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第四屆「吳家脆蓮白」文化節昨日舉行
第四屆「吳家脆蓮白」文化節昨日舉行 2019-12-22 16:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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榮昌區「第五屆吳家脆蓮白文化節」,巾幗姐妹展風採!
為提高吳家脆蓮白的知名度，全力打響「吳家脆蓮白」品牌，營造關注農業、關心農村、關愛農民的濃厚氛圍，鞏固脫貧攻堅成果，深入推進鄉村振興，12月21日在榮昌區吳家鎮雙流村舉辦了榮昌區「第五屆吳家脆蓮白文化節」活動！
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第四屆「吳家脆蓮白」文化節昨日舉行
第四屆「吳家脆蓮白」文化節昨日舉行 2019-12-22 16:50 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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蓮藕直接用清水洗就錯了,大廚教你這樣做涼拌蓮藕片,又白又脆
蓮藕的做法比較多，可以炒著吃，煮著吃，甚至還可以涼拌著吃。今天就來跟大家分享一道涼拌蓮藕片的做法，這道涼拌蓮藕片做出來之後又白又脆，開胃下飯，這道涼拌蓮藕片的製作教程就在下面了，一起學習一下它是如何製作的吧。
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長壽區婦聯開展2020年農村留守婦女「雙學雙比」技能比賽系列活動
為深入貫徹落實黨的十九大和十九屆二中三中四中全會精神，團結凝聚、激勵引導廣大農村留守婦女積極投身鄉村振興戰略實施，6月15日上午，長壽區婦聯在石堰鎮澳凱生態園舉辦長壽區「鄉村振興壽鄉巾幗行動」2020年農村留守婦女「雙學雙比」技能比賽系列活動，各街鎮婦聯(
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粉絲炒蓮白的做法
婚後，幸得老公會做蓮白，我們對蓮白的各種做法就開始研究了。有一次，去餐館點了這份菜非常喜歡，又不好意思問師傅做法，於是，自己在家各種實驗，終於成功，推薦給大家這個菜譜，希望你們也喜歡這道菜。By 食客祥媽用料蓮白 1/4個粉絲 1把耗油 一勺蒜瓣 2瓣小米椒 2個做法步驟1、先將蓮白切粗絲，這道菜不易細絲。2、粉絲用溫開水泡開待用3、蒜頭切片4、鍋中倒少許油將蓮白炒半熟，約兩分鐘炒的時間。
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炒蓮藕片,不用擔心在鍋裡炸,不到3步,難怪蓮藕片不脆不嫩
炒蓮藕片，不用擔心在鍋裡炸，不到3步，難怪蓮藕片不脆不嫩，而且還黑同一根藕，你也嘗到他的區別嗎？有些藕咬上清脆爽口，而有的藕則是麵粉糯的，吃也能畫出絲來。其實，這就是粉嫩藕和酥藕的區別，我想知道你是否能分辨出來？
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大廚教你一個新吃法,藕片又脆又白還入味!
大廚教你一個新吃法，藕片又脆又白還入味！蓮藕，是我們日常飲食生活中常吃的一種食材，尤其是秋冬季節，正是吃蓮藕的好時候。無論是炒著吃還是涼拌著吃，口感清脆又爽口。蓮藕不僅口感好吃，而且營養價值也非常的豐富，經常食用蓮藕具有美容養顏抗衰老之功效。有句話，「女子不可三日無藕」女人經常吃蓮藕，皮膚會變得更加紅潤有光澤。雖然蓮藕的烹飪方式有很多種，但是你知道蓮藕怎麼炒才好吃嗎？
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清炒蓮藕片,為何總是會發黑?大廚:直接下鍋炒?難怪又黑又不脆
此時正值秋冬交替時節，正是新鮮蓮藕上市的季節，此時的蓮藕又大又白，口感清甜爽脆，不管是買來涼拌，還是清炒著吃都是非常的解饞開胃，並且蓮藕本身營養豐富
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蓮白鹽煎肉,鮮辣美味的下飯菜,做法省事省力
蓮白鹽煎肉By 花兒因我而謝蓮白鹽煎肉是一道十分美味的川菜，也符合大眾的口味，但有的人就炒不出那個味道。下面是我做的方法，可以和一般餐館相媲美哦，一起來試試吧~~~原料：豬裡脊肉、蓮白、青椒、紅椒、蔥、姜、油、鹽、味精、雞精、生抽、辣椒醬、豆瓣醬。做法步驟：第1步、將肉洗淨切片。第2步、將蓮白洗幾個切塊。
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【金華味道】蓮 蓬
端午吃粽,乃南北通俗，我卻因為讀到文友沁茗的《茶與蓮》，忽然嘴饞蓮蓬：「手捏著蓮蓬，對著突出的地方用力按下去，就會聽到『吧嗒』一聲，蹦出一顆鼓囊囊的蓮子。嫩蓮蓬的清、脆、甜，恰好可以佐茶。」沁茗是獲得冰心散文獎的作家。但猜不透，這麼愜意的家居生活，是興致所至，還是刻意而為？像我等粗鄙者，所以嘴饞，實乃愛屋及烏——因了「鼓囊囊的蓮子」。
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食「蓮」養生消長夏
隨著時間推移，「蓮」的內涵從實用性漸漸向觀賞性發展，在藝術、宗教上都有重要地位，並漸漸成為君子、高潔的象徵。在醫藥歷史上，「蓮」也有獨特的地位，荷花、荷蒂、荷梗、荷葉；蓮藕、蓮子、蓮心、蓮房、蓮須均可入藥，故有「一蓮生九藥」的說法，初夏的序幕已然拉開，蓮的浮葉漸次鋪滿靜塘，5月時令正宜採收荷葉，待菡萏初綻、亭亭玉立之時，可以摘花烹茶，及至7月節蓮子熟透，清甜可口，入秋後則可挖藕……整個夏天，「蓮」都提供了上好的養生原材。
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這兩種泡菜色澤粉紅,鹹甜微酸,脆健適口,宜於下餐
不要以為泡菜這樣的普通食品，千百年來，習俗相傳，雕蟲小技，不足為訓。其實，和其它烹調技藝一樣，泡菜也有一套符合科學原理的工藝流程，其中包含物理學、化學、營養學、美學等方面的內容，所以我們把製作泡菜稱之為一門學問。只有熟悉和掌握了這門學問，才能在製作泡菜的過程中，應付自如，得心應手，順利地達到理想的境界。
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天熱了,多吃這「去火菜」,比黃瓜脆,比蘿蔔甜,一斤才2塊錢!
這道涼拌茄蓮在餐桌上出現的頻率最高，這菜去火降溫效果好，天熱了，多吃這「去火菜」，比黃瓜脆，比蘿蔔甜，一斤才2塊錢，維生素C是蘋果的10倍，別錯過了！茄蓮是夏季最常見的一種時令菜，是夏季最適合吃的一種涼拌蔬菜。大家都知道，蘿蔔或者胡蘿蔔是秋冬的時令菜，涼拌蘿蔔絲幾乎是我們這裡所有家庭，在秋冬季都會選擇食用的一道菜。
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品脆肉鯇美食 欣賞脆肉鯇「魚王 」
通過高效發揮「東裕」牌脆肉鯇品牌引領作用，深化實施「走出去」戰略，已初步形成了脆肉鯇養殖、流通產業鏈，走出品牌化、基地化、規模化、規範化的生產模式。東升聚焦脆肉鯇這條「富民魚」，以特色產業助力鄉村振興。
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都說建蓮好,該怎麼選擇好建蓮?
建寧通心白蓮,俗稱建蓮，歷史上被譽為「蓮中極品」，歷代被列入進貢珍品，古稱「貢蓮」。建蓮外觀粒大飽滿，圓潤潔白，色如凝脂，具有補脾、養心益腎、壯陽、固精等攻效,主治脾虛洩瀉、多夢遺精,崩帶漏下等症。2006年9月，國家質檢總局批准對建蓮實施地理標誌產品保護。
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【江西】萍蓮高速公路項目舉辦第四屆技能比武大賽
近日，萍蓮項目辦舉辦了一場別開生面的比武大賽——第四屆技能比武梁板預製擂臺賽。 萍蓮高速公路是交通運輸部「2018年-2020年品質工程橋梁預製構件質量提升攻關行動」的江西唯一試點項目。試點的重要內容是提升混凝土T梁、小型箱梁預製構件的品質。
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南京浦口第二屆蓮文化節暨燈光節將於6月下旬開幕
浦口第二屆蓮文化節暨燈光節海報。 浦口區交通集團供圖6月17日上午，南京浦口區召開新聞發布會，宣布浦口第二屆蓮文化節暨燈光節將於6月下旬開幕。本次蓮文化節暨燈光節以「最美花園 西埂蓮鄉」為主題，由浦口區委區政府主辦，浦口區交通集團、文旅局、商務局承辦。活動將緊緊依託西埂蓮鄉蓮荷文化，按照浦口區「四新」行動總體部署要求，聚焦打造都市圈最美花園，以「荷美幸福」為關鍵要素，著力釋放夜間經濟活力，打造獨具特色的浦口鄉村旅遊名片，助力浦口區全域旅遊發展，形成美麗鄉村建設與農民增收致富互促共進的良好局面。
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「最美花園 西埂蓮鄉」第二屆蓮文化節暨燈光節6月下旬開幕
據悉，南京浦口第二屆蓮文化節暨燈光節將於6月下旬晚上在永寧街道西埂蓮鄉盛大開幕。本屆蓮文化節暨燈光節以「最美花園 西埂蓮鄉」為主題，從6月下旬開始，持續到10月上旬，活動將按照浦口區「四新行動」總體部署要求，聚焦打造都市圈最美花園，以「荷美幸福」為關鍵要素，著力釋放夜間經濟活力，助推浦口全域旅遊高質量發展。 為進一步促進消費增長，發力夜間經濟，培育夜間新消費市場，本次活動在內容、形式等多方面進行了提檔升級。