教學方法是教師和學生為了實現共同的教學目標，完成共同的教學任務，在教學過程中運用的方式與手段的總稱。它包括了教師的教法、學生的學法、教與學的方法。合理使用教學方法，能夠使得你的課堂出彩，從而達到吸引考官眼球，完成教學任務的效果。
(一)科學的課程性質和課程基本理念
科學學科的課程性質和課程基本理念為確定教學方法指引方向，我們首先來了解一下科學的課程性質和課程基本理念。
(二)科學常用教學方法
根據教學方法的含義與課程性質和基本理念，並考慮科學學科的特點，下面來介紹幾種常用的教學方法：
1.講授法
講授法是教師通過簡明、生動的口頭語言向學生傳授知識、發展學生智力的方法。它是通過敘述、描繪、解釋、推論來傳遞信息、傳授知識、闡明概念、論證定律和公式，引導學生分析和認識問題。
講授法的優點是教師容易控制教學進程，能夠使學生在較短時間內獲得大量系統的科學知識。但如果運用不好，學生學習的主動性、積極性不易發揮，就會出現教師滿堂灌、學生被動聽的局面。
2.討論法
討論活動是在教師的組織和引導下，以學生自己的活動為中心，每個學生都可在一定範圍內自由地發表自己的見解，通過反饋信息的獲得，逐步調整自己的觀點，最終獲得對問題的全面理解。
試講中討論法的操作步驟：
討論前(明確討論問題、確定小組成員、明確討論時間)
討論中(教師巡視、點撥)
討論後(學生回答、教師點評、師生總結、板書)
案例展示：
3.演示法
演示法是教師在課堂上通過展示各種實物、直觀教具或進行示範性實驗，讓學生通過觀察獲得感性認識的教學方法。是一種輔助性教學方法，要和講授法、談話法等教學方法結合使用。
常見演示方法有實驗演示、掛圖演示、模型演示。
操作步驟：提出問題——教師演示——觀察思考——得出結論
案例展示：
4.探究法
教師或教師引導學生提出問題，在教師組織和指導下，作出猜想，並制定實驗計劃，通過學生比較獨立的探究和研究活動，觀察實驗現象及記錄實驗數據，最終得到實驗結論的過程。
常見探究方式：觀察、實驗、調查、訪問、資料查詢
操作步驟：提出問題——做出假設——制定方案——收集證據——處理證據——得出結論——表達交流
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5.讀書指導法
讀書指導法是教師指導學生通過閱讀教科書或參考書，以獲得知識、鞏固知識、培養學生自學能力的一種方法。
讀書指導法具有以下優點：
(1)培養學生自主學習能力。
(2)可以有效解決化學科學知識的廣泛性和化學課堂信息有限性之間的矛盾。
(3)集體教學的情境下，這種教學方法可使不同發展水平的學生都會有所收益。
案例展示：
教學方法是教師教與學生學的重要手段，體現了老師的主導地位，學生的主體地位。以上介紹的幾種教學方法是在教學過程中用得比較多的方法，當然不局限於以上幾種，只要能夠保證學生學習的主體地位，有效進行學習，就可以結合具體的教學情境來選擇不同的教學方法。