懶人專屬,電飯煲燜飯,沒有什麼是一碗飯解決不了的

2020-12-15 青鳥殷勤為探看

只有不想做的，沒有做不到的。

文/探探【原創首發，禁止複製抄襲，違者必究】

今天來給大家分享一個電飯煲就能煮熟的美食之燜飯，只需要將食材統統的放入鍋中按下煮飯鍵，「叮」的一聲，就有美味的飯飯嘍。五花肉土豆燜飯，食材：五花肉250g+蝦米50g+香菇適量+土豆1個+喜歡的蔬菜+大米適量秘制料汁：一茶匙白砂糖+2勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺耗油+鹽少許。將五花肉切成塊狀，放入鍋中清水煮沸撈出血沫，焯水備用；香菇去根浸泡在水中後切丁，土豆切丁；將大米先放入電飯煲中，加適量水，倒入秘制料汁和所有食材；電飯煲煮飯模式，煮熟後再燜幾分鐘味道更好哦。排骨燜飯，食材：豬肋排+臘腸+香菇+蔥段+生薑+蒜+老抽+料酒+耗油+大米。

做法：將排骨放入沸水中撈出血沫，加適量料酒去腥；把排骨放容器加入兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一勺料酒少量鹽，醃製半小時；想讓味道更香可以把排骨煎至兩面金黃再放入電飯煲；將所有食材放入電飯煲，按下煮飯鍵即可。慄子滷肉燜飯，食材：豬肉+慄子+生薑+洋蔥+蒜+老抽+生抽+料酒+八角+香葉+耗油+鹽+冰糖+雞蛋+大米+玉米粒+蔬菜。做法：肉切塊，洋蔥切丁，姜切沫，一顆煮雞蛋；起鍋燒油，將肉煎至兩面金黃，放入洋蔥姜蒜翻炒均勻；米飯放入電飯煲加水，再放入全部食材，按下煮飯鍵即可。

香腸臘肉土豆飯，食材：臘腸+香菇+土豆+青椒+生抽+老抽+耗油+蔬菜+大米做法：臘腸切段，土豆切丁，青椒切片；大米放入電飯煲，加少量水，再把土豆，香菇，臘腸依次放入鍋中，按下煮飯鍵；準備小碗，放入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，青椒，少許水；洗淨青菜，加入熱水燙30秒撈出過涼；飯煮好後把調好的料汁淋上去，再燜五分鐘即可。番茄燜飯，食材：番茄+牛肉+胡蘿蔔+土豆+香菇。做法：番茄洗淨去蒂，用小刀切十字在番茄中心；土豆胡蘿蔔香菇切丁，先炒至半熟；將所有食材在電飯煲中擺放整齊，番茄放在中間，按下煮飯鍵即可。

雞腿燜飯，食材：雞腿+土豆+洋蔥+蔥段+生薑+料酒+生抽+老抽+白砂糖+大米。做法：雞腿洗淨後改刀方便入味，然後放入鹽，老抽，生抽，料酒，醃製半個小時；鍋內倒油，放入蔥姜蒜，少量辣椒爆香，再加入醃製好的雞腿，煎至兩面金黃，倒入鍋中加入適量水，沒過半個雞腿即可，煮5到10分鐘；大米洗淨後放入電飯煲，加清水，大概是平時煮飯的四分之一，因為要加煮雞腿的湯汁，把所有食材放入鍋中按下煮飯鍵即可。豆角燜飯，食材；豆角+豬肉+蔥+生薑+蒜+老抽+生抽+豆瓣醬+大米。做法：豆角洗淨切段，豬肉切片；把肉炒香至兩面金黃，加入蔥姜蒜和豆角，放入兩勺生抽，一勺老抽，豆瓣醬，翻炒均勻。

炒好的食材放入電飯煲，按下煮飯鍵，時間到了就可以開吃啦。以上給大家推薦的就是幾款簡單易學的電飯煲燜飯，口味因人而異，可以適當調整調料，但絕對都是懶人福音，烹飪小白也完全能駕馭的了，上班族可以做便當盒，學生在宿舍就可以完成的美食，還等什麼呢，今天就嘗試一下吧！【圖片來自網絡。圖文無關，如有侵權聯繫刪除】

作者簡介：讓刻苦成為習慣，讓汗水澆灌未來。

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