「越秀·北京路」「活章魚海鮮鍋」,廣州人敢吃嗎?

2020-12-13 城市觀察員

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『呃啊啊啊啊！』

綜藝裡才有的「動感章魚鍋」

妹子都邊吃邊叫

（漢子就不叫了嗎？）

別問我哪裡還有

我只知道這一家

01

張牙舞爪，下鍋前還在扭！

終於被我發現了！公園前這家韓料店，有韓綜同款的活章魚料理！前一秒還張牙舞爪，下一秒就要下鍋嚕~

清理乾淨後，就...整隻直接下鍋！這畫面簡直暴擊！桌上的人都舉起了手機，一半是拍章魚，一半是拍滋兒哇亂叫的我：)

這麼大隻，咋吃啊！

煮沸沒多久，大章魚就變得通紅髮亮，幾乎霸佔了整口鍋！一下子竟不知道從哪裡下口...

煮熟的鬚鬚彈性十足，有兩根手指這麼粗！光一條就能霸佔整個屏幕，好想咬一口...

別急！店員小哥會幫忙剪成小粒粒，可以先吃幾口感受章魚哥的彈嫩，也可以再煮多幾分鐘，讓湯汁更鮮，更入味！

02

還有板燒和冰鎮可選，不會動得那麼厲害～

板燒活八爪魚，有兩個版本

白燒or紅醬，店內都可以做！想更好感受新鮮章魚肉質的鮮甜，我建議白燒～

同樣是一整隻章魚開燒！考慮到板板比較小，一次先烤四五條鬚鬚。有三種蘸醬可選，我推薦甜辣醬！焦香鮮甜，我一口氣吃光了一整盤！

冰鎮活八爪魚，我真香了

「冷靜」下來的章魚哥，直接剪著吃！講真，見識過TA張牙舞爪，一開始我是拒絕的-

在朋友威逼利誘下嘗了一口，結果我真香了！調製的醬汁極大地激發出鮮味，真的一點也不腥！Q彈爽滑，完全停不下嘴...

03

吃個大章魚就滿足啦？店裡還有超多超正宗的韓料呢！據說廚師長是朝鮮族的歐巴哦～

特別是五味炸雞，酥酥脆脆端上來立馬被搶光光！蜂蜜芥末、芝士、甜辣…像我這麼貪心的人，當然每種都要嘗一口～

還有自己DIY的手工飯糰、糖漬冰番茄、豆漿冷麵...看起來簡單，吃一口就知道大有來頭～

04

「所以，在哪裡可以吃到呢？」不賣關子啦，這家店開在惠福東路，你一眼就能認出TA：怎麼把韓國街頭小飯店搬來了！

就算是工作日，店裡也坐得滿滿當當，順便一提：店員小哥都是韓系帥哥喔！

清酒擺了滿牆，韓劇裡的鐵皮桌椅、霓虹燈... 發到朋友圈都問我是不是去韓國了！還原度也太高了吧~

店名也很好記，跟我一起念哦：咬米咬米，yummy yummy～

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