淡水小龍蝦需要進行精細的水質管理，其中充氧是管理的關鍵
每年炎炎夏日，大多數人都會喜歡在夜市上喝扎啤吃龍蝦，這簡直就是人間的一大美事，所以說龍蝦現已經成為人們生活中比較常見的一道食材，不僅它的口感非常的鮮嫩，而且它的營養價值還非常高，得到了人們的一致好評，首先從蛋白的角度來分析，龍蝦的蛋白質含量在18%，高於很多淡水魚和海水魚蝦，能夠補充每天所需要的蛋白含量，增強人體抵抗能力，而且小龍蝦當中的胺基酸組成比其他的肉質要高出很多。
其中人體所需要的胺基酸不足八種。那麼小龍蝦當中含有的精氨酸特別多，所以這是人體必需要的胺基酸含量。所以龍蝦對於兒童來說也是不可多得的一道健康美食，能夠快速補充身體所需要的組氨酸成分。除了它的營養價值非常高之外，龍蝦的脂肪含量特別低，比其他家禽肉質的含量要低很多，所以說即使在吃龍蝦的時候也不用擔心長肉肉。不僅龍蝦不會導致長胖，而且還會促進食物的消化，有效的防止膽固醇的堆積和組成，能夠起到減肥的作用。
最後由於龍蝦屬於雜食性動物，它的攝食麵積比較廣，所以它體內含有的微量元素成分比較豐富，比如鈣磷鐵等有益成分能夠促進身體的發育和機能的健康，保持神經和肌肉的興奮性和活力，對人體非常有好處。所以小龍蝦如今成為人們喜愛的一道食物。市場的需求量也越來越大，而且小龍蝦能在各種惡劣的環境下適應，而且它的耐低氧能力特別強。但是需要注意，如果小龍蝦長期處於低氧的環境當中，它就會導致採食量下降，影響它的育肥和生長。
同時水質不良的話特別容易使小龍蝦的身體產生寄生蟲，病菌的繁殖，嚴重影響小龍蝦質量和產量，導致小龍蝦出現大批量的死亡。所以在養殖小龍蝦的過程中不要存在僥倖心理，尤其是高密度養殖小龍蝦的時候，一定要對注意水質的管理技術，營造一個良好的水體環境條件，供小龍蝦健康的成長，那麼淡水龍蝦需要如何進行水質管理，今天小編就帶大家來學習一下。
首先在做水質管理的時候，其中充氧是關鍵。一般養蝦的池塘的溶氧量保持在四毫升左右，對龍蝦的發育和生長是必須要合適的，而且這種水質的環境下也會促進龍蝦的繁殖，但是一旦當溶氧量低於兩毫升的時候，水質的狀態會立刻變差，然後會引起龍蝦因為缺少氧氣而死亡的情況，一旦出現這種情況的時候，龍蝦會迅速的往池塘周邊攀爬。
所以為了防止龍蝦出現缺氧的情況，需要定期的加入清水或者是換水，尤其是每年的五月份和九月份這段時間是高溫高溼的季節，需要注意換水的頻率，每次換水量在池塘的2/3左右，尤其是五到六月份這段時間，需要每隔七天換水一次，在七月份和九月份需要兩天換水一次，每次換水量佔池塘的40%，這樣才能保證水體的養分的充足，同時需要把池塘的透明度控制在30%左右。在陰天高溫的季節，需要在中午打開增氧設備，提高蝦池的溶氧量。這就是就是淡水龍蝦在養殖中需要注意的水質管理工作，以及充氧的問題。
其中在換水的時候應該注意，在龍蝦脫殼的時候不要換水，以防水波動過大影響龍蝦換殼的過程，而且在雨後不應該換水，在水質比較差的時候需要增加換水的頻率，而且在換水的時候需要注意，每隔七天潑灑一次消毒殺菌的生物製劑進行調節水體的狀態。