在這種秋褲扎進襪子的季節
來一口爽辣鮮嫩的牛蛙鍋真的是想想都開心!
一筷子、一張嘴,肉!肉!肉!
而且低脂肪、高蛋白、不怕胖
關鍵重點就要講到這家牛蛙店了
據說大家就算排隊也要來大吃一頓
這麼厲害還不趕緊走著~
周末君認真安利給大家的就是陳大叔牛蛙
我和我的小夥伴們吃過才推薦哦~
他家專注牛蛙菜4年
在無錫牛蛙界可謂是草根中的戰鬥機
事不宜遲我要開始表演了.
陳大叔牛蛙在無錫從小有名氣、到聲名大噪
也不過短短四年的時間
一號店老店,在體育中心旁邊西園裡
二號店新店,在梁溪大橋下的達伶港路邊
他家被媒體頻頻稱為草根牛蛙中的黑馬
引得遠近吃貨們紛紛前往拔草
店裡的環境清爽、略帶懷舊
對食客們來講,輕鬆愜意的氛圍真的很重要
而且草根牛蛙店有這樣的環境也是難能可貴的
陳大叔牛蛙的廚師長有著長達25年的廚齡
曾在廣州、無錫、重慶、上海等多家知名餐飲積累過
老闆自己也是廚師出身,從事餐飲行業20年
所以他家對產品品質、口碑信譽等方面非常嚴苛
並實實在在以徵服了無錫人的胃
得到食客們的高度稱讚
滿滿的好評都是長這樣~
味道好、牛蛙嫩、接地氣!
店裡常規一共有6種口味的牛蛙菜
一天最多能賣掉牛蛙400多隻
掐指一算,一年可是要用掉牛蛙近100000多隻
牛蛙腿牽腿可以繞足球場整整50圈!
/ 秘制牛蛙鍋 /
賣相驚人、絕對是鎮店之寶!
草根美食的顏值巔峰,進店必點!
一波又一波的吃貨都是慕名而來!
端上來滿滿一大盆全是肉!肉!肉!
周末君壓根就無法控制記幾!
15種四川空運來的香料
3斤左右的優質牛蛙
最暖心的是還有炭火在鍋底持續加熱!
兩個人合夥估計都吃不完
足夠小夥伴們約起分享!
入味的湯汁包裹住蛙肉在鍋裡旋轉、跳躍
我閉著眼,蛙肉緊實、Q彈、一吮脫骨!
每一次出筷,都在上演誘惑大片
/ 石鍋牛蛙 /
足足三隻的量,超給力!
滿屏色彩鮮豔的辣椒
嫩、鮮、辣、香、麻!
冬日味蕾瞬間被激活!
端上來的時候還「噗噗噗」的冒著香氣
滿鍋的香豔就像給牛蛙來了場味覺的洗禮
恰到好處的火候完美的保住了牛蛙的嫩度
仿佛連湯汁都喝盡才過癮!
/ 椒鹽牛蛙 /
據說開店至今已售出100000份!
分量非常足,塊塊都肉質飽滿
外皮酥脆,入口嘎嘣香
椒鹽的味道已滲透進了肉裡
吃起來只有滿足的感覺!
除了招牌牛蛙鍋
陳大叔最近還推出了冬季限定新品哦~
羊肉煲、桂花甜品
這可是其他季節吃不到的喲!
/ 鐵鍋羊肉 /
足足一斤羊肉!大大的滿足感!
羊肉選用知名的海門山羊肉
高蛋白、低脂肪、低膽固醇、老少皆宜
絕對是秋冬滋補必備!
熱氣騰騰的一大鍋,香味四溢
肉質美味羶味也不太重
浸潤在醬汁中的羊肉,夾誘惑滿滿!
而且帶點皮,吃起來更軟糯!
/ 天府沸騰魚 /
每日備貨新鮮黑魚
因為需要足夠的時間處理活魚製成魚片
所以每天限量供應哦~
特別一提,沸騰魚裡面用的熱油
是選用上好的金龍魚油品
絕非雜牌,廣大吃貨絕對放心吧!
薄薄的魚片香嫩滑溜
筷功不好的人可能還夾不住哦~
再搭配底下藏著豆芽
不多說了,口水已經流出來了。
一定要趁熱吃
5-10分鐘內的魚肉口感最佳!
/ 酒釀圓子 /
農家手工水磨粉圓子真是贊
吃起來糯糯的,女生和小孩都愛
還貼心加入補血暖胃的枸杞、和桂花喲
桂花是農婦們在當季新鮮採好、處理好的食材!
這樣的風味甜食,無錫誰人不愛?!
陳大叔說,每日限量,來吃飯別忘了點一份!
吃牛蛙這些菜是不可少的
解辣解膩完美契合不可錯過!
/ 韭菜鴨血湯 /
一開始綠綠的一碗周末君開始也莫名了
經過老闆介紹這是一道非常解辣且滋補的湯
除了新鮮韭菜、新鮮鴨血絲外
還有香香的豬油渣,真是夠無錫的!
/ 瑤柱桂花炒粉絲 /
這是一道超人氣網紅炒粉絲
料多量足,添加了海參和鮮貝,不信你找找~
色澤金黃,完美!
/ 蒜蓉蒸大蝦 /
蝦最鮮美的吃法就是「蒸」
蝦肉緊實,蒜泥和醬汁更是鹹香入味
香氣四溢!
/ 蛋黃雞翅 /
口感沙沙的,伴著蛋黃的鹹香
鹹蛋黃是選用的高郵好貨
鮮明的口感,大家保證會愛上!
雞翅的外皮很酥脆
而雞肉則是鮮嫩多汁。
好了好了
介紹了那麼多,請停止舔屏~
直接來陳大叔品嘗最真實的美味才是正經事!
周末君當然不會輕易推薦,據可靠消息:
陳大叔這四年來幾乎沒做過打折活動
但是!這次!準備幹一票大的!
12月1日-12月10日
全場7.8折
(酒水除外)
12月11日-12月31日
全場8.8折
(酒水除外)
陳大叔牛蛙(總店)地址: 濱湖區湖濱路3號(廣電大廈對面達伶港)
電話: 15806170269、0510-88525922
地址: 濱湖區西園裡鴻橋菜場一樓7號門
電話: 13222888880
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