中國質量新聞網訊 23日，廣東省食品藥品監督管理局官網發布的《2016年食品監督抽檢信息（2016年第24期 總58期）》顯示，近期，該局組織對全省範圍內生產經營的11大類食品進行監督抽檢工作，具體包括糧食及糧食製品，食用油、油脂及其製品，蔬菜製品，水果製品，飲料，調味品，酒類，豆製品，罐頭，糕點，餐飲食品等食品370批次，其中10批次內在質量不合格，不合格食品發現率2.70%。
本次公布的不合格食品中，餐飲食品有5批次不合格：1、汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店2016年4月8日售出的流沙包，檢出鋁和日落黃；2、汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店2016年4月8日售出的叉燒包，檢出鉛；3、陽江市名濠飯店有限公司2016年4月6日售出的白饅頭，檢出鉛；4、陽江市名濠飯店有限公司2016年4月6日售出的蛋香蓮蓉包，檢出鉛；5、廣州市新港稻香海鮮火鍋酒家有限公司2016年3月2日售出的老虎斑，檢出孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和（以孔雀石綠計）。
本次共抽檢餐飲食品85批次。抽檢依據為GB 2760 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762 《食品安全國家標準 食品中汙染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求，相關的法律法規、部門規章和規定。餐飲食品抽檢項目包括大腸菌群、金黃色葡萄球菌、過氧化苯甲醯、溴酸鉀、鋁、二氧化鈦、鎘、黃麴黴毒素B1、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅等指標。
廣東省食品藥品監督管理局要求相關市（區）食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案，查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開，有關信息可在廣東省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。
同時，廣東省食品藥品監管管理局提醒，應當在正規可靠渠道購買所需食品並保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品；不要購買公告的不合格產品。如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目‖檢驗結果‖標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源項目名稱 | 備註 |
GDSC1610010018-MD-03 | 1 | / | / | 汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店 | 汕尾市海豐縣城東鎮廣汕公路旁 | 流沙包 | 散裝 | / | 2016-04-08 | 鋁‖419mg/kg‖不得使用（參考值≤25mg/kg）; 日落黃‖0.040g/kg‖不得使用 | 餐飲食品 | 2016年第24期 總58期 | 2016.6.23 | 廣東/省抽 |
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GDSC1610010016-MD-01 | 2 | / | / | 汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店 | 汕尾市海豐縣城東鎮廣汕公路旁 | 叉燒包 | 散裝 | / | 2016-04-08 | 鉛‖340mg/kg‖不得使用（參考值≤25mg/kg） | 餐飲食品 | 2016年第24期 總58期 | 2016.6.23 | 廣東/省抽 |
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GDSC1614010018-MD-04 | 3 | / | / | 陽江市名濠飯店有限公司 | 陽江市江城區東風二路1號 | 白饅頭 | 散裝 | / | 2016-04-06 | 鉛‖650mg/kg‖不得使用（參考值≤25mg/kg） | 餐飲食品 | 2016年第24期 總58期 | 2016.6.23 | 廣東/省抽 |
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GDSC1614010017-MD-03 | 4 | / | / | 陽江市名濠飯店有限公司 | 陽江市江城區東風二路1號 | 蛋香蓮蓉包 | 散裝 | / | 2016-04-06 | 鉛‖621mg/kg‖不得使用（參考值≤25mg/kg） | 餐飲食品 | 2016年第24期 總58期 | 2016.6.23 | 廣東/省抽 |
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GDSC1601010017-YS-05 | 5 | / | / | 廣州市新港稻香海鮮火鍋酒家有限公司 | 廣州市海珠區藝洲路灝景街1號首層09鋪、二層04鋪 | 老虎斑 | 500g/袋 | / | 2016-03-02 | 孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和（以孔雀石綠計）‖37.2μg/kg‖不得檢出 | 餐飲食品 | 2016年第24期 總58期 | 2016.6.23 | 廣東/省抽 |
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