之前有個新聞，臺灣專家在電視節目說，大陸人吃不起茶葉蛋，想必我們大陸很多人都在笑吧，臺灣普通百姓不知道就算了，連所謂的專家也說出笑掉大牙的話來。
可以說，臺灣現在已經遠遠落後祖國大陸了，幾十年過去，中國早已經今非昔比。
現在豬肉漲價，但是雞蛋價格沒有漲，土雞蛋湖南這邊一元一個，深圳超市土雞蛋每斤在11元左右。
今天我們就做一鍋五香茶葉蛋，大家學會了自己去做，隨便告訴灣灣，大陸人吃茶葉蛋太容易了。方法步驟很簡單，幾分鐘就能學會。
【做法】
第一步：選三十個新鮮的土雞蛋，放清水裡先洗乾淨。
把洗好的雞蛋放入鍋中，在鍋裡放一勺鹽，防止雞蛋破掉。
蓋上鍋蓋，大火把水燒開，把雞蛋煮大約三分鐘，然後開蓋。
第二步：把煮好的雞蛋放涼水裡過一下。
然後把雞蛋去殼，也可以不去殼，不去殼的話，用牙籤在蛋殼上戳一些孔。
或者直接用手把雞蛋殼敲裂，這一步的目的是方便入味。
第三步：鍋中加水，把桂皮，八角，香葉放下去。
放入適量的茶葉，茶葉選濃香鐵觀音，味道最好。
鍋中加入一大勺鹽，一勺老抽調色，兩勺生抽調味。
然後蓋上鍋蓋，大火把料燒開，燒開後，再煮三分鐘，三分鐘後，把敲碎的雞蛋放入
雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，大火煮一分鐘，然後關火，把雞蛋放在鍋裡悶兩個小時，讓它充分入味。
兩個小時後，雞蛋入味後，就可以吃了。
正宗的五香茶葉蛋，香味十足，想吃了嗎？
想吃就回家做一鍋，給自己，給家人吃吧，很容易吧，幾分鐘就學會。
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