菜市場上最「髒」的4種食物，第二種銷量非常好，但不新鮮！
菜場裡面的菜品很多，但是有這麼一部分食材大家卻很少購買，大家對於食品安全的意識逐漸提高了，身體健康更加的重視，對於一些不衛生或者可以說是比較髒的食材，大家都不去購買了，凡事都是有雙面性的，菜場方便了大家的生活，但是菜場裡面少不了一些不良商販以次充好，甚至於出售不衛生的食材，人們的消費意識已經逐步提高，加上人們越來越重視自己的身體健康，所以對於一些食材大家逐漸遠離它們了，今天小編介紹菜場裡面「最髒」的4種食材，聰明人一般都不吃！
肉餡，因為製作肉餡是一個比較困難的事，也需要比較長的時間，所以很多人在市場上買了餃子皮之後，也會直接在市場上買肉餡，因為這樣可以省下很多的時間。但是這個在市場上賣的，確實麼沒有超市賣的好，因為市場上人來人往，而且很多時候還有蒼蠅落在上面，這個也是很不衛生的。
魚丸。這也是菜市場中比較受歡迎的食物，而且基本上都是半熟，食用起來非常的方便。再加上，我們國人也非常喜歡吃魚，所以魚丸在菜市場的銷量非常好。不過，經常食用的人會偶爾感覺到有些異樣。因為，我們對魚丸食材的新鮮程度都沒有什麼把握。
市場上一些小攤位的酸菜。買這酸菜最好到比較乾淨的攤位購買為妙，因為酸菜的製作非常講究衛生條件，選擇衛生環境好一點的可以避免很多隱患哦。
秋扁豆。即秋天的扁豆其含有一種會凝集紅血球的凝集素毒蛋白，有的扁豆還含有能使紅細胞溶解並釋放出血紅蛋白的物質溶血素。若食後往往會中毒，發生頭痛、頭暈、噁心、嘔吐等症狀。秋扁豆中所含的這兩種毒素在高溫下均失去毒性，因此，對這種蔬菜應高溫燒炒，徹底熟透才可食用。
你在菜市場會買這些東西嗎？