「六月韭臭死狗，二八韭佛開口」，是啥意思？原來大有講究
人們通常在農村的菜園裡種韭菜，一次切一次，另一次可以吃大半年的時間。在農村地區吃飯相對有規律，想吃韭菜的話，基本上只吃第一個作品。今天小編介紹了關於韭菜的俗語「六月韭菜臭死狗，二八韭菜開口」。
六月韭菜臭死犬：韭菜當然在舊曆的6月成為劣等品。韭菜到了6月，由於溫度升高，韭菜的生長也很快老化，韭菜稍微老了點，吃了也會覺得像柴，受天氣影響容易腐爛，所以有臭味。
二八韭菜開口：農村人覺得6月的韭菜不好吃，但2月和8月成熟的韭菜最好。好吃到什麼程度，連佛都想開口吃的程度，但是有佛教信仰的朋友知道的話，佛是不能吃韭菜的，這句話證明了韭菜的美味。
但是今天的話已經過時了。現在的栽培技術不僅更先進，生活條件也很好。韭菜供應多年，而且都很軟。同時現在家家都有冰箱。吃不完的菜可以放進冰箱保存。夏天的韭菜也不會腐爛。