大阪旅遊吃燒肉吃到飽不稀奇。想要體驗真正物超所值、真材實料的和牛海陸燒肉吃到飽就到「牛一筋」!和牛的稀少部位、國產牛肉、九州漁師直送的超鮮漁獲,徵服你的味蕾、挑戰胃容量極限!精打細算的燒肉控吃這家就對了!
▋不惜成本的燒肉吃到飽:牛一筋
嚴選食材,頂級 A4、A3 和牛稀少部位任你吃
不只是吃到飽,更是吃好、吃滿。「牛一筋」的燒肉吃到飽方案打破市場行情,提供的是通過「日本食肉格付協會」認證的 A4、A3 等級的和牛與國產牛肉各部位。
除了燒肉店最常見的主力商品牛五花(カルビ)、牛舌(牛タン)、裡嵴(ロース),還有讓老饕見獵心喜、吃到賺到的稀少部位,包括能同時嘗到油脂甜味與瘦肉鮮味的牛臀蓋(イチボ)、肉鮮味濃鬱的牛臀肉(ランブ)、肉質有彈力的牛腿心(マルシン)。
無煙 IH 烤盤,吃出健康美味
桌上型的 IH 無煙燒烤盤,主要是燒肉用。遠紅外線加上蒸氣效果,無論怎麼烤,都能讓食材保留多汁的口感與鮮美的滋味。可調節溫度,操作方便安全,不用擔心頭髮、衣物上會殘留黏膩的燒烤味喔!如果點海陸雙拼吃到飽方案,店家會額外提供一個海鮮專用烤盤。
無煙燒烤盤,輕鬆就能烤出好滋味
另備有海鮮用烤盤
▋「牛一筋」和牛、國產牛吃到飽精選方案
看到這裡,是不是已經食指大動了呢?趕緊來看小編的試吃報告。想知道「牛一筋」怎麼吃最超值,往下看就對了!
必吃推薦!「和牛國產牛生勐海鮮吃到飽」90分鐘方案
任何你想吃的、少見的、昂貴的食材,通通有(圖示為兩人份)
廣島產的牡蠣碩大鮮美,好吃沒得比!
由店家為客人配置的第一輪吃到飽內容,就可以感受到店家的誠意十足。端上桌的不只是從日本全國嚴選的國產牛肉、和牛,還有九州漁師直送的鮮蝦、乾貝、蛤蠣以及廣島產牡蠣等生勐海鮮,以及一般市面上較少見的山葵香腸,還有肉質軟嫩的雞腿肉喔!再加上生菜沙拉,這樣的豪華海陸吃到飽總計超過20品項,比套餐還要豐盛!而且這只是第一回合喔!接下來你可以自由加點任一種國產牛肉、和牛、海鮮,吃到滿意為止。
這是「燒涮涮」(焼きしゃぶ)專用的牛肉薄片
此外,當天讓記者留下深刻印象的還有「燒涮涮」(焼きしゃぶ)!就是在烤盤上用吃燒肉的方式涮烤牛肉薄片,切到 0.7mm 這麼薄的裡嵴牛肉與五花牛肉,油脂豐富且味道鮮甜,與「牛一筋」的特製沾醬非常合拍。
「和牛、國產牛、生勐海鮮吃到飽」90分鐘方案內容(圖示為雙人份)生菜沙拉牛肉類:牛舌、裡嵴牛肉、無骨牛小排、牛臀蓋等各部位約18種任選雞肉類:雞腿肉豬肉類:山葵香腸、原味香腸海鮮類:鮮蝦、乾貝、蛤蠣、牡蠣
第二推薦!「和牛、國產牛壽喜燒/涮涮鍋吃到飽」
頂級肉質涮涮鍋吃到飽
如果只想好好品嘗國產牛肉與和牛的美味,建議點「和牛、國產牛壽喜燒/涮涮鍋吃到飽」方案喔!內容包括切得超薄的牛舌、裡嵴牛肉、五花牛肉、裡嵴豬肉與雞肉、蔬菜盤等,高檔肉質、油花細膩、口感豐富,絕對吃得開心又滿意。
▋同場加映:燒肉6種沾醬好講究!
不只嚴選牛肉與海鮮,在「牛一筋」吃燒肉還有一個亮點!那就是沾醬的調配非常用心,享受6種吃法的樂趣與味覺變化。特製醬油沾醬經兩個禮拜熟成;鹽採用最高品質的喜馬拉雅粉紅巖鹽,能襯託高級牛肉原本鮮味;柚子醋、橙醋從盛產柚子的四國農家直送,讓燒肉變得更爽口。其他還有山葵、唐辛子味噌(コチジャンみそ)與自家制的蘿蔔泥沾醬(おろし自家制ポン酢),讓吃燒肉的過程高潮迭起,美味無窮!
特製熟成醬油、自家制柑橘調味料等,樣樣講究
壽喜燒/涮涮鍋專用醬汁
▋獨家優惠!高貴伊勢海老免費送給你
「牛一筋」吃到飽方案,無論是燒肉還是海陸雙拼吃到飽,以食材的高檔程度與價格,已經非常物超所值了。這樣你就很滿足了對不對?且慢!好康的還在後頭!兩人同行,憑「樂吃購!日本」的超值優惠券,點吃到飽任一方案,就能免費獲贈一隻蝦子;四人同行贈送超高級的伊勢海老、龍蝦或鮑魚(三選一)。真是佛心來著!
獨家贈送海鮮:一隻帶頭蝦子或伊勢海老、龍蝦、鮑魚三選一
高貴的伊勢蝦、鮑魚免費吃,太開心了
免費贈送辦法點餐時出示超值優惠券,可免費獲得以下海鮮!23人同行:免費獲贈一隻蝦子。47人同行:伊勢海老、龍蝦或鮑魚三選一。8人以上同行:伊勢海老、龍蝦或鮑魚三選二。※ 57人三選一,越多人海鮮尺寸會越大。
▋「牛一筋」用餐環境可眺望大阪夜景!
落地玻璃窗座位區可眺望大阪夜景
適合6人以上的家族或團體座位區
位在 namBa HIPS 八樓的「牛一筋」,座位幾乎全部屬於半開放式的包廂沙發座位,不是用門或牆隔間而是以可愛圖樣的暖簾垂掛著,可以保有個人隱私。
暖簾隔間的半開放式包廂座位
如果你們是家族旅遊或是好友成群結伴,「牛一筋」也有適合6人以上的團體座位喔!另外還有靠近落地窗的座位區,可以遠眺繁華熱鬧的道頓堀商圈。當夜幕低垂時,一邊吃著燒肉,一邊欣賞大阪市的夜景,這頓飯真是吃得好暢快呢!
▋燒肉吃到飽殿堂「牛一筋」怎麼去?交通方式告訴你
找到 15-B 出口,直通「namBa HIPS」大樓
「牛一筋」位在8樓,搭電梯上去,電梯門一開就到了
物超所值的燒肉屋「牛一筋」
從地下鐵御堂筋線「難波」站下車,找到 15-B 號出口,馬上直通「namBa HIPS」大樓。搭乘電梯到八樓,出電梯馬上就是「牛一筋」了,超好找!要注意的是,有另一個出口「B15」,小心不要搞混了!
到日本就是要吃燒肉!在大阪難波商圈有這樣一間不惜成本,從全國各地嚴選食材的燒肉吃到飽「牛一筋」,真的是吃到賺到啊!下次到大阪逛街,記得把「牛一筋」列入必吃名單喔!