蘿蔔小餅，做法簡單，你做得不好吃？只因你做錯了這一步！
大家好，我是夾竹桃有真善美，每天我都堅持自己下廚，用著簡單的食材，烹飪出最美味的家常美食，喜歡做美食的朋友們歡迎關注！在此謝謝大家啦！
下面開始把白蘿蔔對半切開，去掉外皮，擦成蘿蔔絲，兩克食鹽抓捏均勻，醃製10分鐘，去除一下蘿蔔的辛辣味。碗中加入300毫升的清水，加入300克的普通麵粉，攪和均勻，最後變成這種光滑一點的麵糊，蓋上蓋子醒10分鐘。
醒好以後打一顆洋雞蛋，這樣做出來的麵食更加的鬆軟有營養，用筷子攪合均勻，攪勻以後加了一把蝦皮，再來點五香粉，再放上醃好的蘿蔔絲，再次攪和均勻。
電餅鐺刷少許食用油，然後倒入調好的面煳，看均勻，撒上黑白芝麻點綴，上面也刷點食用油防粘，然後蓋上蓋子，上下或中火烙至三分鐘，三分鐘後翻個面，蓋上蓋子，上下或中火再烙這兩分鐘，金黃就可以出鍋了。然後切成自己喜歡的形狀，用蘿蔔做的早餐品就做好了，5分鐘就可以做一鍋，而且特別的柔軟筋道。
小編最擅長家常菜，用心下廚做美味的美食，分享健康美食！今天吃什麼呢？找夾竹桃有真善美，總有驚喜！