推薦語：童年的記憶，那一口濃濃酒香味的酒心巧克力，裡頭裝的到底是啥酒
下文轉載自作者：小妞妞美食家
糖果是小孩子最喜歡吃的一種小零食，孩子的快樂是非常簡單的，一顆糖果就可以讓他們高興一整天。小的時候受到的委屈，哇哇大哭的時候。爸爸媽媽只要拿出一顆糖果就可以快速哄好，糖果簡直就是止住小孩子哭聲的「靈丹妙藥」。說到糖果，今天要給大家分享的是酒心巧克力糖果，相信很多90後和00後對這種糖果都不陌生。酒心巧克力裡面到底是啥酒？童年回憶，從小吃到大，知道的卻不多！
我們小時候吃的酒心巧克力糖果都是三角形的，而且是立體的三角形，就像一個圓錐一樣。上面尖尖底下是平的，外面包裹著五顏六色的糖紙，看著就非常漂亮，而且外面香甜的巧克力咬開之後，裡面還有酒心。有濃濃的酒香味兒，孩子們對這種糖果都是非常喜愛的。
但是很多家長會擔心孩子吃多了這種糖果會醉掉，如果小孩子因為吃糖果養成了酒癮，愛上喝酒，那可不得了了。但實際上吃這種糖果並不容易醉酒。雖說酒心巧克力糖果裡面含有的酒都是高濃度的酒精，但是它的含量特別少，再配上巧克力一起吃更不容易喝醉。
之所以裡面會放高濃度的酒精，主要是因為巧克力的熱量比較高，如果用普通的酒水，很容易被巧克力濃濃的香甜味道給掩蓋。就吃不出酒的味道了，這樣又怎麼能算得上是酒心巧克力呢？通常裡面的酒型選用的都是高濃度的酒精蒸餾酒或者是一些酒精濃度較高的烈性酒，比如白蘭地，威士忌，朗姆酒，還有中國的白酒。
選擇高濃度的酒水，除了不會被巧克力的味道遮蓋住之外，它還有很好的保鮮效果，因為酒水有殺菌消毒的作用，裡面添加高濃度白酒或者是酒精可以儲存的時間更久，延長巧克力糖的保質期。雖然裡面的酒心含量非常少，吃多也不容易喝醉，但是對於平時不怎么喝酒的人或者是開車的人來說，是不宜吃這種糖果的，容易被誤會酒駕。了解之後，以後在公共場合最好別吃這種糖果。
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