菠蘿是人們生活當中最常見的一種蔬果，它的價格很便宜，口感也非常好，所以很多人對於菠蘿甚是喜歡。雖然喜歡吃菠蘿的人很多，但是會挑選菠蘿的人卻少之又少。因為菠蘿被一層厚厚的果皮包裹著，裡面的果肉怎麼樣，如果不懂行的人看上去是根本看不出來的，大家在買菠蘿的時候一定不能挑選這幾種。
摸上去手感很硬的菠蘿不要買
這種摸上去手感會有些硬的菠蘿，代表著沒有完全成熟，因為菠蘿在快要成熟的時候，表面會變得有些軟，雖然不至於軟到用手一捏就能捏得動，但你用手摸上去的時候不會有那種特別硬的感覺。像這種摸著就很硬的菠蘿是沒有成熟的，所以這種菠蘿吃起來的時候口感會很酸，而且味道也很差，所以在挑選菠蘿時一定要遠離這種菠蘿，即使價格再便宜大家也千萬別買。
完全成熟後的菠蘿有一種濃鬱的香味
大多數水果一樣，菠蘿在完全成熟之後也會散發出一種水果特有的香味。大家在買菠蘿時可以把菠蘿拿起來聞一下，如果你手裡拿的這個菠蘿有一種特別濃鬱的香味，聞起來就很香的話，就說明這個菠蘿是已經完全成熟的。對於那些沒有成熟的菠蘿來說，是沒有這種濃鬱香味的，並且聞起來的口感會讓人覺得有些怪怪的，有那種比較生澀的感覺。同時有些菠蘿在放置時間過久之後，果肉還會出現少許的變質，一些變質後的菠蘿也可以用鼻子輕鬆地聞出來。辨別菠蘿有沒有變質的原因，大家也可以通過聞的方式，如果菠蘿肉變質的話，會有一種水果腐爛的味道，很容易識別。
不要買已經切好的菠蘿
在很多小吃街上能夠看到商販賣那種已經處理好的菠蘿，切好之後插在籤子上，放在鹽水裡面泡著。這種菠蘿建議大家不要買，因為有些無良的小商販會在這些菠蘿裡面摻雜一些已經變質的菠蘿，由於經過了鹽水的浸泡，所以在吃的時候完全察覺不到菠蘿有變質的味道。這種菠蘿吃了以後對身體非常的不好，雖然並不代表著所有的菠蘿都是變質的，但為了安全起見，大家最好還是不要買這種菠蘿味好。
菠蘿是一種非常有營養的水果，它不僅可以給我們的身體補充足夠的維生素，同時還可以讓大家品嘗到水果天然的美味。但以上這幾點，大家在購買菠蘿時一定要記在心裡。這對於幫助你挑選到品質更好的菠蘿是有非常大的幫助的，新鮮的菠蘿吃起來的口感才更好，營養成分才更充足，對於那些變質的菠蘿，不僅沒有美味的口感，沒有足夠的營養，甚至還會對身體造成影響。你平時喜歡吃菠蘿嗎？現在你知道，以後在購買菠蘿的時候，要怎樣去挑選了嗎？