(原標題:吃好!吃飽!臻昇星覓食好去處---翡翠拉麵小籠包)
「翡翠拉麵小籠包」在2001年登陸香港,在傳統京、川、滬菜式上,加入創新元素,迅即成為人氣食肆,多年來深受歡迎,更由2009年起連續七年獲法國米其林國際餐飲指南推薦為「香港超值精品餐廳」,食品質量有保證,廣受顧客歡迎。至今,分店遍布新加坡、香港及東南亞各地。作為京川滬菜改革先鋒,以現代少鹽少油的烹調重新演繹最具特色的傳統菜餚,讓地道與傳統菜式得以承傳。蘭州手工拉麵,皮薄多汁的鮮肉小籠包,香麻辣並重的口水雞及精緻健康的八仙腐皮素卷等,每道佳餚都是由廚師即場用心烹煮。
對於這樣一家集齊40款京川滬的風味前菜、小菜、飯面、點心和甜品,以及堅持所有分店的出品品質都一致的店而言,又怎能逃過吃貨們的法眼?於是由臻昇星<香港好精彩>的姐妹檔Jasmine(姐姐)&Kiwi(妹妹)也來大家來「翡翠拉麵小籠包」覓食啦,我們一起跟著他們直播的腳步來回顧一下吧。
姐妹倆這次來到的是香港旺角分店,這店的地理位置最優越,因為交通超方便,只要地鐵坐到旺角站下車,E2出口,步行5分鐘,找到瓊華大廈就是啦!除了地鐵,小巴和巴士都能去到,坐到附近的旺角奶路臣街站、銀行中心站、或者旺角站都可以到。
旺角分店地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心8樓
相比起大部分人均消費200元左右的香港餐廳,「翡翠拉麵小籠包」的價格,顯得非常「親民」。不信你看看,姐妹倆點了十幾個菜,已經是6人分量,但都不用$1000。
雖然價格有優勢,但是菜餚的品質也絲毫不打「折扣」!接下來,就請吃貨們就舔著口水、舔著屏幕,跟著姐妹的腳步上菜吧!先要介紹三款旺角分店的獨有菜式:
不是炒飯
這是炒飯嗎?不是!雖然長得像炒飯,雖然外表欺騙了群眾,但是我們絕對不撒謊!因為這確實不是超凡,沒有用到米飯,只是將豆芽菜切粒,切得好像飯粒一樣細碎,然後,再加入雞蛋、火腿材料,然後這一盤「不是炒飯」就誕生了!
炸響鈴
杭州特有小吃,在腐皮上加了一層薄薄的蝦膠,然後再油炸,配合蘸料,入口又香又脆。
雙辣小籠包
小籠包的皮混入姐菜頭,餡料是辣蝦+口水雞,不會太辣,相當開胃
看完旺角分店的特色菜,口水流了多少?別急著擦,還有更多其他「翡翠拉麵小籠包」的招牌和新推出菜式:蒜泥白肉青瓜卷,火腿烤雙方,三色餃子(新菜式)
「翡翠拉麵小籠包」目前在香港有21家分店,其中最舒適、交通最便捷的除了旺角店(瓊華大廈),還有銅鑼灣店(時代廣場)、尖沙咀店(海港城)、青衣店(青衣城)、機場店。 除了香港,還有眾多的在國內分店任君選擇:廣州:太古匯、正佳廣場;深圳:KK MALL
接下來,隨著新年的到來,「翡翠拉麵小籠包」也將會推出更多不同的優惠套餐,想知道更多優惠信息及分店地址,可以在微信&Facebook搜尋: 「翡翠拉麵小籠包」
最後,預告姐妹倆下次直播信息
時間:12月21日 19:00-21:00
節目: 香港好精彩
主持人: 姐妹檔-Jasmine(姐姐)&Kiwi(妹妹)
節目內容:1.介紹不同香港的地道、懷舊、有名的地方和旅遊勝地。
2.更會為大家搜羅時下最update的好玩之地方。
3.務求為大家帶來香港最潮最正最好玩的地方-->就有如一個旅遊節目。
(原標題:吃好!吃飽!臻昇星覓食好去處---翡翠拉麵小籠包)