糖水的100種做法

2020-12-15 網易教育

《家常主料100種做法叢書》科學系統地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，並有針對性地進行了營養分析，還有100個貼士提示。該叢書具有經濟適用、價格實惠、易學易做等特點。


糖水的100種做法

網易教育訊

內容簡介

《家常主料100種做法叢書》科學系統地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，並有針對性地進行了營養分析，還有100個貼士提示。該叢書具有經濟適用、價格實惠、易學易做等特點。通過學習，讀者既能掌握主要食材的基本烹飪方法和技巧，又能了解相關的各種營養知識。照本習讀，新手亦能做出色香味美的各類菜餚來。

《家常主料100種做法叢書》以「1種主料，100種做法」為切入點，為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及面點的100種製作方法。本書針對普通家庭，菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外，本書還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖，使讀者學做之餘，增加對食材的了解。

·目錄

海帶綠豆糖水

桂圓菠蘿湯

腐竹白果薏米水

人參蓮子羹

五色糖水

紫米蓮子糖水

補腦核桃甜粥

紅棗桂圓糖水

番薯薑汁糖水

蓮子百合銀耳糖水

什果西米露

芝麻糊

西瓜西米露

腐竹鵪鶉蛋糖水

南瓜冰糖水

防暑消暑糖水

杏仁桂圓燉銀耳

西瓜蓮子羹

銀耳杏仁白果羹

桂圓雞蛋糖水

麥冬雙棗糖水

鮮奶銀杏燉菊花

……

成都新東方烹飪學校供稿。

本文來源：網易教育論壇 責任編輯：王曉易_NE0011

相關焦點

  • 粥的100種做法
    《家常主料100種做法叢書》科學系統地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，並有針對性地進行了營養分析，還有100個貼士提示。該叢書具有經濟適用、價格實惠、易學易做等特點。
  • 魚的100種做法(全文)
    《家常主料100種做法叢書》以「1種主料，100種做法」為切入點，為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及面點的100種製作方法。魚的100種做法網易教育訊內容簡介《家常主料100種做法叢書》科學系統地介紹了日常生活中的主要食材的100種做法，並有針對性地進行了營養分析，還有100個貼士提示。
  • 糖水做法雞蛋腐竹糖水
    雞蛋腐竹糖水 材料 幹腐竹10克，雞蛋2隻、冰糖適量、姜一小片 做法 1、雞蛋煮熟去殼
  • 糖水通心粉的做法大全 糖水通心粉的做法大全竅門
    糖水通心粉的做法大全通心粉易於消化吸收，搭配其他美味食材可平衡營養吸收。通心粉300克、牛腩80克、西紅柿半個、洋蔥半個、柿子椒1個、食鹽8克、蒜5克、蠔油適量、白砂糖3克、亨氏番茄沙司20克。
  • 在家就能做的5種廣東糖水,教你詳細做法,三伏天吃解暑又舒服
    今天，大叔就來分享給大家5種廣東人愛吃的糖水（甜點）的詳細做法，讓你輕鬆在家做，三伏天吃它解暑又舒服！不私藏的5種糖水做法1.陳皮綠豆沙綠豆沙應該是廣東糖水店的銷量TOP3了，廣東這邊煲綠豆沙，會加上陳皮或者海帶來增加風味和口感，吃起來口感清爽不膩，解暑去心火。
  • 自從學會這7種糖水做法,再也不擔心冬天皮膚乾燥,隔三差五一鍋
    分享7道廣東人家常糖水，小雪過後多喝，滋潤暖身又簡單大家好，又到了黑貓分享每日家常菜的時間啦！說起糖水，嶺南地方都有喝糖水的習慣，但廣東人愛喝糖水的習慣更深入人心。春天有雞蛋花糖水，夏天有綠豆沙，秋天有黑芝麻糊，而冬天更有紅棗桂圓等食材煮的糖水。
  • 糖水枇杷的做法大全
    如果把枇杷浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。好吃又下飯的糖水枇杷就這樣做好了，但是你還要驕傲的告訴家人：這道糖水枇杷還具備生津止渴、清熱除火和祛脂降壓的神奇功效哦，是不是真的很神奇？真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。
  • 紅棗花生紅豆糖水
    紅豆可與各種食材搭配食用，可煲湯、煮粥、煲糖水，以及做各種點心。我尤其喜歡拿來煲糖水，吃起來甜蜜蜜軟糯糯，還有美容養顏的作用。一年四季總少不了它。By 小龍IRIS用料紅豆 大半碗花生 1/4碗紅棗 10個黑芝麻 1小把黃糖片(或者紅糖) 1小塊清水 適量做法步驟
  • 雞蛋粥、雞蛋麵湯、雞蛋糖水如何烹飪?食材做法簡單,美味營養又健康
    1、雞肉蛋清粥 材料：白米：100克、雞肉：50克、蛋清：3個。 調料：澱粉：6克、檸檬汁：20克、雞湯：2000克 做法： 1、大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘；雞肉切片，加水和澱粉拌勻；蛋清打至發泡。 2、鍋中注入雞湯煮沸，放入大米煮沸拌勻，改中小火熬煮30分鐘。
  • 紅白湯圓必學做法、酥炸和糖水經典兩煮法讓你吃甜甜
    吃湯圓習俗做法裡，除了冬至吃湯圓，在新人訂婚儀式、結婚場合也有紅白湯圓，紅白湯圓可說是陪伴成長的料理。紅白湯圓該怎麼製作？紅白湯圓有哪些煮法料理技巧，水煮湯圓、炸紅白湯圓，學會「紅白湯圓」兩道料理搭配，好吃好上手！為什麼冬至或喜事要吃湯圓、紅白湯圓，有哪些由來？
  • 糖水做法腐竹白果薏米糖水
    腐竹白果薏米糖水 材料 幹腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2隻、冰糖150克、水8杯或適量 做法 1、薏米洗乾淨，隔幹水，放在一邊備用； 2、腐竹浸軟，白果去殼，然後用熱水浸片刻，撕去衣，去心； 3、雞蛋煮熟去殼；
  • 腐竹糖水?無知限制了我的想像力…
    不僅北方人打開了新世界的大門然而，大家還在為「腐竹糖水」「綠豆海帶」的存在爭論不休，真正的吃貨表示：來者不拒。綠豆海帶糖水主料：綠豆100克，海帶絲80克，陳皮1小塊輔料：冰糖適量做法：1.準備好材料。2.綠豆洗乾淨浸半小時，放在一邊待用。
  • 有花生的廣式糖水,味道香濃,甜甜蜜蜜更好喝
    花生百合糖水食材：花生米50 克、百合15 克、冰糖適量花生米洗淨，用清水浸泡1 小時；百合洗淨備用。此糖水能補虛益肺、生津止渴、寧心安神。牛奶花生糖水食材：花生米100克、牛奶100毫升、白糖100 克花生米用溫水浸泡30 分鐘，搓去皮。
  • 中國人最常吃的「10種糖水」原來這麼容易煮!
    白果腐竹薏米糖水材料:綠豆100克，冰糖適量，清水適量做法：1. 買回來的綠豆挑選一些，把壞的選出來。2.煮好的綠豆糖水放涼後，冰箱冷藏味道更佳。4. 椰糖銀耳糖水材料:香芋1個，西米100克，冰糖100克，椰奶100毫升，清水200毫升。
  • 最消暑的36種糖水,除廣式糖水外原來還有這麼多……
    這個時候，大概只有糖水能喚醒吃吃喝喝的精神勁兒！這些年走街串巷喝過不少各地糖水，吃冰嗜甜超爽快，今天就來分享一下 " 那些年我們喝過的 36 種糖水 "！1、各地代表性糖水制霸南方的夏日糖水裡，廣式糖水是主力軍，用材豐富花樣多，其他地方則各有代表性糖水，一聽就上頭。
  • 四神慄子羹比四神慄子糖水簡單易做,一樣的配方,不一樣的做法
    四神慄子羹比四神慄子糖水簡單易做，一樣的配方，不一樣的做法四神慄子羹適合秋冬季的四神慄子糖水，其配方在網絡和民間廣為流傳，相信好多美食愛好者都煮過這碗「四神湯」喝，這是有名的健脾飲食配方，所謂的「四神」是指「四臣」，是有典故的配方，把幾種食材一起煮食後能產生互補作用，這種湯水喝了對人體具有健脾、養顏、降燥等益處，特別適合秋冬季喝這碗湯，人們平時津津樂道的「四神湯」就是「四神慄子糖水」其做法簡單，配方口口相傳，好多人都知道這碗湯的配方。
  • 9道廣東糖水的正宗做法,配方無保留分享,做法簡單味道棒,清熱又消暑!
    廣東人可以說是非常會吃了，除了各種養生的煲湯之外，廣東的糖水也是非常有名，吃糖水是廣東人的甜蜜日常。糖水，不了解的人可能只以為糖水只是糖加水，然而遠遠不只是這麼簡單，糖水的形態有很多種，比如羹、湯、糊、凍，在材料方面更是非常的豐富。不同食材的搭配，也就有著不同的食物功效，不同的季節吃什麼樣的食材，都很講究。今天就給大家分享幾道廣東糖水的做法。
  • 入秋後,一碗糖水勝過千句甜言蜜語,9種美味做法吃過後心情舒暢
    入秋以後，天氣乾燥，要是每天來上一碗糖水，真是心裡美滋滋，快活似神仙入秋後，一碗糖水勝過千句甜言蜜語，9種美味做法吃過後心情舒暢，一起來看看吧：一、桃膠紫薯銀耳粥材料：桃膠、紫薯、銀耳、冰糖做法：1、桃膠用水泡12小時，洗淨切小塊。
  • 香芋西米露,廣東很好喝的一道糖水,做法簡單味道香,我家經常做
    唯有糖水！糖水在廣東是非常出名的，每年的夏天、秋天也是街上糖水店最火爆的時候，糖水基本上是每個廣東人夏天必喝的甜品。這可不是簡單的糖加水那麼簡單，它的做法有簡單也有複雜，用到的材料最少也是幾種以上。每年的夏天，廣東人都會挑選一些清熱、下火、利尿的食材跟清水、糖一起煲成糖水，糖水的種類最少也有幾十種，大部分都具有清熱、下火、以及解暑的功效，廣東人就是靠著糖水跟空調熬過了一年又一年的炎熱季節。今天就跟大家分享一道香芋西米露的做法，這是一道比較簡單的糖水，冰鎮過後味道非常的不錯，喜歡的不妨試一下呀。
  • 都說香港人愛吃糖水,最經典傳統的糖水有哪些?
    後來到了香港才知道，原來這邊的「糖水」其實就是我們常說的「甜品」。糖水的源頭已不可考究，但「食糖水」的飲食習慣一定與嶺南所處的地理位置密切相關，氣候悶熱潮溼，容易上火，同時，嶺南盛產甘蔗，有豐富的糖資源，所以這些地區的人們有「煲糖水」的習慣，吃碗糖水滋潤，調和食氣。