酒精巧克力是我們非常熟悉的，小時候最喜歡吃的就是這種酒心巧克力，它呢裡面裝的有一些酒，那麼酒心巧克力裡面到底放了什麼樣的酒？吃了這樣的巧克力能不能開車？吃這種巧克力能喝醉嗎？我一起來看一下吧！酒心巧克力分為兩種，一種是傳統的巧克力，另一種是現在比較高檔的酒心巧克力。
高檔的酒心巧克力裡面，用到的酒是非常高端的，比如說朗姆特酒，白蘭地酒，我們小時候吃的那種酒心巧克力根本不一樣，小時候因為經濟條件不好，可以吃的糖果種類也非常少，那時候能吃到酒心巧克力就覺得非常開心了，裡面裝的雖然也是酒，可是它的酒精度數是非常低的，裡面更多的是白糖。
現在高檔的酒心巧克力裡面放的酒比較高檔，能增加它的保鮮時間，現在用的酒除了用高檔酒以外，它的質量也越來越高檔，即使是不放烈酒也可以放其它的。很多酒心巧克力都在冰箱裡面保存，因此放的時間更長。裡面有放國外的一些酒，比如說日本的酒或者英國的酒，放時間長的話裡面的酒精就沒有了。
多少殘留一些酒精，所以小孩子最好不要吃，成年人吃這種酒心巧克力也需要注意，吃的時候不要過量，裡面的酒精雖然說不是很多，可是那種價格特別貴的巧克力，還是多少有一些酒精的，就比如說我們吃的那種特別甜的酒精巧克力，幾塊錢一斤的，裡面能聞到酒的味道，白糖也很多。
開車的朋友如果吃的話，很容易被測出酒精成分，因此，吃完這種酒心巧克力以後，千萬不要開車，很容易被查出來酒駕。我平常特別喜歡吃巧克力，這種酒心巧克力也喜歡吃，只是現在很少能夠吃到好吃的酒心巧克力了，和以前的味道根本不一樣了，那麼大家覺得哪種酒心巧克力吃著更好吃呢？
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