樺川「星火大米」品牌提升之路

2020-12-24 東北網

東北網10月12日訊(記者 陳顯春 莊園) 10月12日,2018中國·樺川「農民豐收節」暨首屆「稻香節」舉行。記者了解到,近年來,樺川在水稻種植品質保證大米質量上狠下功夫,全力擦亮「星火大米」品牌,用好「星火大米」品牌,讓它成為農民增收的金字招牌。

樺川大米採取魚鴨共育的自然循環模式。 樺川縣委宣傳部提供

一個品牌的形成,需要歷史積澱和歲月的打磨。一個能站得住的品牌,質量的保證是不二的法寶。樺川正是看到了品牌價值的影響力,目前全縣正在集中推進使用「星火大米」品牌。記者在採訪中了解到,企業或者個人或者合作社,若想使用「星火大米」品牌,它的唯一條件就是,大米質量一定要通過檢測達到相應標準,才有使用權。這是維護「星火大米」品牌形象的權宜之計。

星火大米。

樺川縣縣長姜宇峰說,樺川「星火大米」品牌不是打造出來的,是自然而然形成的,佳木斯周邊都知道星火大米好吃,跑出幾百公裡來買我們的星火大米,甚至在緊俏的時候都要求人、託人。可以說他是歷史形成的口碑,那麼隨著時代的推移和發展,我們不可能總是靠著歷史形成的自然口碑發展,要提升「星火大米」的價值,讓「星火大米」走得更遠,就得在「星火大米」品質和營銷上下足功夫。

星火大米好吃,這是事實,可要說起「星火大米」品牌,不得不說說它的前生。據樺川農業局局長孫立新介紹,在1985年前後,「星火大米」商標被浙江客商給註冊了,在2000年前後,樺川水稻種植面積已經達到80多萬畝,水稻產業有成為樺川縣的主導產業趨勢。當時創業鄉黨委書記肖楊和星火鄉黨委書記全紅勇比較有遠見,就研究得有自己的品牌,於是就去註冊星火大米品牌,發現已經被註冊了,就花15萬元從浙江商人手裡回購。「星火大米」品牌後又轉到星火,由兩個合作社來做,但做得不大,只是擺在飯店出售,供過路人和食客購買,品牌提升能力不強。大約在2014年、2015年左右,樺川縣進行農業種植結構調整,樺川新一屆領導班子發現,必須搞品牌化營銷和品牌化建設,於是又將「星火大米」品牌回購回來,做為公共品牌供大家使用。

星火大米產品。

光有品牌還不行,沒有質量做保障,品牌影響力很難提升。正是看到了這一點,樺川縣開始在水稻種植品質和大米質量上下功夫。據孫立新介紹,「三品一標」佳木斯全市共有2270個,其中樺川縣佔1200多個。通過「三品一標」,規範企業和合作社生產,制定標準種植無公害、綠色、有機水稻。目前,樺川綠色食品認證面積是85萬畝,有機認證面積是3萬畝,無公害130畝水稻全部覆蓋。

把控生產才能把住質量,樺川23個水稻經營主體全部建設物聯網,做到生產過程全程可追溯,保證農業種植統一指揮,同時也能進行監督。通過散布在各個經營主體的物聯網最終形成互聯指揮中心,從上到下對水稻生產及產品進行追溯監督。樺川縣農產品質量檢測中心負責產品質量檢測,該中心派出專人對每一個經營主體進行監督,嚴控生產環節質量。

另外,在銷售環節,樺川縣以「有機樺川」自建電商平臺和「京東樺川特產館」等為主要線上銷售渠道,其它企業自營的線上店鋪不在品質保證範圍。不設官方「星火大米」線下專賣店,只設體驗店,消費者只要關注「有機樺川」的公眾號、下載APP或者登陸官方網站,就可以輕鬆的購買樺川縣農產品,避免線下專賣店質量不可控。

「星火大米」品牌做為樺川大米品質的象徵,對縣域內大米生產者免費授權使用,所有使用者,必須接受政府的質量監管。此外,樺川縣與人保財險公司合作,籤訂正品保證保險協議,只對「有機樺川」電商平臺及與富樺公司合作的第三方平臺銷售的大米提供品質保證,保險公司提供的四項保險,即保產地、保鮮米、保品種、保品質,一旦消費者吃到不符合四項要求的大米,立即啟動保險理賠程序。

樺川縣悅來鎮雙興村玉成現代農機專業合作社是「星火大米」品牌的直接受益方,該合作社副理事長趙德山說,沒有「星火大米」品牌就沒有合作社的今天,以前一直打自有品牌,結果賣不出好價也沒人認可,使用「星火大米」品牌後,按照有機綠色標準種植水稻,每畝地多收入200多元。嘗到了甜頭,趙德山說,以後就用「星火大米」這一個品牌了,不再想自有品牌的事了。

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