年售牛蛙100000隻!無錫這家草根美食,滿屏都是肉!肉!肉!

2021-03-01 周末玩啥


在這種秋褲扎進襪子的季節

來一口爽辣鮮嫩的牛蛙鍋真的是想想都開心!

一筷子、一張嘴,肉!肉!肉!

而且低脂肪、高蛋白、不怕胖

關鍵重點就要講到這家牛蛙店了

據說大家就算排隊也要來大吃一頓

這麼厲害還不趕緊走著~

周末君認真安利給大家的就是陳大叔牛蛙

我和我的小夥伴們吃過才推薦哦~

他家專注牛蛙菜4年

在無錫牛蛙界可謂是草根中的戰鬥機

事不宜遲我要開始表演了.

陳大叔牛蛙在無錫從小有名氣、到聲名大噪

也不過短短四年的時間

一號店老店,在體育中心旁邊西園裡

二號店新店,在梁溪大橋下的達伶港路邊

他家被媒體頻頻稱為草根牛蛙中的黑馬

引得遠近吃貨們紛紛前往拔草

店裡的環境清爽、略帶懷舊

對食客們來講,輕鬆愜意的氛圍真的很重要

而且草根牛蛙店有這樣的環境也是難能可貴的

陳大叔牛蛙的廚師長有著長達25年的廚齡

曾在廣州、無錫、重慶、上海等多家知名餐飲積累過

老闆自己也是廚師出身,從事餐飲行業20年

所以他家對產品品質、口碑信譽等方面非常嚴苛

並實實在在以徵服了無錫人的胃

得到食客們的高度稱讚

滿滿的好評都是長這樣~

味道好、牛蛙嫩、接地氣!

店裡常規一共有6種口味的牛蛙菜

一天最多能賣掉牛蛙400多隻

掐指一算,一年可是要用掉牛蛙近100000多隻

牛蛙腿牽腿可以繞足球場整整50圈

/ 秘制牛蛙鍋 /

賣相驚人、絕對是鎮店之寶

草根美食的顏值巔峰,進店必點!

一波又一波的吃貨都是慕名而來!

端上來滿滿一大盆全是肉!肉

周末君壓根就無法控制記幾!

15種四川空運來的香料

3斤左右的優質牛蛙

最暖心的是還有炭火在鍋底持續加熱!

兩個人合夥估計都吃不完

足夠小夥伴們約起分享


入味的湯汁包裹住蛙肉在鍋裡旋轉、跳躍

我閉著眼,蛙肉緊實、Q彈、一吮脫骨

每一次出筷,都在上演誘惑大片

/ 石鍋牛蛙 /

足足三隻的量,超給力!

滿屏色彩鮮豔的辣椒

嫩、鮮、辣、香、麻!

冬日味蕾瞬間被激活!

端上來的時候還「噗噗噗」的冒著香氣

滿鍋的香豔就像給牛蛙來了場味覺的洗禮

恰到好處的火候完美的保住了牛蛙的嫩度

仿佛連湯汁都喝盡才過癮!

/ 椒鹽牛蛙 /

據說開店至今已售出100000份

分量非常足,塊塊都肉質飽滿

外皮酥脆,入口嘎嘣香

椒鹽的味道已滲透進了肉裡

吃起來只有滿足的感覺!

除了招牌牛蛙鍋

陳大叔最近還推出了冬季限定新品哦~

羊肉煲、桂花甜品

這可是其他季節吃不到的喲!

/ 鐵鍋羊肉 /

足足一斤羊肉!大大的滿足感!

羊肉選用知名的海門山羊肉

高蛋白、低脂肪、低膽固醇、老少皆宜

絕對是秋冬滋補必備

熱氣騰騰的一大鍋,香味四溢

肉質美味羶味也不太重

浸潤在醬汁中的羊肉,夾誘惑滿滿!

而且帶點皮,吃起來更軟糯!

/ 天府沸騰魚 /

每日備貨新鮮黑魚

因為需要足夠的時間處理活魚製成魚片

所以每天限量供應哦~

特別一提,沸騰魚裡面用的熱油

是選用上好的金龍魚油品

絕非雜牌,廣大吃貨絕對放心吧!

薄薄的魚片香嫩滑溜

筷功不好的人可能還夾不住哦~

再搭配底下藏著豆芽

不多說了,口水已經流出來了。

一定要趁熱吃

5-10分鐘內的魚肉口感最佳!

/ 酒釀圓子 /

農家手工水磨粉圓子真是贊

吃起來糯糯,女生和小孩都愛

還貼心加入補血暖胃的枸杞、和桂花喲

桂花是農婦們在當季新鮮採好、處理好的食材!

這樣的風味甜食,無錫誰人不愛?!

陳大叔說,每日限量,來吃飯別忘了點一份!

吃牛蛙這些菜是不可少的

解辣解膩完美契合不可錯過!

/ 韭菜鴨血湯 /

一開始綠綠的一碗周末君開始也莫名了

經過老闆介紹這是一道非常解辣且滋補的湯

除了新鮮韭菜、新鮮鴨血絲外

還有香香的豬油渣,真是夠無錫的!

/ 瑤柱桂花炒粉絲 /

這是一道超人氣網紅炒粉絲

料多量足,添加了海參和鮮貝,不信你找找~

色澤金黃,完美!

/ 蒜蓉蒸大蝦 / 

蝦最鮮美的吃法就是「蒸」

蝦肉緊實,蒜泥和醬汁更是鹹香入味

香氣四溢!

/ 蛋黃雞翅 /

口感沙沙的,伴著蛋黃的鹹香

鹹蛋黃是選用的高郵好貨

鮮明的口感,大家保證會愛上!

雞翅的外皮很酥脆

而雞肉則是鮮嫩多汁

好了好了

介紹了那麼多,請停止舔屏~

直接來陳大叔品嘗最真實的美味才是正經事!

周末君當然不會輕易推薦,據可靠消息:

陳大叔這四年來幾乎沒做過打折活動

但是!這次!準備幹一票大的!

12月1日-12月10日

全場7.8折

(酒水除外)

12月11日-12月31日

全場8.8折

(酒水除外)

陳大叔牛蛙(總店)

地址: 濱湖區湖濱路3號(廣電大廈對面達伶港)

電話: 15806170269、0510-88525922


陳大叔牛蛙(老店)

地址: 濱湖區西園裡鴻橋菜場一樓7號門

電話: 13222888880

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