電飯鍋排骨燜米飯,製作過程簡單。即便不會燒菜的人也能做,一個電飯鍋就可以完成。飯菜一鍋出,省時省力。葷素搭配,營養又好吃,是一道懶人快手菜。下面我們就開始製作吧!
需要的全部食材有:
大米、豬排骨、玉米粒、蠶豆、胡蘿蔔、幹香菇
所需的配料:
生薑、大蒜、鹽、雞精、老抽、生抽
給大家看一下成品圖
詳細步驟:
一、排骨洗淨,冷水下鍋焯水,加點料酒去腥
二、焯好水撈出清洗一遍,洗去殘留浮沫,控幹水備用。
三、鍋中加油,下入排骨炒至排骨表面微黃後,加入料酒、姜、蒜、生抽、老抽
四、翻炒均勻後加入適量清水(清水的量就是煮飯所需的水量),蓋上鍋蓋煮十分鐘。
五、煮排骨同時準備所需配料
六、米洗乾淨備用
七、將煮開後的排骨連湯汁一起倒入米中,加入適量鹽和雞精調味。
八、加入準備好的配料,四樣食材分別擺放好後,開啟煮飯模式。
九、煮好後用鍋鏟將米飯翻均勻
十、享受美食
是不是特別簡單,喜歡的小夥伴動手試試吧!