說到蜂蜜吃過的人都知道，氣味清香濃鬱，味道純真甜美。然而在購買蜂蜜的時候，可能大家都有一個擔心，就是買到假蜂蜜怎麼辦？
倘若真的如此，在購買蜂蜜的當時，我們該通過什麼方法來辨別蜂蜜的真假呢？其實方法非常的簡單，我們只需要隨身攜帶一個打火機，那麼就能辨別出蜂蜜的真假，假蜂蜜也立馬現原形。
第1種方法：白酒辨別。如果我們將蜂蜜買回去放在家裡，首先呢，大家準備一個乾淨的碗，然後弄一勺蜂蜜放入進去，接下來在蜂蜜裡面滴入一滴白酒就可以了。隨後我們需等待觀察一下蜂蜜顏色是否出現其他的變化，如果沒有任何的變化，說明它是純正的蜂蜜，如果是假蜂蜜，此時在滴入白酒之後，可能就會出現顏色變色，變成綠色紫色或者說是紅褐色。
方法二，我們只需要準備一張紙巾，把它均勻的鋪在桌子上面，然後取出一點蜂蜜滴在紙巾上面也能辨別，隨後我們可以觀察蜂蜜它接下的變化，如果是假的蜂蜜呢，它可能就會比較緩慢的沉浸在紙巾裡面，而如果是真正的蜂蜜，此時的蜂蜜狀態會呈現出一個小水珠的樣子，不會快速輕易地散開。
第3個方法就是我們將蜂蜜購買回來之後呢，我們先取一勺蜂蜜放在蓋子裡面，然後找到一根鐵絲，拿出打火機將鐵絲燒紅，然後插入到蜂蜜裡面，注意查看蜂蜜的變化，如果蜂蜜裡面出現一些氣味難聞或者說冒煙的狀態，此時大家可能就不幸購買到的是假蜂蜜。