姑蘇區,太太太好吃了!

2021-02-27 姑蘇網

























蘇州城裡的藏著不少寶藏小巷,有些以傳說古蹟聞名,有些以四時景色深入人心。
要聊街巷肯定繞不開姑蘇區,但姑蘇區不僅好看,還更好吃

NO.1

姑蘇區這些老街

能從街頭吃到街尾

大家喜愛的「蒼蠅小店」通常都藏在老街裡,最樸實的煙火氣裡孕育著最有溫度的小吃。

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01>山塘街


七裡山塘不僅是條旅遊商業街,更承載著老蘇州們的老街生活。這樣的老街上,自然有居民們放不下的味道。

🌟 朱新年點心店

熱騰騰的頭湯麵,皮薄味鮮的小餛飩,再來上兩顆湯圓,湯湯水水吃下去別提有多舒服了。


🌟 榮陽樓


蘇州的糕團老字號,一隻油汆糰子流傳百年,常有一些老饕會特意起個大早來到榮陽樓吃早飯,七點多一點店裡就人滿為患了。

油氽肉糰子,炸的金黃的外皮比較脆,裡面卻有彈性,咬起來外脆裡糯,有一絲絲糯米的清甜,加上肉餡的鮮美,只能說太好吃了!

千裡香家的小餛飩肉料很足,相較於朱新年家的小餛飩皮更有韌勁,是不一樣的風味哦。

想吃阿二烤雞就要考驗早起的毅力了,七點左右這家店門口就開始排起長龍,噴香的烤雞味更是令人食指大動。

🌟 馬棟佩燒賣

每日賣出3000+的網紅燒賣,也是山塘街上的網紅美食之一。上等飽滿的糯米、專供的豬肉、精心挑選的香菇和鮮美的開洋融合在一起,咬上一口,軟糯可口的觸感一下就能擊中你!

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02>葑門橫街

葑門橫街或許不是蘇州最出名那條街,但逢年過節,老蘇州還得指著它。

🌟 沈記青團

現在正是吃青團的季節,葑門橫街上的青團老店可不能錯過。沈記青團就是一家老牌店了,一口讓你吃到春天的味道。

🌟 朱阿姨青團

朱阿姨家的青團價格親民,種類豐富,要是來到葑門橫街買青團,也得嘗一嘗。

🌟 周媽媽香粽店

周媽媽香粽店的灰湯粽盛名在外,這一口軟糯鹹香去了別的地方還真吃不到。

🌟 王氏雙塔燒餅

蘇州出名的大餅油條不少,但王氏雙塔燒餅一定排得上名。金黃酥脆、香味撲鼻,根本抵擋不住~

🌟 章氏正宗甜酒釀

酒釀也稱醪糟,擁有著酒的芳香,酸酸甜甜,深受蘇州小囡喜愛。為了增加更多口感,現在的酒釀變成了一道甜品,有酒釀小圓子、水果酸奶酒釀等等。

🌟 申城特色爆魚/老口味爆魚

逢年過節最不能少的當然是一口爆魚,現殺現炸的爆魚噴香入味,當小菜、做澆頭都是極好的選擇!

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03>西中市

蘇州人有句老話,「金閶門銀胥門」,《姑蘇繁華圖》中細細繪製了閶門一帶從前的盛況,自明清時起,閶門便是蘇州城市商業中心。

穿越閶門古城牆,便抵達了熱鬧的西中市。現如今的西中市依舊還保留著民國時期的建築風格,這條街上的美食小店也值得一提再提。

🌟 閶門姚記豆漿

這家店的名頭之響想必也不用多說了吧,據說凌晨時經常看見有人開著豪車來吃它,鹹豆漿算是這裡的特色,不知道你有沒有來這裡吃過夜宵呢?

🌟 老陸家湯包館

老陸家湯包已經營業八年了,湯包皮薄肉多湯汁多,皮子很有韌性、不粘牙,再配上一碗小餛飩或者牛肉粉絲湯,就很nice啦!

🌟 鼎盛鮮

鼎盛鮮也是這條街上的一家老店,小籠包一口爆汁,燙麵餃同樣是店裡的招牌,肉餡裡還有大顆筍丁,量超足!

🌟 黎裡雞腳

黎裡雞腳在蘇州的知名度自不必多說,辣腳是由泡椒鳳爪改良過來的,因為蘇州人不是很能吃辣,所以把泡椒換成了剁椒,同時用醋和糖來調汁兒,擁有改良後新身份的雞爪集甜、辣、酸於一身,非常爽口!

🌟 老陸稿薦

蘇州人是出了名的愛吃麵,西中市上怎能沒有好吃的麵館呢?老陸稿薦裡的面雖然種類不多,但量很足,味道很好。許多人的一天,都是從老陸稿薦的雙澆面開始的。

🌟 朱鴻興

「一碗燜肉麵,寬湯免青硬面!」,朱鴻興必點的三蝦麵,蝦仁肥美,蝦籽飽滿,蝦腦硬實,味道之鮮美真是想想都流口水!

🌟 東方滷菜店

東方滷菜店的分店非常多,老蘇州日常的生活裡總缺不了滷菜。現在正是吃春季限定滷菜的好時候,不知道你吃了幾次了呢?

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04>十全街

2013年時十全街一面是小橋流水人家,一面是外貿服飾、搖擺酒吧,古典與潮流結合,生出一種獨屬於十全街的時尚。

後來玉石店進駐十全街,玉雕工作室在這裡「生出」藝術的氣息,古典又與藝術融合得恰到好處。

而今天,十全街上的酒吧、外貿服飾、玉石店逐漸減少,深藏了N多種美食的特色小店不斷湧現。

🌟 原點食堂

原點炸豬排、德式香腸炒飯、原味滷肉飯...簡簡單單家常味,卻牢牢抓住所有食客的心。

🌟 康心飲食店

康心飲食店比較隱蔽,在雨果書店的對面,也是一家蘇式飲食店。小店不大,主打開洋大餛飩,另有炸豬排和手工面衣餅也非常受歡迎。

🌟 饞佬沛

饞老沛家必點的面拖大排、芝士雞腿,在這特殊疫情期依舊營業,10:30-22:00,全天滿足你那顆蠢蠢欲動的心。

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05>吳趨坊

吳趨坊看似沒有上面幾條街這麼出名,卻也是不少小夥伴讓小編詳細寫寫的地方,今天就先帶大家看看吳趨坊有啥好吃的吧~

🌟 湯香源麵館


湯香源麵館是一家能讓新老食客都鍾意它的人氣麵館,每天現炒澆頭,一份面足量卻僅僅只要12元左右在蘇州麵條江湖裡真真是物美價廉了!


🌟 樂惠餛飩


小時候偏愛的早餐莫過於泡泡小餛飩了。大餛飩重餡、小餛飩品湯,樂惠餛飩湯底的鮮美就充分展示了小餛飩的魅力。

🌟 陳記餛飩

如果你愛吃肉的話,那就要選擇陳記泡泡餛飩了。陳記泡泡餛飩肉餡卻出奇地量足,即使是碗小餛飩也能餵飽你!

書韻深院尋青影,書院巷有著幾百年的歷史,東起人民路,西至三多巷。書院巷之名,是因宋代魏了翁在此創辦「鶴山書院」而得名,這裡也藏著蘇高中人的青春。

🌟 明月樓糕團

老蘇州們心照不宣的心頭好——明月樓糕團,炒肉糰子、赤豆豬油糕、餈毛團...光想想就被這口軟糯徵服啦!

🌟 老王蛋餅

老王蛋餅絕對是蘇州蛋餅江湖的王者,餅皮鹹香酥脆內餡香嫩,元氣滿滿的一天從蛋餅開啟。

🌟 矮角樓餛飩

蘇州開洋餛飩人氣王,餛飩個個飽滿大塊頭,一勺清鮮底湯佐一撮紫菜,有股濃濃的市井親切感。

NO.2 

這些舉措積極實施

未來姑蘇區將變得更好

姑蘇區不光有著迷人的街巷,美味的小吃,接下來這些安心感滿滿的舉措,更會使姑蘇區越來越好!

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01>姑蘇區將打造14條高質量管護河道

今年年底前,金閶街道將確保完成環城河、幹將河、黃石橋河等14條河道的高質量管護,堅持全區河長制工作會議上實現古城水體由「水好」向「水清」「水美」提升的要求,我們可以一起期待顏值升級的河道了!

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02>姑蘇區將落實蘇州「營商環境3.0版」

3月28日,蘇州市委、市政府召開營商環境創新大會,大會發布了蘇州「營商環境3.0版」——《蘇州市優化營商環境創新行動2020》。

姑蘇區也將加快出臺姑蘇優化營商環境行動方案,並持續推出系列營商環境創新項目。

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03>姑蘇區新增57公頃產業用地

近日,姑蘇區金閶新城,組織協調控制性詳細規劃調整優化工作,擬新增27.83公頃新型產業發展用地以及29.77公頃港口用地,以集約利用土地資源,助推轄區高科技產業和高端物流產業快速發展。

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04>姑蘇區首期拿出1000萬重獎有功者!

3月5日,蘇州市2019年度綜合考核工作總結暨作風建設大會召開;3月6日,姑蘇區召開奮力奪取疫情防控和經濟社會發展雙勝利暨火紅年代幹事創業,打造「硬核」姑蘇誓師大會。

3月20日召開的中共蘇州市姑蘇區第二屆委員會第135次常委會,聽取了關於作風建設相關機制起草情況的匯報,並原則同意《關於建立作風建設「三重」機制的實施意見》。

具體來講,即:獎罰分明、誠邀監督,圍繞「重獎有功者」、「重罰懶政者」、「重謝監督建言者」出臺三項「政策包」。

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05>2020年姑蘇區將這麼幹

緊跟蘇州市2019年度綜合考核工作總結暨作風建設大會步伐,3月6日,姑蘇區召開誓師大會,啟動「硬核」姑蘇火紅年代幹事創業主題奮鬥年,對標找差、再攀新高,以5大類共計40餘個攻堅項目,奮力跑出「蘇州節奏」,打出「姑蘇節拍」。

近期,姑蘇區還將

★制定《姑蘇區優化營商環境創新行動2020》方案及系列推進措施;

★建立「直通車」「聯動軸」「服務網」三級服務閉環機制;

★開展企業家月度沙龍、微信群、「千人萬企」大走訪等活動暢通企業需求部門會辦渠道;

★建立產業園聯盟,延伸企業服務觸角;

★建立統一政策發布的平臺,提升政策服務企業知曉率;

★落實《姑蘇區高質量發展產業政策彙編》,8大類政策將發揮集聚效應,強化政策獎勵引導作用。

今年,姑蘇區還將圍繞「吃、住、行、遊、購、娛」六要素,大力活躍夜間經濟和消費氛圍,創新推出以「姑蘇光影」「江南夜景」「深夜食堂」「購物狂歡」「潮流CLUB」「夜泊姑蘇」為主要內容的「6×10+N」品牌矩陣。

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06>2020年,姑蘇區計劃完成120餘條支路街巷的整治

從2018年開始,姑蘇區利用3年時間展開中心城區200餘條支路街巷的架空線整治和入地工作。2018年度,姑蘇區選取平江歷史街區內的草庵弄等6條街巷進行試點,完成了樣板街建設。2019年度,完成了平江片區白塔東路以南62條道路、大公園片區38條道路架空線整治和入地工作,逐步消除了古城重點區域「蛛網」現象。

目前,在落實好疫情防控的前提下,姑蘇區圍繞目標任務,全力以赴推進架空線整治和入地工作,2020年,姑蘇區計劃完成120餘條支路街巷的整治。

▲ 左圖:整治前 右圖:整治後

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07>觀前地區綜合整治 ,碧鳳坊沿線正式復工 

作為第二批姑蘇區老舊片區交通安防整治工程五大片區之一,觀前地區綜合整治碧鳳坊沿線正式復工。這也是因疫情而停工近兩個月後,觀前地區再次啟動整治,工程計劃在今年5月底完工。

目前,觀前地區碧鳳坊、太監弄沿線正在對建築立面搭設腳手架,到4月底完成沿線建築立面、店招廣告、市政道路提升,並結合業態升級打造夜遊、夜食一條街,積極配合「姑蘇八點半」夜經濟品牌打造。

除了觀前地區,第二批姑蘇區老舊片區,交通安防整治工程還包括裡河片、新莊片、盤溪片、彩香片。目前,裡河片等其他區域的跨年收尾也已全面復工。

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08>第三批老舊片區交通安防環境綜合整治工程

2020年,姑蘇區還將投入2.88億元,推進第三批老舊片區交通安防環境綜合整治工程。

該工程主要涉及滄浪片、木杏片、皮市片、三香片、石路商圈五大片區,整治持續圍繞「拆違治亂、交通序化、停車增量、環境美化、安防完善、管理提升」六大方面

與前兩批整治工程不同的是,第三批整治工程結合區域特徵,整治內容各有側重,致力於讓居民更有獲得感、幸福感、安全感。

1.滄浪片、三香片含養蠶裡新村、玉蘭新村、三香新村等,以成片老舊新村綜合整治為主;

2.皮市片、木杏片含背街小巷和散落居民樓,以疏通毛細路網、打造節點景觀為主;

3.石路商圈含商業與居民區,以綜合整治、商圈立面提升為主。

第三批交通安防工程已被納入2020年蘇州市政府實事項目,目前處於前期設計階段,預計今年下半年開工。一起期待一個更美的姑蘇吧!


無論是美食還是美景,姑蘇區總不會讓你失望!你最喜歡姑蘇區的哪點呢?偷偷告訴小編吧!

來源:蘇州姑蘇發布,小編實拍

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