只需要一個電飯煲，真正的懶人料理！洗好的米放入電飯煲，水比平時少一些，因為蔬菜會出汁！加一勺鹽、少許黑胡椒粉、2勺香油、一勺蠔油。碼好你愛吃的食材，再將番茄切十字刀整個放進去。煮好後開蓋，打入一個雞蛋再燜10分鐘！撒上芝麻海苔碎和鹹鴨蛋蛋黃然後攪拌攪拌攪拌！恨不得端著鍋吃！
不知道你有沒有聽過鹹菜雞煲，這好像是汕尾的特色美食，雖說沒吃過，但鹹菜炒雞還是吃過的，鹹菜就是比較鹹的酸菜，在我們那就叫鹹菜知道這次試用裡挺多人做燜飯和煲仔飯的，鹹菜雞肉煲仔飯應該沒人做吧。
大米清洗兩次後加1.2~1.5倍的水，先進鍋煮飯，選擇煲仔飯功能，鹹菜清洗後切片，加水浸泡，把雞肉斬塊，勤快的可以把雞腿去骨，姜切片，雞肉加料酒、蠔油生抽、少許糖、澱粉和水。用手抓至水分被雞肉吸收，加少許芝麻油拌勻，中大火，鍋裡加油，油不能太少，加入薑片，撈出鹹菜進鍋煸炒，然後倒入雞肉翻炒，炒至雞肉約6、7成熟，加入適量泡鹹菜的水煮開後出鍋備用。煮米飯剩餘還是15分鐘左右時加入鹹菜雞肉，倒入適量汁水，煲仔飯煮好，電飯煲提示音響，把上海青清洗後用煮熟放進去就有肉又有菜啦！
土豆燜飯
米先浸泡15-30分鐘（按平時煮飯的方式在電飯鍋裡加米加水煮出來的飯比較溼軟，想飯幹一點就比平時煮飯放少一點水），大蒜切片，備用
土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝乾
炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，倒入瀝乾後的土豆塊，翻炒至邊角邊邊略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）
把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米裡，蓋上電飯煲，煮飯模式。飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，燜10分鐘，準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。