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武漢好吃的餐館很多，大到星級酒店，小到檔口小吃。可是有一些餐館，味道很棒，老闆卻很傲嬌，就算你再有錢，也可能被拒之門外。小編今日盤點武漢最囂張的9家餐館，看到它們如此大牌，更是忍不住想要去試一試呢。
山丘私房烤肉每餐只接待6桌的私房烤肉
勝利街和瀋陽路交叉路口上的一間私房烤肉店，窗戶很大，坐在屋裡開著窗吃烤肉不用擔心粘人的油煙味道，又可以看到街上過往的車輛人群，也是舒心。店面算不上大，看的見有三張4人桌，收銀臺背後還有一間包房。店裡的牆壁上寫著李宗盛《山丘》的歌詞，可是我明明越過山丘，卻只看見滿眼肉肉。
店裡的食材都很新鮮地道，品質也很高，扇貝19元一個，這麼大個頭的扇貝，沿海地區的餐廳也要賣到12元一隻，況且在武漢這種內陸城市，這麼大個頭的扇貝也沒有幾家店在出售。比起一些餐廳用的回收貝殼+冷凍貝肉+厚厚的一層粉絲，這家店的食材真的實惠多了。喜歡的對蝦也很新鮮，點了四隻還是沒有吃過癮。巴沙魚無刺，肉質也細嫩，很適合不喜歡挑刺又愛吃魚的人哦。
雪花牛肉和羊排分量也還不錯，而且根本不用擔心自己烤會毀了高品質食材，烤肉全程都有服務生貼身服務，你只需要帶上嘴巴就好。雪花牛肉粒的花紋很漂亮，而且肉質口感也很好，服務員火候把握的不錯。醬料有辣醬、黑椒汁、酸甜果味醬三種，可以搭配著自己的喜歡來吃。羊排個頭超大，羊肉烤完之後很香，基本上吃不出來羶味，搭配蔬菜和醬汁一起，真的是吃過癮了。
店裡有應季的蔬菜，九月還能趕上吃秋葵和松茸的尾巴，玉米筍也是在武漢的各大餐飲店很少能見的一種食材。新鮮的應季蔬菜，烤起來不用多加雕琢，撒上玫瑰鹽之後的味道就很美了，能品嘗到食材本身的原汁原味，都有一種深深的滿足感。店裡人均200+，一分錢一份貨的標配，因為食材很不錯，所以是一間即使花了錢也不會感覺到心疼的店。
環境：文藝清新風，又是一件吃情懷的店，但是食材很給力；
服務：服務生全程貼身服務，自己完全不用操心；
交通：勝利街337號，勝利街與瀋陽路交叉路口；
綜合：服務和食材都不錯，適合朋友小聚。
地址：勝利街337號
價格：200元
米店每天只接待20人的小館
天津路上新開了一間日式小清新的店鋪，聽說光裝修就耗時大半年時間。實在是忍不住好奇心，就到微信上去預定，定金十元，之後去用餐會直接抵扣飯費。其實根本不用擔心找不到店子，到了晚上的飯點兒，你只要看到店鋪外面有人圍拍的位置，就是了。實際上，我也是在門外拍了好久才心滿意足的進店——接著拍。店裡的小物件也都是格外討人喜歡，從門面到餐廳到後院，拍了個遍才算心滿意足。
說這家的用餐制度，店裡的餐品是店家訂好的，菜單分為兩人餐和三人餐，店裡還有世界各地的優質大米售賣。店裡的南蠻雞很有特色，仔細看了一下南蠻雞塊的形狀，每塊都像一個小手掌，南蠻醬是塔塔醬、蛋黃醬、洋蔥粒、醬黃瓜碎、牛奶、鹽和胡椒等的混合體，看似厚重吃起來還算清淡，外配的番茄和捲心菜也很新鮮，油醋汁配炸雞塊，也是種不錯的搭配。
雙人餐裡另一道主菜是海鮮豆腐，口味比南蠻雞略重，適合下飯。當天的米飯是秋田小町，吃了這麼多米，發現自己還是最愛祖國的五常大米。冷菜是鹽水毛豆和番茄魷魚，兩道小菜都是清淡口味，番茄魷魚裡面有淡淡的梅子醬味道。
最讓人驚喜的應該算是甜品米布丁了，一個小小的白色容器裡，盛著看不見的米布丁，因為米布丁的顏色和容器的顏色一模一樣，不仔細看還以為跟容器融為一體了。米布丁的甜度調配的剛好，透著淡淡的米香，吃到最下面還會吃到米粒。
環境：日式小清新的裝修風格，很適合過來拍照；
服務：服務員是年輕的小姑娘，話不多，只負責上菜；
交通：天津路7號，近過江隧道出入口；
綜合：每天下午5點營業，用餐時段分為晚餐和居酒屋時間，用餐前需提前預定。
地址：天津路7號，近過江隧道出入口；
價格：110元
杏芙西點需要提前預約的會所西點屋
晉合會所的一樓就是杏芙西點家，初進店，給人一種進了西餐廳的錯覺，店面方正大氣，環境舒適。店裡的櫥櫃裡尊敬的擺放著一排排精美的甜品，透過玻璃觀看，讓人忍不住狂吞口水。男主是一口臺灣普通話，有著一雙兒女，十分活潑可愛。
覆盆子巧克力慕斯的造型很美，上面的櫻桃也是新鮮的大櫻桃，味道很好。慕斯的外皮是比較粗糙的質感，不是很甜，內層的巧克力慕斯很香濃的卻不甜膩，巧克力裡面還有覆盆子果醬，巧克力的香和微苦的味道配上果醬的酸甜，真的非常不錯。好長時間沒有吃完過整個巧克力甜點了，海巖玫瑰拿鐵有淡淡的玫瑰味道，香香的咖啡味和綿綿的奶泡很搭，不知不覺就把杯裡的咖啡喝光了。
店裡是可以預定生日蛋糕的，其實一直很擔心加了糖霜的蛋糕太甜，猶豫了好久還是定了奶油水果蛋糕。服務員說他家的奶油都是清淡口味的，吃起來不會感到甜膩，水果也可以選三種，於是定了草莓和芒果夾心的奶油蛋糕。提了蛋糕，是我預定的暖心大白圓形款，周圍還圍了一層紅玫瑰花瓣，美美的。吃了蛋糕之後覺得他家的奶油綿綿軟軟的，奶香味道很濃鬱，蛋糕胚也做得鬆軟，很好入口，一家人都很喜歡。
之前多人來晉合會所杏芙西點喝下午茶的，都是需要提前電話預約的，不過最近萬松園的新店開張了，新店不用提前預約，而且位置也更加好找。感覺漢口萬松園片區的小夥伴又是福氣滿滿啊，家門口就可以品嘗到美味的西點，來一個愜意的下午茶。
環境：店面方正大氣，環境舒適
服務：服務員服務很周到，店裡氣氛很融洽。
交通：兩家店都在漢口，老店位於建設大道1051號晉合世家會所內，位置不是很好找；新 店在萬松園路武漢外國語學校旁
綜合：很適合辦生日聚會，也適合商務洽談和友人小聚。
地址：建設大道1051號晉合世家會所
價格：47元
聯繫：027-82790885
鹿沼臺傳說只接待熟客的居酒屋
躲在西北湖畔的日式居酒屋，不經意就會錯過，環境頗有點日劇中的居酒屋感覺。老闆對酒水的重視勝過料理，這裡的杏仁酒堪稱一絕，45元一杯的價格看上去似乎不算便宜。但是品嘗之後你就會覺得「值回票價」了——採用新鮮的國內杏仁經過研磨加熱煮製，再同美國純正奶油和金酒按照理想的比例搭配渾然而成。他一直在強調的是鹿沼臺是武漢最正宗的居酒屋，絕對不是簡單的日料店而已。
刺身實在很新鮮，漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，強烈地吸引著食客注意力。一般魚片厚約0.5釐米，吃時既不覺膩，也不會覺得沒有料。不過有的魚切的就薄一些了，如鯛魚，因為這種魚的肉質緊密、硬實，所以要切得薄才好吃。裝魚的器皿以新鮮的番芫荽、紫蘇葉、薄荷葉、海草、菊花、黃瓜花、生薑片、細蘿蔔絲、酸橘等作配飾料，這樣既可作裝飾和點綴，又可起到去腥增鮮、增進食慾的作用。
金槍魚漬飯，上面是滿滿的醃製過的金槍魚，紅彤彤的一片很是滿足。從東京回來的朋友評價說，這家算是目前在武漢吃過最還原日本做法和味道，日本人在這裡吃了會想家。
居酒屋，指日本傳統的小酒館，是提供酒類和飯菜的料理店。起源於江戶時期，據說最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後，能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。與只提供酒類為中心點的普通酒館不同，居酒屋提供比較有質量的飯菜，但卻不同於小吃店。居酒屋是具有日本特色的飲食店。
服務：有包廂，提供在線菜單。
環境：不像武漢其他的日式料理店，都是比較暗的環境，這家裝修全部用的明亮的原木色，包房門還真的是紙呢。環境明亮又日式。
綜合：雖說是接待熟客，或者熟人帶去的顧客。但是是特定指在店內比較繁忙的情況下，一般晚上九點以後店家就會隨意接受任何顧客啦。
地址：萬豪國際臨湖1樓A130室(西北湖路花園道斜對面)
價格：147元
聯繫：13554544314
四平牛雜每天營業四小時的火爆牛雜
四平牛雜每天下午四五點左右才開門，晚上八九點就收攤，一口四格牛雜大鍋，有蘿蔔、牛肉、牛雜，較特別的是牛鞭，據說不是天天有。一鍋賣完了就沒有了，門面一點不起眼,可去遲了一碗難求,一開張就座無虛席。
沒有菜單，店裡賣牛雜粉面和牛雜鍋仔，粉面10元，鍋仔120和150兩種。10元錢的一碗的牛雜麵絕對是超值，面給的比較少，牛雜分量還可以。牛雜弄的比較乾淨，種類也比別家多，還有牛肉和蘿蔔。牛雜煮得很爛，味道的話辣味比較重。老漢口們都好這一口。
鍋仔盛好後點火上桌,咕嚕咕嚕的香氣直冒,底下的配菜有千張,青菜,蘑菇,老豆腐等等,上面就是一大份牛雜和湯,牛雜很香很入味,超有嚼勁。牛雜有嚼勁,味道鮮、辣；配菜裡蘿蔔浸滿濃鬱的湯汁，再加碗熱乾麵下去,爽死了。鍋仔下面的爐子是那種很老式的炭火爐子，下面點的蜂窩煤，這也算是他們家的一大特色。
店內很小，桌子是那種矮矮的，更多人都是在外面露天吃，當然天熱屋裡也呆不住。生意太好,服務員基本沒空搭理人。
環境：店面很小，夏天吃著有點熱，建議打包回家吃。
服務：老闆和服務員都比較拽。
交通：不大適合開車，停車位比較少。
綜合：整體偏辣，非常適合重口吃貨。
地址：二曜路(中百超市對面)
價格：26元
武漢光谷凱悅酒店Damiano白天不營業的五星級純正意餐
餐廳在酒店的二樓，每晚6點以後營業。裝潢保持了原璞瑜慣有的高挑層高和低調奢華。第一道菜是義大利產橄欖油陪香醋蘸麵包。湯品則是純正的意式菜湯。口感上明顯保留了湯中食材的味道，配合番茄和芝士的點綴，十分到位。副菜番茄意面，滿滿的番茄和芝士混合在一起的感覺，配合略勁道的意面，實在可口。
做為主菜的肉眼牛扒，份量實在。精選澳洲和牛肉眼牛扒，配以牛肝菌，土豆泥和橄欖油芝麻菜，精緻的擺放在木盤之上。五成熟的牛肉吃在口中半生半熟的口感妙不可言，再淋上搭配的松露汁，牛肉在松露汁的覆蓋下更顯鮮香。芝麻菜搭配原味的帕瑪斯乳酪，一邊清新一邊油膩。
主菜過後就是甜品和水果拼盤。甜品是香草奶凍配蘋果雪葩。斜置的奶凍十分吸引眼球，在製作的過程中下了點心思。奶凍入口即化，然後就是滿滿的奶香散開，在吃一口酸甜的蘋果雪葩，真是味覺的盛筵！吃完後靜心看看餐廳，整體幽暗靜謐，給人不明覺厲的感覺。
環境：幽暗靜謐，低調奢華。
服務：服務員專業素養很高，店內有wifi。
交通：珞喻路1077號武漢光谷凱悅酒店2樓。
綜合：武漢最正宗的義大利餐廳，原汁原味的口感，毫不妥協追求正宗，高雅的氛圍，當然還有高大上的價格。
地址：珞喻路1077號武漢光谷凱悅酒店2樓
價格：580元
聯繫：027-87781234
刁角私家只收現金的低調食肆
一處低調的食肆，從今年6月正式裝修好營業後，所有食客幾乎都是靠口口相傳，逐一被朋友安利後饞蟲悸動，百轉千折地找來這裡。老闆是老漢口長大的孩子，曾在什麼都敢吃也極會吃的廣東呆了12年。店面就是他家住過的老房子，所有食客來的都是他家，他可以任性地推掉沒預約的客人。
咖喱蟹，海鮮粥，牛三鮮……想吃什麼提前一天告訴他，當天上午他會去把菜備齊，保證你們來時端上桌。
他選的食材非常符合雙子座鬼馬的性格，牛舌，牛軟骨，鴨掌這些其他店裡算不上主流的食材，他都會研究著怎樣混搭味最美。調味也有別於他家，經常你會在本該重口味的湯汁中吃出些許微妙的椰奶味道。
所有你在刁角吃過的菜，都是限量版，因為老闆做菜看心情，不一定哪天某個菜就下架，再也不做了。
很難去定義刁角私家的菜系，這裡既有老武漢喜歡的重口味砂鍋，也有粗獷德式風情的烤豬肘，還有芥末牛肉粒……唯一能確定的是這裡是地地道道的私家菜。
地址：南京路泰安裡18號
電話： 18571520584
炻玖館沒有菜單的中西混搭菜館
這家炻玖館是之前有名的私房菜館「拾玖館」的老闆新開的店，據老闆說，「炻」是一種介於陶器和瓷器之間的製品，很多容器都是屬於「炻器」，如紫砂， 而容器恰恰是餐飲中不可或缺的一個部分，剛好和他們的主題相契合。
先說這家私廚個性十足的老闆，一家沒有常備菜單全憑老闆安排的館子，中西餐混搭，直接說不能吃啥，忌口什麼，老闆直接下單，有啥就做啥，做啥就吃啥。
新店的裝修也是個性十足，八月底已經正式開業了，而且老闆最近又研發出了新菜品。
地址：瀋陽路330-1號（瀋陽路和勝利街交叉路口）
遠鄉集限客25人的私人定製餐館
遠鄉集，專屬的私人訂製。老闆喜歡把家鄉帶來的各種食材，花費大量的時間搗騰，然後歡天喜地地呈現給大家~~
從一壺一杯到一碗一碟，都是遠鄉集的小夥伴們親手燒制。有心的客人已經發現，每一件器物都是獨特的，滿載著他們的情感。
雖藏於深巷，卻有不少人慕名前來，老闆不得不請更多的廚師，從前安靜的老屋無論什麼時候都濟濟一堂。今年7月，這座老屋又再次關閉，「它變成了一個純粹的餐館」，老闆說，「失去了原本安靜的環境，一切都變得不對味」。
根據老闆的想法，遠鄉集開始施行嚴格的預約制，「場地小，只有四張桌子，一次性容納不得超過25人」。老闆表示，現如今的快餐文化，讓吃飯也變成了一件講究效率的事，「我的理念是能讓大家的腳步慢下來，看一本書，品一杯茶，好好吃一頓飯」。
而當收穫季節，掌柜們要回鄉秋收，還要上個山搖個山花蜜，摘個野果子，所以，這裡的一切食材你都可以放心。
地址：武昌曇華林路公民巷34號
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往期內容回顧
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一個引發武漢土豪每天光顧的商圈，到底藏著哪些好店
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2017年1月29-2月7日愛在斯裡蘭卡玩轉印度洋10日遊春節之旅
2017年3月7-12日日本大阪-京都-奈良-東京6日自由行約伴
2017年3月23-30日菲律賓杜馬蓋地+apo島+薄荷島+錫基霍爾探索之旅
2017年4月7-15日越南芽莊-大叻-美奈-西貢10日遊約伴
2017年4月25日--5月22日南美四國巴西-阿根廷-智利-秘魯28日遊約伴
2017年6月9日-26日希臘愛琴海+義大利羅馬-佛羅倫斯-威尼斯-米蘭18日遊
2017年7月7日-18日朝聖之旅行攝川藏公路 穿越稻城亞丁12日+5日遊