早餐吐司麵包這樣做,省時省力又好吃!(適合上班族和學生黨)

2020-12-10 小象美食

你的「早餐病」

每天早晨起床的時候,我總想著再在床上躺10分鐘,如果鬧鐘定早了,一看時間還不到,那種感覺比買彩票中了500萬都要驚喜!

急忙的起來洗臉刷牙,收拾上班上學的東西,一陣手忙腳亂,哪有功夫顧得上吃早餐!還沒到午飯時間你的肚子已經在抗議了,時間久了,你的胃就容易病了,罷工!等你要照顧它的時候,你才知道,吃個早餐真的很重要!

▲吐司麵包

吐司麵包太難吃?錯了!是你不會吃!

我剛開始接觸吐司麵包的時候,只知道幹吃,有時候配個老乾媽,再後來用果醬,有時間也煎個蛋,用培根雞蛋芝士生菜,來個三明治,可對早晨永遠都睡不醒的我,真的是,太難了!

▲吐司麵包

下面和大家分享一下,簡單快捷好吃的早餐吐司做法

準備食材:

大蒜3瓣,香菜2顆,黃油50g(食材根據自己製作量準備沒有什麼具體要求),吐司麵包

▲準備的食材

準備器具:

烤吐司麵包機,小毛刷子1個,吐司麵包機很便宜,領券也有優惠,個人使用的和下面這款差不多,還是非常好用的。

▲烤吐司麵包機

吐司麵包的製作步驟

1,把大蒜拍碎之後切成小細末,備用。香菜也切成小細末,備用。

2,鍋中放入黃油,當黃油完全融化之後,在鍋中放入切好的蒜末,等蒜末炒出香味,微黃,蒜末炒到微黃之後,鍋中放入香菜末,炒10秒,關火

▲熬製蒜末

3,把我們製作好的黃油倒入小盆之類的容器裡(有什麼就用什麼,油的溫度高的時候儘量不要放到很薄的塑料容器裡,容易燙壞了,切記)

吐司麵包的抹制

我們用小刷子把剛熬好的油,均勻的抹到吐司麵包的正反兩面

▲熬好的抹麵包油
▲抹好的吐司麵包

可以把抹好的吐司麵包和原來一樣疊放到一起然後放入冰箱冷藏就可以了,什麼時候想吃拿出來烤2片即可。

▲烤好的吐司麵包

注意事項(一定要看!)

1,黃油熬製好之後一定要趁著沒有凝固去抹麵包,如果油不熱了會凝固,這時就需要重新加熱讓油融化

2,抹吐司麵包的時候,一定要均勻,量不要太多,量多了麵包烤制的時候中間容易軟而且烤出來的會不均勻。

3,蒜末儘可能的切得細一點,方便抹制,太大了不容易沾到吐司上

4,香菜要最後放,放入幾秒就關火,時間長或者火大了,香菜就糊了

▲烤好切片的吐司麵包

這樣烤完的吐司麵包到底是什麼口味?

吐司麵包抹完之後可以放入冰箱裡,什麼時候吃拿出來2片烤一下即可,在刷牙洗臉的空擋,2分鐘基本就可以烤好,在等電梯的功夫就吃完了。

▲出爐的吐司麵包

這樣製作出來的吐司麵包,有淡淡的蒜香和奶香,香菜的清新,口感軟脆

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