說到閩菜,福州的老饕們都忘不了這裡,安泰福壽全、菜鱘定西粉絲煲、蝦酥拼米粿…福州人都是被這些美味一口一口餵大的!

2021-02-17 舌尖上的福州

福州安泰樓酒家

創辦於清光緒年間(1896年)

是福州人從小吃到大的百年老鋪

因擇地於唐代安泰古橋之畔(今吉庇路39號)

地處鬧市的安泰樓酒家

緊鄰福州著名的「三坊七巷」

和朱紫坊明清古建築群

其前身是「福人頤」飯店

是20世紀三四十年代

福州市飲食行業行會組織「松蔭行會」的代表店 

門市價1290元『6-8人餐

現在只要

 588元!

迎賓三彩蝶 88元

安泰福壽全(大份) 388元

糟汁大草蝦158元

菜鱘定西粉絲煲 108元

十香醉田雞79元

福州燒麥 40元

安泰南煎肝 59元

清蒸龍膽魚 128元

安泰鼎邊糊30元

蝦酥拼米粿48

炒青菜 38元

芋泥(大份) 48元

水果拼 48元

茶位費 30元

請至少提前1天致電商家預約

 長按二維碼購買 

安泰樓是中國綠色餐飲企業會員單位,中國烹協快餐委員會會員單位,省旅遊定點接待單位,2002年被評為省級「青年文明號」,也是榕城具有高知名度的「十大餐飲名店」之一。

閩菜發源於福州,歷史悠久,在中國飲食文化中佔據重要地位,是中國八大菜系之一也是國宴菜單上的「常客」。

還曾亮相過外交部福建全球推介活動,在世界的舞臺上展示福建飲食文化的魅力。許多譽滿中外的傳統名菜都出自閩菜,比如:迎賓三彩蝶、安泰福壽全、菜鱘定西粉絲煲、十香醉田雞...

自清朝光緒年間創立以來,安泰樓始終堅持傳承閩菜,持續開拓創新,發掘了近300道福州地方特色菜品和小吃。

除了名廚匠心烹飪的傳統閩菜與還有民間菜餚,店裡的安泰南煎肝、安泰鼎邊糊等眾多菜餚,曾獲得「福州十大名菜」「中國名宴」等榮譽,是福州家喻戶曉的品質閩菜酒樓。

傳統名菜,閩味佳餚,走三坊逛七巷,聚安泰嘗福州。

多年經驗的閩菜大廚坐鎮,每日新鮮現買的新鮮食材,多年如一日的堅守,才有這令人叫好的閩式美味。

滿滿的一大桌的美味讓人拍手叫好,吃了就是賺到的感覺,是時候約上家人朋友,來一頓可口的飯局聯絡一下感情啦。

安泰樓的這盅福壽全,溢出來滿滿的料,豬蹄、乾貝、豬肚…文火慢熬的湯頭,喝起來超濃鬱!

精選優質龍膽魚,肉質豐厚,刺少肉多,蒸煮數小時,濃鬱鮮香,口感十分鮮嫩,出鍋後湯汁色澤金黃溫潤不膩,吃起來卻蘊含著清爽卻不失厚重紮實的口感。

安泰樓選用新鮮豬肝,均勻切片,油炸後烹入其醬汁,口感脆嫩香氣四溢。

一籠餡料飽滿的燒麥滿滿的福州味,皮白如雪,蒸煮過後皮分外晶瑩剔透,吃起來爽滑清鮮,美味誘人!瞬間徵服你的味蕾~ 

蝦酥拼米粿,選用新鮮的食材,每一口都可以吃到滿滿蝦肉,鮮香爽口的食感,讓人很是滿足。

【安泰樓】將傳統文化氣息,統統化為美味,淋漓盡致的體現在了飯菜之中。

✔福州一家開業上百年的老牌餐廳 ✔好吃的名氣早已傳遍街頭小巷 ✔本地吃貨們心中宴請好去處!

大隱隱於市,憑藉味道、服務...便在當地餐飲界中打響了名聲。

店內整體環境以簡約為主,木質的座椅與圓桌的結合,帶來舒適的用餐體驗。

擁有獨立雅致的包廂,無論自用、朋友小聚還是會議宴請,這裡全都能滿足,小型聚會、商務請等各類宴席、聚餐,在這裡都能賓主盡歡。

其中,豪華包廂可容納近20人,中小包廂之間有隔斷,可獨立使用,私密性更是很不錯,nice!

悠悠時光裡,行至安泰樓,坐擁安泰河榕蔭匝地,舟楫樓連之美景。

慢品新、奇、特、美之市井小吃,從佳餚美饌裡感受福州的飲食文化,既有生活煙火氣,又帶來一刻輕鬆閒適,實乃人生一大樂事~ 

* 請至少提前1天致電商家預約,如未預約商家有權延遲或拒絕接,預約不等於留位,高峰期需等位

* 周末通用不加價(除夕夜不可用)

* 一張桌子只能使用一張券,不可拼桌,不可疊加

* 餐僅限大廳使用,僅限堂食,不可餐前打包,餐後打包費用詳情請諮詢商家 

* 請在活動期內使用,可轉贈親友

* 營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00

* 優惠活動不可同時享受商家其他優惠,超出套餐內容費用自理

* 每日預約數量有限,先約先得,購買前如需了解預約詳情,請提前致電商家諮詢

* 圖片僅供參考

* 購買此套票視為認同此聲明及認同活動規則

* 免費WIFI

* 商家電話:0591-87531717 

* 商家地址:福州市鼓樓區吉庇路39號(三層)

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