳細的菜譜介紹，以及需要準備的食材和詳細的製作方法。
當然，除了APP控制以外，通過主機的實體按鈕也是可以輕鬆完成操作的。通電後，按動機身的實體按鍵進入到菜單模式，通過向右撥動來選擇需要製作的菜譜類型，選擇後點擊確定即可。米家破壁機還可以進行手動設置，選擇後旋動按鈕設置當前需要的1-8檔位，即可點動進行操作。
下面就實際做一杯營養的早餐佳品「紅棗豆漿」，首先準備的材料是提前泡好的黃豆50克，和田大棗3粒、白糖少許、純淨水800ml。做法完全傻瓜式，將原材料依次放入到攪拌杯內，加入純淨水後即可將杯蓋旋緊。然後通過旋轉實體按鈕，選擇豆漿選項按確定即可完成。首先破壁機內會將食材加熱煮熟，然後通過多次破壁攪拌打碎，製作完成後會進入保溫模式就可以享用美味了。
豆漿研磨的口味非常的香濃純正，口感均勻細膩，可以搭配各類型早餐一起食用。米家破壁機還支持保溫功能，可以通過APP設置保溫時長為3-6小時，保溫的溫度方面可以設置為50℃到80℃之間。官方建議設定55度為最佳，通過紅外溫度槍測試，保溫狀態下倒入杯中豆漿的溫度為57.6℃。
當然，米家破壁機的功能相當的豐富。它不僅僅只會做熱飲，它製作冷飲的本領也是相當出色，畢竟炎熱的夏天就要來了。下面就用米家破壁機製作一杯美味的酸奶草莓奶昔，製作工序非常的簡單，原料主要有草莓200克、酸奶一袋以及冰塊500克。這部分就要考驗米家破壁機粉碎堅硬的冰塊的能力了。將原料依次放入攪拌杯內，通過手動旋轉按鈕選擇奶昔按確認即可。
酸奶草莓奶昔製作完成，放入兩個小勺子就可以盡情的吃起來了。當然，這部分可以多做出來一些，順便做一個酸奶草莓冰棒。將攪拌好的奶昔倒入冰棒的模具盒子中，然後將手柄蓋在模具頂部放入冰箱冷凍6小時候即可拿出來食用了。純手工製作的棒冰，既營養又衛生。
米家破壁機在使用後在清洗上也十分的便捷，只需要加入清水到攪拌杯內，將按鈕旋轉到清潔位置，然後長按按鈕即可將攪拌杯自動清洗。
通過一段時間的使用，它已經成為我每天不可缺少的一部分。輕輕鬆鬆就可以製作出自己喜歡的飲品，當然，它的功能非常的豐富，可以煲湯、製作各種餡料等等。期待五一放假期間，用它攪拌肉餡，包一頓香噴噴的餃子犒勞一下自己吧。