文/超常規微課，轉載請註明來源於百家號：超常規微課
首先我們還是按照八步營銷去做計劃，我們要做選品，我們根據店鋪現有的狀況，挑選出最多人點的菜，客服評價最高的菜，最有名氣的菜，銷售定價比較高，成本又比較低的菜，最終選擇搭配了一個非常一引人的餐飲套餐，正常市面上的銷售價格是在288元的，但成本只要80元左右。
選好產品後就是為這個套餐拍好幾張好看的照片，讓別人一看就流口水的畫面，感覺特別吸引人想消費的，特別是設置的價格又是特別的有衝動消費的。剛說的爆品思維，讓顧客尖叫的產品，價格卻是超值得低價。
二，引流活動~尋找適合放魚餌的魚塘。接下來就是編輯活動規則，這個餐飲套餐的在店銷售原價288元，成本可能也就80元左右，那麼我們就可以將這個288元設置成套餐的原價，砍價到最低88元就可以獲得，這樣我們沒有虧還有賺！我們再設計一個限量的回頭贈品，前100名砍刀低價88元的朋友再送價值288元的會員卡，裡面有餘額288元，以後本店消費可享受9.5折，每次消費可以抵扣20元現金。
我們還設計了一個裂變機制，現在只要邀請10位朋友一起參加我們的砍價活動，並且砍到最低價88元，立即可以獲得價值88元的老火靚湯6份，每次來店可以消費一份。只要有顧客想88元吃到這個餐飲套餐，並且獲得會員卡跟免費的老火靚湯，那麼他就一定會參加活動，當他報名參加的時候，先自己砍一次，因為我們後臺設置每砍一次是8元左右（每砍一次是多少錢可以後臺設置），所以他自己砍一次只是減了8元，那麼他還要邀請24個朋友幫忙砍價，每人幫他砍掉8元，才能以最低價88獲得這個套餐。
那麼這裡就會出現一個情況，也就是說他要邀請24個人幫他砍價的時候，其他24個人也看到了這個餐飲套餐的砍價活動，那麼就會有很多人也參與進來，也想88元就吃到原價288元的餐飲套餐，那麼就也會報名參加也會轉發朋友幫忙砍價，也要至少24個人來幫忙砍價。所以這樣就會不斷的循環裂變下去，形成一個很好的品牌宣傳活動，可以快速點爆全城，讓你的砍價活動連結大量的出現在本地人的微信朋友圈，效果是非常震撼的。
簡單的計算一下：如果有10人參加，就要有240人幫忙砍價，100人參加，就有2400人幫忙砍價，1000人參加，就有24000人幫忙砍價，裂變下去的效果可想而知，最主要的就是產生這麼龐大的宣傳效果，我們既沒花錢，而且還可以賺錢。至於賺多少，就看你設置的價格了。
最關鍵的是，顧客砍到最低價一般不可能就自己一個人過來吃的，肯定也會帶上幾個親朋好友，這時就會增加一些其他的消費，比如會點其他套餐，酒水，飲料之類的。隨便一張臺都能消費幾百元以上，所以做砍價活動不僅沒有虧還有盈利，雖然這份套餐你只賺了幾元錢，甚至沒賺錢，是為了吸引顧客進來的，最賺錢的是酒水飲料以及其他菜。其實現在我們做砍價活動就等於是打造招牌菜，吸引顧客過來，然後再附帶起其他的利潤菜。
這有一個最重要的東西，我們要設置客服社交軟體，吸引這些參加活動的人都添加你店裡的客服社交號，簡單的一場砍價活動可以在短短幾天時間就幫你帶來幾千社交好友，有了這些精準的本地好友，你還怕以後店裡的生意會不好嗎？以後有新的促銷活動，或者新的菜品上線，都可以在朋友圈發一下或者群發給這些好友，他們馬上就會過來消費。平時也可以發一下店裡的情況，環境等等，讓這些本地好友記住你的品牌，一想起吃飯，肯定會來你這裡。所以做砍價引流活動，不但品牌宣傳做到了，錢也賺到了，粉絲也積累了，這就是砍價最大的魅力。
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