人們為了排除某些疾病的困擾，會通過手術方式進行治療，手術之後並不是萬事大吉，一定要進行好好的休養和調理，否則不利於恢復。手術之後的飲食非常重要，並不是什麼都可以吃，很多食物並不利於術後的傷口癒合，對於健康會存在危害。
有些人認為手術之後元氣大傷，那就應該大補，吃一些肉類，或者是高蛋白的食物，幫助身體恢復元氣，這樣的做法並不可取，究竟在手術後吃哪些食物有利於傷口癒合，有利於更快恢復健康呢？
第一，含維生素c豐富的食物
維生素c有利於促進傷口癒合，並且能夠增加受傷及感染等壓力的感受力，手術之後傷口需要膠原蛋白來填充，而膠原纖維形成需要維生素c的幫助。人們應該多吃含維生素c豐富的食物，比如橙子，菜花，西紅柿等。
第二，含維生素a豐富的食物
維生素a具有一定的美白功效，同時也有利於傷口癒合，維生素a在細胞分化，上皮纖維細胞增殖有很重要的作用，因此人們在手術之後最好多吃一些動物肝臟，胡蘿蔔，牛奶等獲取豐富的維生素a。
第三，含有蛋白質的食物
人們在手術之後，恢復期間，如果攝取蛋白質不足很容易導致傷口癒合緩慢，增加感染的機率，因此人們應該多攝入一些優質蛋白，可以防止傷口感染，起到積極的癒合作用。
第四，含有葡萄糖的食物
葡萄糖是人體能量的主要提供者，想要傷口癒合的更快自然少不了能量，含有葡萄糖的食物很多比如穀物，米飯，黑豆等等，這些都能夠幫助人體獲取豐富的葡萄糖，促使傷口癒合。
人們在手術之後，吃上述幾類食物，有利於病情恢復，利於傷口癒合，不過還有一些食物禁忌需要注意。
第一，最好不要食用蘑菇，香菇等，這類食物容易觸發肝陽頭痛，肝風眩暈等，不利於病情的恢復，會讓患者感覺非常不舒適，傷口也會疼痛難忍。
第二，不要吃海鮮類食物，大家都知道海鮮屬於發物而且屬性寒涼，對於剛做完手術的人而言，吃發物無疑是讓病情加重，促使傷口發炎，而且本身是過敏體質的人，更加不能食用。
手術雖然能夠幫助人們排除病症，但也會讓人們元氣大傷，術後的恢復靜養非常重要，除了要保證正常的休息，還需要在飲食上進行調理，多吃一些含有營養物質豐富的元素，能夠促進傷口快速的癒合，幫助身體獲得能量，加速恢復健康。