蘿蔔是我們常吃的蔬菜，也是很養生的蔬菜之一，平時我們喜歡拿蘿蔔來燉湯喝，很補身體，不過蘿蔔除了燉湯，還有很多做法很好吃哦，今天小編要教大家做蘿蔔絲煎餅，既簡單有方便的小餅做法，以後咱飯有著落了，想吃的來學學吧。
蘿蔔絲煎餅的做法
1、將蘿蔔絲刷絲，用少量的鹽醃製20分鐘
2、將醃好的蘿蔔絲用紗布包裹擰乾水分待用
3、將所有的調料和油煸炒過的肉末放入蘿蔔絲一起攪拌
4、取適量麵粉，加入適量鹽攪拌，加入少量油，用開水攪拌揉成麵團，醒30分鐘
5、將醒過的麵團分團，揉成麵團擀成圓狀
6、將醃製好的蘿蔔絲包入擀好的面片中收口，靜置15分鐘，將平板鍋加油燒熱改小火，將餅鋪入鍋內，慢慢煎，不斷翻面
7、煎至金黃色即可出鍋，大口品嘗
這款蘿蔔絲煎餅有沒有人吃過呀?小編還是第一次做，感覺很好吃哦，其實小編是一個不喜歡吃蘿蔔的人，不過做成蘿蔔絲煎餅後感覺很好吃，第一次覺得蘿蔔也可以做這麼好吃，做法還很簡單，大家動手試試看吧，很容易學會。