法國普羅旺斯的薰衣草、保加利亞的大馬士革玫瑰、「香料王國」馬達加斯加島的依蘭依蘭……來到前門北京坊，剛剛開業的全國首家香氛藝術館成為新的打卡地，人們可以在一個巨大的「香水瓶」裡，通過沉浸式體驗了解香水製作過程，並親手調製香水。作為北京的「文化新地標」，北京坊對首店呈現出越來越高的吸引力，漫步於開放街區，古老的前門正煥發出文化消費新魅力。
歷經1245天醞釀，全國首家香氛藝術館9月27日在北京坊亮相。這是一座毗鄰無印良品酒店的獨棟小樓，整體來看，藝術館宛如一個巨大的香水容器，4587個回收上來的香水瓶鑲嵌在門口，變換著不同的色彩。藝術館還保留了有著數十年歷史的誠心牆，在大柵欄更新改造中，這面原誠心館的照壁融合了色彩與香氣，組成了今天香氛藝術館的香氣色彩區。
記者了解到，這家香氛藝術館由起步於廣東的香氛企業維維尼奧打造，這次是首次來到華北市場。「我們在香氛行業耕耘了25年，已經在廣東建設了4萬平方米的香氛產業園，在產品之外，一直希望把深奧難懂的香氛文化深入淺出地展現在公眾面前。」維維尼奧品牌負責人介紹，之所以把首家香氛藝術館落在北京，是因為看好北京獨特的文化氛圍，可以為首都消費者的文化生活帶來新體驗。
走進香氛藝術館，首先會進入歷史區，探索中西方香氛文化發展史，互動屏上呈現出世界香料地圖，展臺上擺著每個時代最出名的香水。在原料區，人們可以看到按1：1還原的純銅古法蒸餾設備，同時還可以看到玫瑰、茉莉等各種鮮花，每種鮮花都有一個配備氣囊噴頭的香水容器，只需擠壓氣囊噴頭，就可以聞到香水氣息。每種鮮花配有展板，介紹各自香氣的提取方法，例如，每4500公斤玫瑰花只能萃取出1公斤玫瑰精油。
在互動體驗區，人們可以了解古法蒸餾和現代蒸餾的區別。加熱蒸餾、冷凝……選擇喜歡的香氛類型，通過觸摸互動屏上的各個環節，就可以感受香氛製作過程，最後在聞香區聞到相應的味道。
在體驗和售賣區，人們還可以親自在這裡調製一瓶屬於自己的香水，並把它帶回家。工作人員說，試營業以來，平均每天有十幾位顧客在這裡體驗調製香水。
香氛藝術館的亮相，給前門帶來了新的文化體驗內容。書店、咖啡店、創意餐廳……2017年初落成的北京坊，已經吸引北京首家無印良品酒店、星巴克中國首家多重體驗式旗艦店等首店入駐。
戴德梁行近日發布的《2020年三季度北京零售市場報告》顯示，今年三季度，隨著疫情的好轉，品牌開業明顯增加。比如，紐約漢堡品牌shake shack北京首店在三裡屯太古裡南區開業；加拿大咖啡品牌Tim Hortons首次進京，入駐龍湖長楹天街和世貿天階；Peet’s Coffee北京首店落戶國貿商城；同仁堂旗下的零售品牌知嘛健康首次開設咖啡館……
戴德梁行北區商業地產部主管孟禕表示，疫情加速了北京各購物中心的業態調整及店鋪更新，預計短期內這一趨勢仍將持續。此外，本季度北京提出的「新消費」行動方案中，除持續推進夜經濟、首店經濟外，還提出將新增一批傳統商場的改造試點工作，北京市區內商業的提檔升級陸續展開，預計未來城市更新仍將是北京零售市場持續升級的主旋律。
為吸引首店入駐，近日北京市商務局還出臺了《關於鼓勵發展商業品牌首店的若干措施（2.0版）》，提出開啟品牌首店服務「綠色通道」、助力品牌首店落地選址和推廣、打造全球品牌首發首秀展示平臺等若干措施。新版措施明確，在京開示範首店、旗艦店的企業可獲租金和裝修補貼，其中對國際品牌最高支持500萬元，對本土品牌最高支持200萬元。