火了5年的老牌驢莊,終於來大福田了!

2020-12-21 深圳美食部落

龍華區火了5年的驢莊

終於開到市中心啦~

有蒙古來的驢,每天新鮮到店

需要兩位師傅守著的腊味飯

經常賣光的烤驢排...

全場連續15天8.8折

1

元老級的驢莊,來福田了

它是深圳的老牌驢莊,13年在龍華起飛,1800m的地方擺放250張大圓桌,天天爆滿,後因市政規劃只能搬遷。

·總算在市中心也開了一家

5年來在觀瀾、東莞與惠州相繼開了分店,位置都比較偏遠,今年在香蜜湖地鐵站A出口附近悄悄出現了分身,知道的人還不多。

·停車場依舊是它的必備武器

新店有800多m的空間,可容納幾百人,到達前門需要穿過洗車場,後門有半個足球場大的停車場,比媽媽的小棉襖還貼心。

2

內蒙籍的驢,每天新鮮到店

他們在內蒙有專屬養殖場,這裡還有自己的屠宰場,肉每天一早現宰到店。駐店師傅都是老班底,一湯一肉都還原了最地道的味道。

藥膳骨腩湯,上桌現熬

紅棗、黨參、薑片...來了一定要點這份溫補的藥膳驢骨腩湯底,提前煮好的藥膳湯,上鍋前再加入生的驢骨腩慢慢熬燉。

(骨腩中湯 77元/例)

涮肉前先來一碗湯,口感清甜,喝完超舒服,這個冬天暖寶寶的錢都能省了。

3

20多個部位,隨時開個驢肉宴

都說「天上龍肉,地上驢肉」,驢全身上下都是寶,20多個部位從頭吃到尾。但這裡的肉只分驢肉和驢面肉,完全沒了選擇障礙,現點現切。

限量的驢面肉

驢面肉就是驢臉兩頰的肉,肉中夾帶著經絡,花紋非常漂亮,像羽毛又像樹葉,數量十分有限。

(驢面肉 49元/例)

吃肉的時候,就不要壓抑自己的天性了啊,一定要一大盤推入鍋,這樣吃才爽。

煮熟後那絲絲紋理依舊清晰可見,口感柔嫩之餘還略帶彈性。

不可錯過的驢肉

驢肉是所有菜品裡必點的,檢驗肉鮮不鮮,只要看到這粉嫩嫩的色澤就夠了。

(驢肉 48元/例)

涮一涮很快就能吃,燙久了也不怕老掉,口感比牛肉還贊。

它對男生還很友好喲,連我們部落亮哥都釋放狼性,暗戳戳給自己夾了滿滿一碗。

4

這些部位,煮夠10分鐘才能吃

行走的膠原蛋白

阿膠是驢皮做的,膠原蛋白比豬皮還豐富,塑料姐妹情在驢皮面前瞬間蕩然無存。

(驢皮 77元/例)

搶了一整碗官宣蓋章~想吃脆一點的口感煮夠10分鐘就行了,彈性依舊還在,牙口不好可以煮久點,膠質感upup~

還有這些,慢一拍下單不一定有

| 口感如豆花的驢腦 |

(驢腦 46元/例)

| 彈跳力超好的手工驢肉丸 |

(驢肉丸 48元/例)

| 經常賣斷貨的烤驢排 |

(烤驢排 69元/例)

| 便宜大份的驢血腊味飯 |

(驢血腊味飯 38元<中份>/例,48元<大份>/例)

6

藏得很深,卻很好找

它被洗車場圍在裡面,不注意的話可能不容易發現,不過一路有指示牌很好找。

天氣剛轉涼就有好多人組隊來吃,這種時候一家人圍在一起吃頓火鍋,應該是最幸福的事吧~

部落の福利

到店出示文章,並按店員操作即享

10月23日-11月06日

①全場菜品8.8折

②啤酒免費任飲

③每桌一份龜苓膏

萬眾驢莊

【人均】50-80元(折後)

【電話】0755-82617403

【地址】福田區香梅路1005號(香蜜湖地鐵A出口)

【交通】地鐵1號線-香蜜湖地鐵站A出口

【營業時間】9:30-14:00,16:00-22:00

其他門店地址(向下滑動↓)

深圳

龍華店

【地址】龍華新區龍華街道東環2路1號(富萊花園酒店1樓)

【電話】0755-23737263

【營業時間】10:00-14:00,16:00-22:00

觀瀾店

【地址】龍華區環觀南路101號(美中學校,進賢大酒店對面)

【電話】0755-82153166

【營業時間】10:30-14:30,16:30-21:30

東莞

樟木頭店

【地址】東莞市樟木頭裕豐社區銀豐工業區華泰路19號(寶隆刀具廠南500米)

【電話】020-87096564

【營業時間】9:00-14:30,16:30-21:30

惠陽

淡水店

【地址】惠州市惠陽區淡水盧屋路楓璟豪庭對面

【電話】0752-3366418

【營業時間】9:30-14:00,16:30,-22:00

廣告 | 萬眾驢莊

文案 | 亂碼

攝影 | 阿亮、chow

設計 | LAN、Jeanho

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