由於生活習慣的不同,人們的飲食也不同,有些地方時無辣不歡,有些地方卻一滴辣椒油都不碰,盤點中國最不能吃辣的5個省份,其中廣東省上榜,並且還有網友說,一滴辣椒油能辣哭?這是什麼節奏讓小編難以想像。
辣,是所有味道中最特別的存在,為什麼呢?酸甜苦辣是我們舌頭最能直觀感受到的這種口味。我想在生活中,很多人都是非常喜歡吃辣的吧,有些人一頓不吃辣椒就覺得渾身難受,喜歡吃辣椒的人會覺得吃飯的時候沒有辣椒,那就是什麼味道都沒有了。在中國的四川、湖南、江西都是非常能吃辣的省份,那哪些省份不能吃辣,或者說不愛吃辣呢?
廣東
其實雖然廣東屬於南方,但是南方也區別地方,像廣東就不能吃辣,並且名上有榜。廣東人愛吃的食物最有名的早茶等,它是都以清淡為主,比如腸粉,味道鮮美,吃起來很嫩,就是沒有辣口這一說。它主要是偏甜,清淡一些。另外還有粵菜白切雞,是粵菜的代表,鹹口為主。所以由此我們可以看出,廣東的口味是以鹹、清淡為主。對於辣椒他們是不碰的。
福建
我們在上面提到了廣東,那肯定就少不了福建,因為這兩個省份愛的太近,並且連口味都大差不差,非常相似。福建是屬於閩菜系,當然也是中國八大菜系之一,閩菜系的特點也是以清鮮、葷香為主,比如像福建招牌菜佛跳牆,非常的注重鮮香美味,當然還以鹹為主,有廈門沙茶麵、閩南鹹飯等,福建也很少有辣味的菜,所以福建省也上榜了。
上海
上海多我們一點都不陌生,是一座美麗的魔都,我們也知道上海的小吃非常多,什麼城隍廟,小吃街,各種各樣的美食,你三天三夜也吃不完。因為上海是一座國際大都市,小吃、美食的種類非常多,但就是沒多少辣味的小吃,因為上海人不愛辣口,上海菜也發源於江南地區,本身就注重原汁原味,鹹淡適口,也是注重清淡。
海南
海南省坐落於熱帶地區,平時最愛喝椰汁、吃水果,一年四季如春,讓海南人吃辣?那是不可能的,海南的天氣這麼熱,再吃點辣椒,那汗流浹背的感覺,可不是好的體驗。海南省也是最不能吃辣的省份之一,用網友的話說,一滴辣椒油都能辣哭啊?
江蘇
江蘇省的美食非常多,小吃也非常的出名,代表的南京小吃,聞名中外,但就是沒有多少辣味的小吃。在江蘇人眼中,吃辣就等於是「上火」,所以江蘇的菜,少有辣椒的身影。
其實能不能吃辣只是看個人自己的愛好,沒有什麼講究或者說法,畢竟中華美食,博大精深,中國有這麼大,怎麼可能每個地方的口味一樣呢?也正是因為這樣才能顯示出每個地方的有特色,與眾不同,不能千篇一律。