國慶假期，許多以前一年難得見幾次的老同學都回家來了，尋思著好久沒聚過，就聯繫他們一起聚聚，因為都是本地的，所以也方便。想想外面花錢還多，吃的飯菜還不衛生，就準備在家裡做一頓，昨晚聯繫了10個同學，有8個明天都有空，表示一定會來，一大早我就跑去菜市場買了一大堆的食材，忙活了一下午才把這些菜做好。
傍晚的時候8個同學都來了，看到我做的菜是稱讚不已，說不比飯店裡的差，最後感覺這些菜還不夠吃呢，大家一起來看看！
1、東北醬大骨
雖然不是豬的排骨，但也是豬身上有骨有肉的地方，經過我的烹飪後端上桌都能聞到一股香味，同學們吃過後都說是一道硬菜，這一盤硬是被吃的一粒沒剩下。
2、秘制紅燒肉
我做的這款紅燒肉挑選的都是精製的五花肉，鵪鶉蛋事先用油炸好，在紅燒肉收汁前5分鐘放入，吃起來更加的美味。
3、油燜大蝦
看著不起眼，但是吃起來味道可一點都不含糊，份量也還行，不過經不住人多啊，一人幾個就吃完了。
4、孜然羊肉卷
這也是一道硬菜，買的那種刷火鍋的羊肉卷爆炒而成，可以說是色香味俱全啊，用來下酒那滋味可是非常好。
5、蒜香蜆子
這盤菜看起來比較清淡，不過我媳婦最愛吃了，專門為她準備的，每次去吃自助餐，她都能吃一大盤。
6、酸菜魚
這個酸菜魚沒有放辣椒，怕有的同學不能吃辣，不過味道可一點不比飯店裡的差。
7、秘制亂燉
自己改良版的東北亂燉，雜七雜八的10幾種火鍋食材一鍋煮了。
8、白灼秋葵
這道秋葵算是最簡單的一道菜了，給秋葵焯下水煮熟，直接蘸醬油吃。
9、時令小炒
木耳、山藥、四季豆，放鍋裡簡單爆炒下就行了，四季豆要先焯下水，非常簡單的一道素菜。
10、清炒蘑菇片
蘑菇、黃瓜、胡蘿蔔切成片放鍋裡爆炒一番，很簡單的一道菜。
以上10了道小菜就是我忙活了一下午的成果，吃到最後竟然還不夠吃，同學們都叫著太好吃了，還沒吃飽，大家也都吃的很滿意，紛紛說著以後聚會就帶食材到你家來弄了。朋友們，你覺得小編做的這幾道菜如何呢？