中國最好吃的八種肉，很多人表示：不愛吃肉的人也會一吃就愛上
天氣漸漸冷了，到了秋補的季節，也就是說的貼秋膘，貼秋膘就是為了在天氣涼的時候，讓身體多儲存些能量，應對即將到來的冬季，避免冬季生病。
我們每天吃飯都離不了肉，雖然有些人覺得自己身材不好，要減肥，不吃肉，但是不是所有肉吃了都長肉的，保持身材的同時，肉也是要吃的。對於愛吃肉的朋友，每天餐桌上更是少不了肉菜了。下面小編就給大家介紹幾種肉菜，它們被稱為中國最好吃的八種肉菜，很多吃過的人表示，不愛吃肉的人也會一吃就愛上，看了別饞得流口水喲！
第一種，紅燒肉，這是我們最常見的，也是大家最喜歡吃的。無論是朋友聚會在飯店點菜，還是在家裡吃飯，這也是最常吃的一種。這道菜看上去比較簡單，但是要真正做好卻不容易，講究色香味俱全，肉肥而不膩，肉質比較軟爛，老人孩子都喜歡吃。
第二種，回鍋肉。這也是飯店常見菜，其實飯店廚師水平的好壞，主要看看這幾種家常菜炒得好不好吃就知道了。而且飯店的生意好壞與否，主要是家常菜做得是不是受到大家歡迎。
第三種，粉蒸肉。這道菜是拿五花肉和糯米蒸製而成的，肉裡有糯米的香味和粘度，米裡也有肉的香味。肉的味道好，吃起來也不膩，也是很多老人孩子都喜歡吃的肉菜。
第四種，鍋包肉，這是一道東北菜，肉用的是裡脊肉，比較嫩，主要是把肉片炸熟，要炸兩邊才行，然後是澆汁，這道菜是外脆裡嫩，汁裡面還是酸甜口的，非常好吃。小編去東北的時候品嘗了一下地道的東北菜，真的讓人難忘。
第五種，把子肉，去過山東的朋友應該有印象，屬於山東特色菜了，味道不錯，顏色有點像紅燒肉，經濟實惠，價格又不貴，去那的朋友可以品嘗一下。
第六種，白切肉，這個在肉菜裡算是涼菜了，主要是煮熟的肉切片，才調完料汁拌好的。做好這道菜的關鍵是煮肉，火不能太大，否則肉就會比較柴，也不能太小，那樣肉就咬不動，所以關鍵是掌握火候。
第七種，悶罐肉，這個我們北方也叫罈子肉，跟紅燒肉差不多，只不過是顏色比較淺一些，湯也多些，配著特製的荷葉餅吃算是標配了。
第八種，梅菜扣肉。這個也是五花肉先過油，人後切片上鍋蒸的，配合梅菜能吸收肥肉中的油脂，所以給人感覺不會太膩。這幾種肉菜，一定有你喜歡吃的，你喜歡哪種呢？